Dessa restauranger kommer att fresta dig att lämna Las Vegas Strip

Att äta medan du är på semester kan antingen vara ett hinder eftersom du är ovillig att planera dina aktiviteter runt måltider eller de kan vara exakt varför du reser. Om det är sistnämnden, ja då kommer du inte att ha något problem med att dra sig bort från Las Vegas-stripen för god mat. Medan Las Vegas resorts har många bra alternativ för måltider, har den stadens växande stad några äkta kulinariska ädelstenar bara några minuter från stripens ljusa ljus.

Sparrow och Wolf

Sparrow and Wolf Benmärgsdumpning.

 

Sedan det ögonblick som kocken Brian Howard lämnade Comme Ca på Cosmopolitan Resort, har Las Vegas livsmedelsgemenskap varit ivrigt väntar på sitt nästa drag. Väntan är över som hans nya projekt, Sparrow och Wolf, tar honom av remsan och in i Chinatown. Howards uppfinningsrika matlagning tillsammans med hans passion för detaljerna kommer att glädja alla besökares önskan om en exceptionell upplevelse. Förvänta lokala ingredienser från Las Vegas egna Urban Seed. Inc, charcuterie som är bland de bästa i Las Vegas och ett cocktailprogram som även kommer att imponera på branschinsidenterna.

Sparrow and Wolf, 4480 Spring Mountain Rd. Suite 100 702-790-2147

 

Annan Mama Las Vegas

Satt i en remsor köpcentrum ca 15 minuter från Las Vegas kanske du inte ser annan mamma, men du behöver. Kock / Ägare Dan Krohmer kombinerar sin passion för god mat och hans önskan att respektera miljön och dess naturresurser i en restaurang som visar sig rätter som är fantastiska för gommen och bekväma för det medvetna. Denna skaldjur restaurang framhäver kockens omfattande kunskap och erfarenhet i japansk mat. Den råa baren är hem till säsongsöstra ostron, färsk sushi och ceviche som är förkrossande med sina imponerande smaker. Den happy hour är bäst i området och fläskkornet Kimchi-stekt ris kommer att krossa dina smaklökar med spektakulära smaker.

Övrigt Mama, 3655 S. Durango # 6 Las Vegas, NV 702-463-8382

Urban Turban

Du kan ha erfarenhetskock Tarun Kapoors mat på LINQ Las Vegas ,. Deras Urban Turban Express glädjer besökare där med snabb och tillfredsställande bekväm indisk mat från ett litet stativ. Den fullblåsta tegelstenen och morterplatsen på paradiset är där du måste gå för att uppleva hela menyn. Kocken lånar sin kärlek till ökad kulinarisk teknik till traditionella rätter och ingredienser. Resultaten är rika med äkthet och en blixtsnabb Las Vegas-flare. Du kommer att kämpa mellan Tandoori Phal och Tandoori Tacos medan kustnära curry med tävling med kyckling tikka masala. Kryddorna är rikliga och vården av ingredienser är uppenbar i hela menyn.

Urban Turban 3900 Paradise Road, Las Vegas, NV, 89169 702-826-3217

 

Metro Pizza

Den sicilianska på Metro Pizza Las Vegas. Zeke Quezada

När du smakar en kalzon som har varit lätt stekt istället för bakad, gör du det här till din favoritplats i Las Vegas, men då har du en siciliansk pizza som inte bara är prisbelönad utan hjärtbrytande. Om du inte är lokal får du allvarliga reservationer om denna pizza. Det är fluffigt, luftigt, lätt och fyllt med så mycket pizza storhet som det förtjänar dig att veta att du inte kan få det dagligen. Hur kan du inte beställa några att ta hem?

Metro Pizza, 1395 East Tropicana Avenue Las Vegas (702) 736-1955

Chada Thai och Wine

 

Stryk inte av stripmallet eller de otaliga andra alternativen i närheten. Chada Thai är en liten, intim, prisvärd stadsdel restaurang som serverar världsklass mat med en imponerande vinsamling. Det är öppet sent och köket pumpar av samma kvalitet oavsett vilken tid du går in. Från drunken Noodles till Tom Kha Kai till kryddig nötkött och panang curry kan du förvänta dig att dina typiska maträtter är perfekta. När du vågar till det äventyrliga, det är då din smak blir blåst bort. Vinlistan är omfattande och prisvärd med en kock som också råkar vara sommelier.

Chada Thai & Wine, 3400 S. Jones Blvd. # 11A, Las Vegas, NV 702-641-1345

Några fler alternativ för Off The Strip Dining

Golden Tiki i Las Vegas.

• Andiron biff
• District One
• Golden Tiki Room
• raku
• Echo & Rig