Orange Julep Gibeau En Montreal Favorit

Orange Julep: Varma hundar och heta stavar

Legenden säger att det sedan början av 50-talet Montreals finaste heta hjul och klassiska bilar är konvergerat på "Big Orange" på Decarie Boulevard, en favorit landmärke / ögonblick bland barn, deras föräldrar, deras farföräldrar ... det är även historiskt möjligt att deras morföräldrares föräldrar prövat Parkeringsplats för de senaste tiderna för moderna rider när de sippade det hemliga receptet bakom Orange Julep, en skummande, neon orange vätska som inspirerade den ursprungliga grundaren Hermas Gibeau att inrätta sin egen restaurang 1932.

Vid 1945 flyttade Gibeau-familjen från deras första Montreal-läge till dagens plats på Decarie Boulevard och uppförde en konkret oransformad ledd i processen. Rivas för att expandera boulevarden och bygga Decarie Expressway, 1966 var år blev den tre våningar höga jätteorange äntligen färdig.

Orange Julep idag

Orange Julep baserar sitt snabbmatföretag på en dryck som har varit ett Gibeau-familjecept sedan början av 1920-talet, inte bara som den bästa platsen i staden för att kolla klassiska bilar, men som en snabb snabbmatfog i Montreal som serverar varmkorv , hamburgare, krusfria mushy pommes frites, poutine och andra feta alternativ som kompletterar företagsnamn. Dessutom kan du inte missa det. Den gigantiska apelsinen är 40 meter bred och kan ses från himlen.

Men vad finns det i en Orange Julep?

Den hemliga ingrediensen i en Orange Julep-dryck stannade på så sätt i årtionden fram till den 26 augusti 2009, när jag släppte katten ur väskan på About.com efter några undersökande sleuthing som avslöjade för första gången till världen - det är rätt det var jag-att Orange Juleps hemliga ingrediens är ... pulveriserad äggvita.

Men innan jag tänkte ut det, behöll Gibeau-familjen den mamma i generationer, motstå franchise-möjligheter, samtidigt som man troget vaktade ett recept med "hälsofördelar".

Att hävda "hälsofördelar" kan pressa den med tanke på dryckets höga sockerhalt, men orange juleps näringsvärde är mildt överlägsen den för en vanlig läskedryck och 250 ml innehåller mer C-vitamin och mindre fetthalt än isbergsallad, den förmodligen minst näringsrika grönsaken på marknaden.

Och ingen är helt säker Varför vi gillar en drink som ser ut som industriell handsåpe ganska så mycket. Men denna speciella himmelska brygga är tillgänglig på bara ett ställe på klotet, här i Montreal. Och för vissa är det en smaklig smakupplevelse som en gång i livet. För mig är det en krämig, skummig, glad koncision som smakar som min femte födelsedag. Inte att jag faktiskt kan komma ihåg min femte födelsedag. Men om jag kunde det skulle det smaka så.

Tisdagar, onsdagar, torsdagar: bilarna

Orange Juleps exklusiva mysteriumdryck är bara toppen av dess sevärdheter. Vintagefordon definierar Big Orange så mycket som maten och den jätte glasfiberfrukten, en Montreal-munnen-tradition som på något sätt stannat under radarn i årtionden ... tills nu.

Kom på en onsdagskväll mellan maj och oktober - om väder är riktigt trevligt ibland så tidigt som i april och så sent som i november-mellan kl 19.00 och 10 p.m. och du kommer se en informell sprängning från det förflutna materialiseras före dina ögon.

Mustangs, Panteras, Mercedes äldre än vissa länder, det här är de praktiskt samlingsplats för muskelbil och antika auto galningar. Som traditionen sätter tjejer och pojkar in sina heta stavar och lokalbefolkningen röstar om sina favoriter av natten. Ju varmare och trevligare natten, desto fler bilar kan man se. Informella sammankomningar förekommer ibland också på tisdagar och torsdagar, när flera pimp-my-ride stil modifierade bilar visas av alla som känner sig som att visa upp sin bebis och umgås.

Men onsdagar är du bästa satsningen. Ta en titt på några av de heta stavarna jag upptäckte på en onsdagskväll.

Orange Julep: Allmän Information

Adress: 7700 Decarie, hörnet av Paré
Ta dig dit: Namur Metro (Vägbeskrivning: Utgångs tunnelbanestation. Skanna skyline för jätteorange. Gå till frukt.)
timmar: Öppet 24 timmar, 7 dagar i veckan från april till november. Hours reduceras till 7:30 till 3:00 på kallare månader men öppettider varierar beroende på dag och väder. För att vara på den säkra sidan, ring (514) 738-7486 för att se till att Orange Julep är öppen om du planerar ett senat besök på vintern.
Mer information: (514) 738-7486