Café Loetje - Amsterdam restaurangrecension

Amsterdams Café Loetje är en favorit i Oud Zuid i mer än 20 år, och rättfärdigar "inte röra med en bra sak" -filosofi. Visst, målarens peeling i fläckar och en renovering kan göra barområdet rymligare, men det här Eetcafé ("äta café") serverar den bästa biff jag någonsin har haft, och de lokala stamgästerna håller med om.

Pros

• Bästa biff i staden.
• Överkomliga priser.
• Äkta nederländsk atmosfär.
• Stor uteplats på sommaren.
• Nära spårvagnslinjer, museer.

Nackdelar

• Ingen rökfri sektion.
• Inga reservationer accepterade vänta kan vara lång.
• Inte vegetarisk-vänlig.
• Tjänsten kan bli träffad eller missad.
• Inuti kan vara högt.

Beskrivning

• Plats: Museum Quarter, vid hörnet av Ruysdaelstraat.
• Spårvagnslinjer: 16 eller 24 till Ruysdaelstraat stopp.
  • Ett stopp bort (gångavstånd) från Museumplein.
• Klädsel: Lite av allt, från vardagliga till affärsdrag.
• Plats: Återställt lokalt. Unga och gamla yrkesverksamma samlas till lunch och efter arbete. Familjevänlig.
• Inredning: Typiska holländska Eetcafé ("eat café") med mörkt trä, grundläggande bord och tavlan menyer.
• Betalning: Inga kreditkort, endast kontanter.

Café Loetje restaurangrecension

Café Loetje (uttalad "LOOT-yuh") gör det enkelt, både i attityd och mat. Inga menyer här, bara skivor skrapade på nederländska. Men de enda orden du behöver veta är ossenhaas biefstuk ("bifffilébiff"). Långt mer än husets specialitet, Loetje har lokal berömmelse på grund av denna tjocka, runda skärning, som kommer solo på en vanlig glasplatta, badad i en sås smör och dess egna juice. Enkel? Ja. Vanlig? Långt ifrån. Detta är händerna ner den bästa biff jag någonsin har satt i min mun.

Gilla alla andra på plats, beställa frites (våga inte kalla dem pommes frites) för att suga upp resten av den syndiga steksås (eller prova den traditionella majonnäs som sätter amerikanerna i skam). Husets sallad - färskt smörsalat, tomat, ägg, en senapsdressing och baconstycken, storleken på croutons - är det sista måsteet för en komplett Loetje-upplevelse. Det finns andra alternativ på menyn, men precis som de flesta som äter här, har jag bara beställt den försökta kombinationen ovan!

Varnas: Insidan kan bli trångt och rökig. Hoppa till slutet av baren för att komma på väntelistan, beställa en öl och titta på de tyngdkrabbande servrarna som går ner från övervåningen med upp till 12 fulla tallrikar på två armar. På sommaren är den stora uteplatsen idealisk, med ett skuggaträd i mitten och grannskapsskribenterna som pratar med krita på trottoaren. Vi ses där!