Äta ute på julafton och dag på Long Island

Det är underbart att gå tillsammans med familjen under semestern, men ibland är det bara för mycket att förbereda all mat och städa upp efteråt. Om du är redo för en semesterspänningsavbrott, gå ut för att äta på julafton eller juldagen på en av de många fina restaurangerna på Long Island. Här är ett urval av några av de stora ställena som kommer att vara öppna på dessa två viktiga semestrar år 2017. Gör bokningar så snart som möjligt eftersom restauranger bokar i god tid.

Mirabelle Tavern, Stony Brook

Fira julafton på den mysiga Mirabelle Tavern eller restaurangen på Three Village Inn i Stony Brook. Dess traditionella atmosfär är precis rätt för denna speciella semester natt. Det är $ 65 per person och barnen är halva priset.

Suckling Pig Roast på Almond, Bridgehampton

Almond restaurang i Bridgehampton presenterar sin årliga julafton tradition av rosta sugande gris serveras med säsongsbetonade och traditionella sidrätter. Du kan också beställa av den vanliga à la carte-menyn. "Vi saltar över natten med aromämnen, salt och socker i en Lexan, en stor plastindustririk," säger kocken Jason Weiner, med ägare till Almond restauranger. Svinarna placeras sedan i stekpannor med mirepoix, kokas långsamt och smälts med en blandning av honung och äppelcidervinäger med hembakat äpple, vilket leder till en saftig semesterrätt. Detta är en prix-fixe-meny på $ 35 styck och kommer att serveras från 5 till 9:30 p.m. på julafton.

aMano, Mattituck

Den toskanska traditionen lever och väl vid aMano i Mattituck, och för julafton klargör det med en sju fiskes fest från 4 till 8 p.m. Du kommer att festa på ett urval av Bay Scallop-potatis, klumpkrabbsrisotto, gulfisk tonfisk carpaccio, seared bronzini, sjöfågel Osso Bucco, pocherad hummer och bläckfisk bläck linguini. Torka av allt med gulrotkaka med berusade russin och lönnmascarpone eller triple chokladbrödpudding med pepparmintbarkgelato och vit chokladsås.

Timmar, Roslyn

Timmar i historiska Roslyn handlar om lokal mat och spektakulär presentation. Det kommer att föra dessa känslor till sin julafton brunch från 10:30 till 3:00 och julafton middag från 4 till 8:30 p.m. Brunch är $ 28 per person, och du kan beställa middag från den vanliga menyn eller välja från specialerbjudanden.

Bistro 72 på Hotel Indigo East End, Riverhead

Regionala viner och lokalt producerade råvaror och skaldjur är kännetecken på Bistro 72 på Hotel Indigo East End i Riverhead. Det serverar sina läckra concoctions på en prix-fixe-meny på julafton och juldagen från 3 till 11 p.m. varje dag.

Halyard, Greenport

Halyard i Greenport handlar om den traditionella maten i New England med bästa möjliga lokalt framställda ingredienser. Halyard kommer att servera en tre-rätters prix-fixe middag på juldagen för $ 60 per person. Gå med i Halyard James Beard Award-vinnande kock, Galen Zamarra, för en klassisk julfest.

The Inn Spot på Bay, Hampton Bays

The Inn Spot on the Bay erbjuder en lämpligt vacker miljö för en semesterfest. Det ligger på ingångsnivån av huvudhuset på ett viktorianskt värdshus, och dess autentiska viktorianska detaljer är precis rätt för jul. Ät middag på julafton på Inn Spot börjar klockan 5 på morgonen. och på juldagen från 2 till 7 p.m.