Köp Into Beauty & Essex Las Vegas

När du går upp till Skönhet & Essex på Cosmopolitan Resort i Las Vegas, sätt inte av med bönaffären framför dubbla som en hemlig entré. Det är inte en av de ställena som försöker dölja sina sanna avsikter för att göra sakerna mer spännande. Det finns ingen speakeasy vibe bakom den hemliga dörren. Den bondeaffären är faktiskt en riktig butik. Gå vidare och köp något om du inte tror på mig. När du har gjort det förbi de intressanta artefakterna och samlarobjekten i affären förstår du att pantaffären bara kan vara en del av inredningen eller kanske fungerar det som en stoppplats för de människor som inte känner av äventyr.

Hur som helst blir du glad att du hittade den hemliga dörren i minuten när du återvänder till en mörk bås i baren och drar din kväll till en serie mini-upplevelser som kommer att sätta en sann Vegas-frimärke på din natt. Se till att träffa loungen före din middag och få en känsla för utrymmet efter din måltid. Det kommer att bli två olika upplevelser.

Vad ska du förvänta dig

Var beredd, det kan bli högt. Restaurangen har en energisk atmosfär, så du kommer antingen att älska tanken att viska i någons öra för att få en konversation eller spendera hela kvällen på toppen av dina lungor. Detta är inte en dålig sak, bara en livlig matsal med mycket action. Loungen är tystare och perfekt för en date night rendezvous. Du kommer att märka att baren är utmärkt för en drink före middagen och ger dig en fantastisk utsikt över den omgivande verksamheten. Om du går på solo kan det vara en bra plats för en liten måltid.

Eftersom de flesta plattorna är delbara skulle den perfekta festen vara två, kanske tre. Fyra personer behöver en andra order av någon av favoriträtterna.

Mat och Cocktails på Skönhet & Essex Las Vegas

Maten som kommer ut ur köket är perfekt för delning så att du kommer att upptäcka att beställa några saker fungerar bra för ett socialt bord. Den höga matsalen och cocktailprogrammet kräver en hel del interaktion ändå. Det finns några överraskningar på menyn som kommer att lämna dig som vill ha mer men på varje besök har det varit några glänsande missar. Köket kan vara lite inkonsekvent. Med det sagt, vad de gör bra görs mycket bra och när de kombineras med atmosfären, cocktailsna och tjänsten blir det en plats som ska besökas mer än en gång.

Vad du bör försöka på Skönhet & Essex Las Vegas:

• Yellowtail Sashimi med syltad jalapeno och en tunna åldrig ponzu är skämtsam med smak och inom missbrukets koppling. Ja, alla gör Yellowtail Sashimi dessa dagar men det betyder inte att de gör det rätt. Detta görs bra.
• Den Rioja-braised skalotmarmeladen som flyter över den rostade benmärgen kommer att få dig att slicka fingrarna. Det kommer att lämna dig med en önskan att slicka benet. När som helst som du aktivt vill sprida varmt fett på en bit bröd bör betraktas som en lyckad måltid.

• Thailändsk stil friterad räkor kommer att göra dig lycklig men pärlan är den gröna papaya och mango slaw som räkan är bosatt på toppen av. Fråga din server om du kan få lite mer av det eftersom det är en skatt.

cocktails: Woodsman verkar lite för vuxen upp för denna plats, men när man väl bestämmer sig för det, inser du att det extra söta som de har lagt till i bourbon och citrus gör det bra i denna inställning. Den Emerald Gimlet med Elyx Vodka dansar med en avslappnad version av gin-kusinen men flyter mer basilika och citronnoter för att hindra dig från att glida i solsken. Istället passar den bra in i denna pseudo nattklubb atmosfär. Om du känner att du borde ha en klassisk cocktail men Las Vegas gör att du känner dig äventyrlig, beställa Oaxacan Old Fashioned och njut av moussefrasens smak tillsammans med tequila och lite kryddig likör för att runda ut vad som normalt skulle vara din klassiska Gamla modiga.