Yardbird Southern Table och Bar vid Venetian Las Vegas

Tanken om komfort är så genomgripande på Yardbird Southern Table och Bar i Las Vegas som du nästan glömmer att det inte är socialt acceptabelt att slicka fingrarna. Ja, du vill uppleva varje sista droppe smak, men var vänlig och håll dig för att bli alltför bekväm.

Hitta en soffa i framsidan och slappna av och du kommer snart att hitta dig själv och tänka på att du slår upp den högsta knappen. Inga tupplur tillåts men loungen kommer att göra att du vill hänga längre. Stora portioner, vänliga människor och en bra atmosfär är receptet för framgång.

detaljer

• Kök: bekvämt söderut
• reservationer: rekommenderad
• Prisklass: måttlig
• Klädsel: Tillfällig
• Adress: Venetian Las Vegas, 3355 Las Vegas Blvd

Maten

Helt enkelt är maten den rätta kombinationen av bekväma men komplicerade. Smakerna är så exakta att du vet någon tillbaka i köket vet exakt vad man ska göra. Det är inte som att de bara häller en våffel i en våffelmakare och kommer ut med några otroliga cheddarostmästerverk som bara är förhöjda av bourbon-lönnsirap. Medan menyalternativen kan verka som klassikerna du verkligen älskar, är det definitivt inte det enkla sättet du är van att ha det.

Delaktierna är enorma så planerar att dela en maträtt eller två med dina middagsgäster.

Vad man ska försöka

Dessa är några av de läckra rätterna som finns på Yardbird. Men kom ihåg, menyalternativ är alltid föremål för förändringar.

• Kyckling 'n' vattenmelon 'n' våfflor - Om allt du åt var vattenmelonen kan du fortfarande säga att det är den bästa måltiden du har haft i Las Vegas. Kryddig och citrusy bara för att hjälpa till att ge smakerna i den stekta kycklingen som är så bra det gör att du gråter.
• Kort revben och grits - Det här känns som snyggt picknickmat på bästa möjliga sätt. Den kolade majsen är värd att nämnas eftersom den håller sig mot de korta revbenen som bara glider av benet.
• De Stekt havskatt kommer att göra att du vill börja prova det där tricket där du lägger handen i ett hål och försöker dra ut en stor fisk. Gör det inte, beställ det bara här och försök att inte tänka på ohälsosamma fetter. Det här är så bra att du måste tro det är dåligt för dig. Denna havskatt måste vara en synd.

• DeRökt och rostad benmärg är vad du vill börja sprida på din krispiga toast varje dag förutom att din läkare kommer att informera dig om att dina siffror inte ser bra ut.
• DeSmörsalat och grillad mangosallad kan vara början på slutet av ditt äktenskap eftersom det här är en maträtt som du inte vill dela.