New England Maple Events

Ren, autentisk, rik söt lönnsirap: New Englanders är så lyckliga att ha en ny gröda för att njuta av varje vår. Om allt du någonsin smakat är Tant Jemima Original Sirap (Ingredienser: majs sirap, hög fruktos majssirap, vatten, cellulosagummi, karamellfärg, salt, natriumbensoat och sorbinsyraskyddsmedel, konstgjorda och naturliga smaker, natriumhexametafosfat), man är du för en behandling när du provar verklig lönnsirap, gjord av sap som kurser genom åren av New Englands lönnträd som vintern ger till våren. Och om du går på en av dessa Maple-themed New England-evenemang, kommer du att uppleva lönns otaliga möjligheter och uppskatta den gamla processen som fortfarande används för att förvandla trädjuice till en av de läckra naturliga ämnena på jorden.

• Maple Days på Old Sturbridge Village

  Heder av Old Sturbridge Village

  Besök Old Sturbridge Village, ett levande historia komplex i Sturbridge, Massachusetts, under en av de fyra helgerna i mars, och du får möjlighet att se sap kokad för sirap på 1800-talets väg ... i ångande, elduppvärmda krukor . Du kommer att höra hur New England-kolonisterna lärde sig att samla och koka sap från inhemska folk. På byns Freeman gård, kommer kostymnade historiker att laga mat med lönns produkter av hjärtat, och en rad andra demonstrationer och utställningar ger dig en ny uppskattning av Amerikas favoritpannkaka på topp.

• Hebron Maple Festival

  © 2014 Kim Knox Beckius

  Maple-älskare kommer ner i centrala Connecticut-staden Hebron den tredje helgen i mars varje år (17-18 mars 2018) för att turnera tre områden med sockerhus, smaka lönnsallad och andra söta godisar, titta på smedsdemonstrationer och delta i familje- vänliga aktiviteter som är både pedagogiska och underhållande. Festivalinträde är gratis, men det blir svårt att inte splurge på några lönngodisar.

• New Hampshire Maple Weekend

  Barry Wong / Fotografens Choice / Getty Images

  Med mer än 50 deltagande sockerhus, New Hampshire Maple Weekend, höll den fjärde helgen i mars (24-25 mars 2018), är en av New Englands största fester av sugaring säsongen. Kartlägg en rutt genom granitstaten som gör det möjligt för dig att besöka en mängd olika lönnproducenter, stora och små, och att köpa söta souvenirer som gör ideala gåvor hela året. Kan inte göra det den helgen? Maple Month händelser äger rum under fyra helhelger: 10 mars till 1 april.

• Maine Maple Sunday

  På den fjärde söndagen i mars (25 mars 2018) öppnar nästan 90 sockerhus i hela Maine sina dörrar för besökare för en omedelbar titt på lönnsirapsprocessen. De flesta erbjuder gratis provsmakning av sina lönnsprodukter, och många har en hel dag med festliga aktiviteter på kranen. Vilket ska du välja att turnera? Det är svårt att avgöra när deras erbjudanden sträcker sig från fri glass med varm lönnsirap till pannkaka frukost till levande musik.

• Vermont Overland Maple Adventure Ride

  Denna 24-mil långa cykeltur längs mudrade byways har blivit en årlig tradition i Vermont. Tidigare professionell cyklist Peter Vollers, organisatör och ägare av Vermont Overland, kallar detta lönn-äventyr "epic". Anmäl dig för att delta i mars 25, 2018, och du kommer att pedalera till ett sockerhus med cirka 300 fotcyklister. Maple-behandlarna som väntar kommer att inspirera dig att fortsätta. Sedan skål din prestation på en efterfest på din startpunkt i West Windsor. Öl och mat kommer att köpas.

• Vermont Maple Festival

  Planera att delta i denna årliga aprilfest i sirap i St. Albans, Vermont (27-29 april 2018). De flesta aktiviteter är gratis på tre-dagars Vermont Maple Festival, som har varit en tradition i 52 år. Höjdpunkterna inkluderar en para, sirapprovning, sockerrundturer, lönedemonstrationer, karnevalsrider, gatuförsäljare, en pannkaka-frukost och en Maple BBQ-middag. På lördag 28 april kan besökare 21 och över prova Vermont-lönnöl, vin och sprit under en Maple Beverage Tasting-händelse. Inträde är $ 10 i förskott eller $ 15 på plats.

• St. Johnsbury World Maple Festival

  Maple säsongens sista "Hurray!" hålls sista lördagen i april (28 april 2018) i nordöstra Vermont. St. Johnsbury dubbar sig själva Maple Center of the World, och den här gemenskapsfesten har en hantverkshow, levande musik, familjeunderhållning, en pannkaka-frukost och en Sap Lap 5K-körning (för att arbeta bort de söta kalorierna). Allt leder upp till världsklypsstroppmästarens krona. Festivalen är gratis.

Mer New England Maple Experience

Ultimate sätt att njuta av under lönnsäsongen i New England.