8 fantastiska platser för kinesiska dumplings på Manhattan

Kokt, stekt, ångad eller soppa, dumplings slog sporten som ett mellanmål, en aptitretare, eller till och med som en entré allt på egen hand. I en stad som är så divers som New York ligger i sitt kulturella och kulinariska landskap finns det lyckligtvis många bra ställen att gräva på dumplings, med många av dem som ligger i eller runt Chinatown. Med så många alternativ att välja mellan, men du skulle vara klokt att söka en som är ansedd och läcker. Eftersom åtta anses vara lyckligast i kinesisk kultur, är det en lista med åtta bra ställen att äta på utsökta dumplings här på Manhattan.

1. Lam Zhou Handpull Noodle

Ett måste om du är i Chinatown, Lam Zhou Handpull Noodle är en go-to plats för din nästa dumpling fix. Dumplingsås, smak och övergripande konsistens är varför folk fortsätter att komma tillbaka igen och igen. Ge nudlarna ett slag, liksom - de är trots allt restaurangens namnmakare. 144 E. Broadway, btwn Pike St. & East Broadway

2. Shanghai Cafe Deluxe

En av de bästa ställen för ångad soppa dumplings (xiao long bao) i New York City har Shanghai Cafe Deluxe med rätta fått ett starkt följe. Deras dumplings kommer med stor smak, med en läckra buljong / fyllning och en texturerad, tjock degig hud. Det finns gott om andra kinesiska rätter värda att kolla på deras omfattande meny också. 100 Mott St., btwn Canal & Hester st.

3. Fuzhou Wei Zhong Wei

Fuzhou Wei Zhong Wei är en begravd skatt (ganska bokstavligen), eftersom restaurangen ligger i källaren av ett köpcentrum under Manhattan Bridge. Det här kan vara det sista stället du kan förvänta dig att hitta kvalitetsgrub, men Fuzhou Wei Zhong Wei levererar med den kinesiska mässan, särskilt deras dumplings, vilket utmärker den perfekta balansen mellan smak och deg. 88 E. Broadway, Stall B45, East East Broadway & Forsyth St.

4. Vanessa's Dumpling House

För goda billiga äter är Vanesses Dumpling House en solid satsning. En servering eller två av deras läckra dumplings borde träffa platsen bara bra. Om du fortfarande är hungrig, är smörgåsarna med sesam pannkaka också värda en bit. Förutom den ursprungliga Chinatown-platsen som öppnades 1999 finns det en annan Vanessa på Manhattan som ligger nära Union Square. 118 Eldridge St., btwn Broome & Grand st .; 220 E. 14th St., btwn 2nd & 3rd aves .; vanessas.com

5. Läckra Dumpling

Om du letar efter överkomliga dumplings som smakar bra, är Tasty Dumpling definitivt värt ett besök. Namnet är ingen lögn, och du kan få prisvärda dumplings i Peking stil här för så lite som fem för $ 1. (Observera att priserna varierar lite beroende på typ av dumpling.) Om du vill köpa några dumplings för att förbereda hemma säljer Tasty Dumpling även frusna dumplings i satser om 50. 42 Mulberry St., btwn Mosco & Bayard Sts.

6. Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant

En annan bra plats för läckra och billiga dumplings, Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant levererar varorna till ett rimligt pris, för att starta: 10 dumplings för bara $ 3. Förutom dumplings är denna lilla Chinatown-plats också värt att kolla på sina smakfulla nudlar i jordnötssmörsås. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome st.

7. Joe's Shanghai

Joe's Shanghai, med ett långvarigt rykte i New York City, är ett solidt val om du letar efter ångade soppdumplings. De är verkligen läckra, med den perfekta blandningen av buljong och söt deg. Förutom den populära (och ofta packade) Chinatown-platsen finns det en annan Joe's Shanghai upp i Midtown. 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24 W. 56th St., btwn 5th & 6th aves.

8. Xi'an berömda livsmedel

Ursprungligen öppnat i Flushing, Queens, har Xi'an Famous Foods sedan utvidgats till flera platser på Manhattan, inklusive butiker i Chinatown, East Village, Midtown, Upper East Side och Upper West Side. Håll ögonen på deras kryddiga och sura lambdumplings (Obs: de är inte tillgängliga på deras 45th Street-plats i Midtown). Dessa fina dumplings är dyr jämfört med de andra på listan (6 dumplings för $ 7), men smaken är värt det. Chinatown plats vid 67 Bayard St., btwn Mott & Elizabeth St .; för mer platser och information, besökxianfoods.com