Brooklyns bästa kaffebutiker

Coffee Talk

Letar du efter en stark kopp kaffe för att börja din dag? Eller går du till Brooklyn med din MacBook Air eller moleskin anteckningsblock i handen för att skriva ditt litterära mästerverk och vill hitta det perfekta kaféet för att arbeta med din berättelse?

Cafe kultur trivs i Brooklyn. I den populära HBO TV Show, Girls, är kriget mellan ett höftkafé och ett café för lokalbefolkningen centralt för förra säsongens plot. Kort sagt är kafferivån ganska allvarligt i detta avsnitt i New York City. Med nya kaféer som öppnar sig över Brooklyn, behöver du inte betala för Starbucks och andra kedjor.

Från lata morgnar smuttar en kopp joe till en eftermiddags kall brygga på ett hipster cafe, det finns många ställen att hitta en fantastisk brygga i Brooklyn. Gå till dessa tolv caféer och du kommer att känna dig som en lokal, som du tittar på och slappna av.

Om du inte kan göra det till Brooklyn för någon kvalitet kall brygga, överväg att ta en Brooklyn-baserad Grady's Cold Brew, som är tillgänglig i hela USA och sedan tittar på en episod av tjejer.

Brooklyn Roasting Company

Ta en Macchiato från ett café som ligger i ett ombyggt hissrum i Greenpoint eller gå till deras huvudkontor i Dumbo. Brooklyn Roasting Company "erbjuder New Yorkers bästa kvalitetRättvis handel, Rainforest Alliance, ochOrganisk certifierad och hållbar kaffe. "Dumbo Café lockar ganska folkmassa och är en lokal favorit. Det är det perfekta stället att plocka upp en kall brygga efter att ha kryssat den ikoniska Brooklyn Bridge. Få lite autentiskt Brooklyn-kaffe på Brooklyn Roasting Company med platser i Navy Yard och West Elm i Dumbo, detta är ett måste besöka när du är i stan.

Gorilla Kaffe

Sedan 2002 har denna älskade lagade Park Slope Café serverat ekologiskt kaffe. Det ursprungliga kaféet ligger på Fifth Avenue, bara några kvarter från Barclays Center, det är den perfekta platsen för en kaffe innan ett evenemang. Gorilla Coffee öppnade nyligen en ny utpost på Bergen Street. Börja din morgon med en mandel croissant och en latte på denna Park Slope favorit. Det här är ett bra ställe att skriva i din anteckningsbok och läsa papperet, eftersom du absorberar atmosfären på detta hemliga café.

D 'Amico Coffee Roasters

Denna klassiska Carroll Gardens roaster har en kultföljd. Lukten av kaffe dominerar utrymmet, som lokalbefolkningen står i kö för att ha sina kaffebönor markerade. På baksidan av affären finns det platser där gammaldagsskålen skvaller om lokalbefolkningen. Carroll Gardens, en gång inställningen för filmen Moonstruck, är nu ett område fyllt med unga yrkesverksamma. D 'Amico's är en av de få platser kvar som framkallar känslan av en gång gammal stadsdel charm. Ta en kopp is, häll dig ett iskött kaffe, eftersom du äter en av deras många bakverk på denna lokala favorit. Glöm inte att beställa några bönor att gå. D 'Amico kaffe serveras också i många kaféer i hela Brooklyn.

Parkette

Parkette är nykomling till Sunset Park. Denna kafé som serverar Stumptown Coffee and Dough-donuts drivs av två kvarterskvinnor och sysselsätter med boende i Sunset Park. Det mysiga kaféet har en plats i ryggen för barn om du har din kulle i släp. Ligger i ett grannskap som genomgår en omvandling med tillväxten i Industry City och andra platser runt huven. Om du utforskar Sunset Park eller efter en resa till Industry City, ta en paus och ta en kaffe på Parkette.

