Guide till Albuquerque Food Carts

Matvagnar har varit en nationell trend de senaste åren, och nu har Albuquerque gått med i listan över städer där färska, lokala specialmatar finns på hjul. Albuquerque mat lastbilar ger dig mer än den vanliga matvagnen biljettpris på varma hundar och burritos, dessa nya vägkanten har gjort det till sitt mål att introducera ett större utbud av mat till Albuquerque kunder. Ibland är du bara inte på humör för en Albuquerque restaurang.

ABQ Food Truck Co-op

Det finns en pod med matbilar som möter varje onsdag strax öster om talinmarknaden i Louisiana och Central - de kallar sig ABQ Food Truck Co-op. Dessa är inte mobila taco och burrito lastbilar som kan hittas längs södra Broadway och industriparker (de som ofta kallas "roach coaches"). Snarare erbjuder dessa matvagnar en mer exklusiv upplevelse med specialpris som varierar från att bygga dina egna smörgåsar till BBQ till desserter.

Att hitta matvagnarna i Albuquercs internationella distrikt är meningsfullt, för som listan över matvagnar växer, varierar köttet. Vagnarna samlas på ett ställe, öppnar sina vägkantsfönster och erbjuder en eklektisk mängd specialiteter för alla som gör en punkt att stanna vid.

Vagnarna träffas nu på tisdagar på Civic Plaza centrum. Tisdagar är Truckin tisdagar varje vecka, när mat lastbilar dra upp till plaza med en mängd olika läckra livsmedel. Du kan njuta av en utsökt lunchtidsmat vid borden som ställs upp på sidan.

Om du gillar Food Trucks Facebook-sida kan du ta reda på var lastbilarna finns på vilken som helst dag i veckan. Sidan visar platser och specialerbjudanden för ABQ Food Truck co-op. Sidan delar statusen för alla lastbilar i co-op och några lastbilar som inte finns i gruppen.

Vad händer om det inte är tisdag eller onsdag? Leta efter matvagnarna genom att besöka ABQ Food Trucks Facebook-sida och se om det finns aktuella inlägg för var de ska vara. Klicka på de enskilda lastbilarna nedan för att se var de planerar att vara den dag du är intresserad. Hitta en enskild vagn du gillar, och logga in för att följa dem på Facebook eller Twitter. Du hittar ofta en matbil på La Cumbre på kvällen, eller på Red Door Brewing, Marble Brewery och andra brygga pubar. Traktor Brewing har alltid en matbil parkerad utanför sina platser Nob Hill och Wells Park.

Andra ställen att hitta matvagnar

Efter framgången med matvagnar i städer som San Francisco och Portland, kommer de Albuquerque matvagnarna säkert att etablera sig också. Albuquerque Food Carts är ett projekt av STEPS, en organisation som bildades för att hjälpa företag i det internationella distriktet.

Matbilar kan också hittas vid speciella evenemang, som Mini Maker Faire, Westside Summerfests och stadens andra sommarfest. Du hittar dem också vid speciella engångshändelser som födelsedagsbassängen på Humble Coffee, eller ibland i skolfunktionerna.

Ta reda på mer om stadens matbilar, vilka typer av mat som erbjuds och var hittar de hos Albuquerque Food Trucks.