Umami Burger på SLS Las Vegas

Kungen av den salta skålen är typiskt reserverad för uppskattning av foodie och för Umami Burger älskare. Åh, gör mig inte fel, alla våra smaklökar uppskattar verkligen det femte kvarteret med smak: Salty, Sour, Bitter, Sweet and of course savory eller som det vanligen kallas Umami. Detta är det område som du genast känner igen men tycker det är svårt att hitta som en önskan i dina kulinariska val.

Umami Burger har det som omfattas.

Den klassiska Umami Burger består av svamp, rostade tomater, karamelliserade lök och en parmesanskarp som flyter över de övriga ingredienserna. Dessa ingredienser låter gott om smak för denna burger men luras inte; Skönheten är i Umami-huset ketchup. Om du vill ha salvia där magiken händer kanske det blandar sig med resten av sakerna mellan de två mjuka bullarna men det är den magiska drycken.

Precis när du tror att du tror att du har det alla tänkt ut kommer curveballen när tanken på Hatch Burger kommer upp. Rostade gröna chili, ost och vitlök aioli alla i en förpackning gränsad av två mjuka Umami bunkar. Personligen har jag haft den här burgeren i flera år i Los Angeles, så det ögonblick det landade på Las Vegas-stripen var det här alternativet på Umami Burger den bästa burger i Las Vegas.

Vänta, nämnde jag ölträdgården?

Den stora skillnaden mellan denna Umami på SLS Las Vegas och de versioner du kan få i Los Angeles och på andra ställen är möjligheten att satsa och den uteserveringstomt som har utsikt över Las Vegas-stripen. Utemöblerna känns som en exklusiv sportbar och har gott om utrymme både för att titta på spel och för att mingla. I sportboken kan du också lägga några dollar på dina favoritlag medan du njuter av öl med friska luften på Las Vegas-remsan för att hälsa på dig.

Medan du är på SLS Las Vegas glöm inte att kolla Sayers klubben intill Umami Burger, 800 Degrees Pizza för en prisvärd måltid, LIFE för en sen nattfest och rummen för en liten avkoppling efter Vegas har "Vegased " du.