Smith Kantine

Var redo att vänta i linje vid denna uber-populära Carroll Gardens kafé som ligger mittemot Carroll Street tunnelbanestation. Sittplatser är begränsade, men det finns en liten sektion framför affären där du kan sitta. Det luftiga caféet är en stadsdelens favorit och lockar en morgonmassa. Smith Kantine drivs av ägarna till Nightingale 9 och Wilma Jean, två restauranger som du måste äta på under ett besök på Carroll Garden's Smith Street. Caféet serverar smörgåsar och bakverk, och är en bra plats för människor att titta och ta en kopp joe innan du träffar tunnelbanan.

Tobys Estate

Denna Brooklyn Coffee Shop som också erbjuder en Brew School ligger i hjärtat av Williamsburg. Toby's Estate har en meny med bra kaffe, men caféet och rostverket, blir ganska upptagen och platserna är begränsade. Om du gör en plats, njut av atmosfären. Om du har en bärbar bärbar dator, kom ihåg att de inte har uttag. Så kasta åt sidan bloggar för människor som tittar på och planerar din dag att utforska smakfulla Williamsburg. Om du är en seriös kaffeälskare, överväga att registrera dig för Tobys Estate Public Cupping, som äger rum på lördagar klockan 10 och kostar 10 dollar. En "Coffee Educator" kommer att leda eleverna genom olika kurerade erbjudanden. kort historia av cupping ritualen, och deltagarna kommer att lära sig att bedöma den fulla sensoriska upplevelsen genom att fokusera på aspekter av doft, arom, paus, ljusstyrka, munkänsla och smak och lämna med en bättre förståelse för komplexiteten som finns inom en bra kopp kaffe. " Njut av!

Sitta och undra

Om du är på väg till Brooklyn för att skriva den stora amerikanska novellen på din bärbara dator, gå till Sit and Wonder i Prospect Heights. Samla inspiration från Brooklyn Museum, Brooklyn Botanic Garden och huvudgrenen i Brooklyn Public Library, alla ligger några kvarter från detta café som serverar gott Stumptown-kaffe och har en massa eluttag för att hålla din bärbara dator vid full laddning.Om du är en riktig författare som vårdar en baksmälla, beställa en Hangover Helper Sandwich med Serrano Ham, Manchego Cheese, kokt ägg, stekt salvia, olivolja, tillsammans med din istacka.

Cafe Grumpy

Fläktar av flickor ska gå till Cafe Grumpy i Greenpoint, som också är den ursprungliga platsen som öppnades 2005. Detta är kaféet där Hannah, huvudpersonen från Girls, tillbringade hennes tidiga tjugoårsåldern som en barista medan han drömde om att bli en författare, och var Ray, hennes kyniska vän tjänade som chef. Även om du inte är en fan av tv-servern, bör du stanna vid caféet för goda bakverk och kaffe. Om du inte kan göra det till Greenpoint-platsen bör du notera att Cafe Grumpy snabbt blir en NYC-kedja med platser runt om i staden. Men Greenpoint-platsen, som erbjuder gratis Wi-Fi, lockar en folkmassa och är ett hemligt favoritområde. Efter att ha satt på din dator, söker på nätet, leder på Greenpoints gator, kolla de lokala butiker, barer och restauranger i denna livliga del av Brooklyn.

Grade Coffee

Denna snygga och charmiga kafé ligger i en Fellow Barber, en frisör i Williamsburg. En sann ur vägen hitta, Grade Coffee, drivs av två vänner som kom upp med tanken på "den främre spetsen av en brunsten i Bed-Stuy Brooklyn." Sluta in för ett palestinska - Colombia: Aromas Del Sur (tvättas) eller Muramvya - Etiopien: Musumba (honung) från Tandem Coffee Roasters i Maine. Den lilla välkurerade menyn kommer att mätta även den häftigaste kaffeälskaren. Efter att du hade fyllt kaffe, överväga att få en frisyr på denna unika kaffebar i Williamsburg eller ta en kort promenad mot vattnet och hoppa på färjan.