Vinodlingar i Reno och Lake Tahoe Area
Ja, det finns vingårdar i Nevada och de gör utmärkta viner. De är inte Napa Valley i omfattning, men du kan njuta av lokalt producerat vin gjord med druvor odlade i Nevada, och hjälpa till att stödja Nevada företag på samma gång.
Churchill Vineyards
Churchill Vineyards grundades 2001 och ligger cirka 60 miles öster om Reno / Sparks i Fallon, Nevada. Vinodlingarna är en del av ett försök att diversifiera jordbruket i Churchill County med grödor som sparar knappt vatten, förbättrar vilda livsmiljöer och skapar ett livskraftigt tillskott till lokalekonomin. Churchill Vineyards samarbetar med många privata organisationer och statliga myndigheter för att göra forskning mot att etablera druvodling och vinproduktion i regionen.
Churchill Vineyards producerar viner från både Nevada-odlade druvor och de som importeras från Kalifornien. En specialitet är vita viner, med denna vingård som den enda som gör Nevada odlade, producerade och flaska (egendom) vita viner. Tre av dessa är Riesling, Gewurztraminer och Semillon - Chardonnay. Röda viner från Churchill Vineyards inkluderar Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Sirah.
Churchill Vineyards viner kan köpas från deras vinbutik på 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. Det finns många andra platser runt området där du kan köpa Churchill Vineyards viner eller njuta av ett glas medan du äter ute.
Unikt för Churchill Vineyards är destillerade andar. Vinodlingen blev Nevadas första licensierade kommersiella destilleri under 2010. Produkter som utvecklas inkluderar Nevada Brandy, Nevada Single Malt Whisky och Vodka.
Pahrump Valley Winery
Pahrump Valley Winery i södra Nevada grundades 1990 och hävdar att den är Nigas äldsta vingård. (Tahoe Ridge gör samma påstående. Jag är inte säker på vem som verkligen är den äldsta, men jag tror att det gör liten skillnad på något sätt.) Också beläget med vingården erbjuder Symphony's Restaurant lunch och middag med Pahrump Valley viner för att följa med din måltid . Restaurangen erbjuder speciella menyer på olika speciella dagar under hela året (Thanksgiving, Alla hjärtans dag, Mors dag, etc.).
Ett stort antal viner produceras på Pahrump Valley Winery, inklusive många gjorda av druvor odlade i södra Nevada. Bland dessa är den prisbelönta symfoni, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel och många fler. Druvor erhålls från flera olika vingårdar runt Nevada och Kalifornien.
Pahrump Valley Winery and Symphony's Restaurant ligger cirka en timme väster om Las Vegas på Highway 160, vid 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Vinprovning är gratis och det finns dagliga turer på vingården. För mer information, ring (775) 751-7800.
Mer om att njuta av vin
Många av oss kan njuta av ett gott glas vin utan att vara snobbar eller ens veta mycket om det. Att lära sig lite mer om vinens frukt kan dock hjälpa dig att välja viner som är lämpliga för din mat och dryck.