Bästa hälsosamma restaurangerna

Efter en episk helg av överflöd, nästa vecka kan din kropp kräva sallader och grönsaker. Lyckligtvis är dessa restauranger antingen veganer, vegetarianer eller har massor av hälsosamma men läckra alternativ när du vill känna dig bättre om din kost.

Redigerad av Alison Lowenstein

Salighet

191 Bedford Ave.

Bliss serverar både vegetarisk och vegansk mat hela dagen. Deras brunch är utsökt: Frukost Burrito är ett utmärkt val, och de använder endast ekologiska ägg. För lunch eller middag kan deras gigantiska sallader inte slå. Kasta tillbaka med en Spirit Juice (morot, betor, citron och ingefära) och du har nått hälsosam nirvana. De har också en mer exklusiv restaurang i Williamsburg, Bliss Grand, som serverar vegansk mat. Fest på senegalesisk jordnötsskivor serveras w / quinoa, Sweet Corn Empanadas med margarita cashew creme och andra förrätter.

Wild Ginger

212 Bedford Ave.

Om du har en hankering för kinesisk mat men du inte vill ha allt salt och mysterium kött, titta inte längre än Wild Ginger - serverar vegansk asiatisk fusion kök. Basil sojaprotein eller de ångade blandade grönsakerna är utsökta och friska och personalen är tillmötesgående när det gäller att välja en sås eller substitutioner.

Ny stad

55 Waterbury St,

Detta lilla medelhavskafé i East Williamsburg / Bushwick Café erbjuder både vegetariska och veganska rätter. Från falafel till panfried halloumi-ost serverad på hemlagad svart salt rosmarin focaccia finns det massor av goda matar på Newtown.