Montreal Cheese Festival 2018

Varje februari händer något speciellt i Montreal. Det kallas fri ost. Fritt, gjort-i-Quebec koagulerat mjölkprotein som gör massorna gå mmmm. Den typ av fermenterad livsmedelsprodukt som tvingar även laktosintoleranten att nå för en annan bit, oavsett vilken flatulent, uppblåst helvete de ska betala för resten av dagen. Vi pratar ost som bara ärden där Bra.

Quebec är trots allt känt för sina prisbelönta ostar. Tänk över 450 olika slag som produceras i provinsen, inklusive sorter med alla kontroversiella ingredienser, rå mjölk, ett helt lagligt och säkert företag i regerings ögon så länge som lämpliga försiktighetsåtgärder är uppfyllda.

Montreal Ost Festival Fête des fromages d'ici: 2018 Detaljer

Fête des fromages d'ici går från den 22 februari till den 24 februari 2018 och erbjuder allmänheten chansen att prova ungefär 60 olika Quebec-ostar som gjorts av 17 olika producenter, utan kostnad, på plats. Ost kan också köpas på plats.

Alkoholostparationer är en extra möjlighet, en kräver förköpta kuponger som vanligen kostar 1 dollar och måste bytas ut på deltagande kiosker för att prova lokala viner, öl och cider. Kuponger är lättillgängliga på festivaler. Observera att antalet kuponger som krävs per provsmakning kan variera beroende på alkoholhalten. Fête des fromages d'ici är en del av Montreal en Lumière.

När

11:30 till 7:00, torsdag 22 februari 2018
11:30 till 7:00, fredag ​​den 23 februari 2018
11:30 till 7:00, lördag 24 februari 2018

Var

Komplexa Desjardins

Kommer dit

Place des Arts Metro

Tillträde

Tillträde och ostprov är gratis. En alkoholprovningskupong kostar extra.