Smorgasburg Brooklyn Den kompletta guiden

En gång en liten och lågmäld livsmedelsmarknad, Smorgasburg, har vuxit till en destination för besökare från hela världen. Sedan 2011 har folk blivit flockade till Smorgasburg, en veckovis friluftsmatmarknad som visar ett kuratiserat urval av matleverantörer, som serverar allt från gourmetringar till kantonesiska nudlar. Den här populära attraktionen är en spinoff av (och liknande begrepp till) den berömda Brooklyn Flea, en helgloppmarknad som säljer vintagevaror och hantverkare, men Smorgasburg är värd för säljare som bara säljer mat.

Båda marknaderna har en konkurrenskraftig process för att vinna de eftertraktade platserna för leverantörer, vilket ger besökarna en rad förstklassiga fynd.

Även om det är en livlig sommartid, är Smorgasburg en marknad runt om i världen. På vintern går det inomhus. Tidigare inomhuslokaler inkluderar Industry City, men det har varit känt att skapa butik på annat håll. För den senaste informationen om platser, se till att kolla in deras hemsida för uppdateringar om nuvarande vinterhem.

Smorgasburg är en unik upplevelse, och det är en du måste sätta på någon resväg när du besöker Brooklyn.

platser

Från våren till mitten av hösten (kolla webbplatsen för exakta öppnings- och stängningsdatum varje år), har Smorgasburg två utomhusplatser i Brooklyn, och båda platserna har 100 leverantörer. Du bör tilldela några timmar för ett besök, vilket ger dig tillräckligt med tid att läsa upp stativen när du fattar dina beslut.

lördagar: Smorgasburg hålls från kl. 11 till 6 i East River State Park (90 Kent Avenue).

Ät på delikatesser när du tar den fantastiska utsikten över Manhattan från den här vattnet parken. Ta L-tåget till Bedford Avenue, gå till norra 7th Street och följ den till vattnet.

söndagar:Smorgasburg ligger i Prospect Park vid Breeze Hill (East Drive på Lincoln Road) från 11:00 till 6:00 Ta tunnelbanan B / Q till Prospect Park tunnelbanestation och gå mot parkens entré.

Du kommer genast se skyltar som leder dig till Smorgbasburg, som ligger mindre än fem minuters promenad från Lincoln Road entrén till parken. Detta är en populär plats att cykla, och det finns många cykelställ. Om du använder en Citi-cykel, letar du efter platser nära Smorgasburg.

I sommar sätter Smorgasburg upp en tredje utpost vid en populär vecka. Vill du ha god mat när du tittar på en bra film? Smorgasburg samarbetar med filmer med utsikt över Brooklyn Bridge Park. Den sommar långa torsdagskvällens filmserie, som är fri för allmänheten, kommer att ha en roterande lista över leverantörer från Smorgasburg, inklusive Burger Supreme, Mussers berömda Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fired Edibles och Bona Bona Ice Cream. Ta med filt och titta på en film på gräsmattan när du njuter av dessa goda matar.

Den Smorgasburg har också platser utanför New York City, inklusive en i downtown Los Angeles på söndagar och en annan pop up plats i Osaka. Dessutom ligger även folket från Smorgasburg bakom den populära Crown Heights Beer Hall, Berg'n, som har mat från marknaden. Detta är en lokal destination plats, och det har en populär tirsdag Trivia Night och många andra coola händelser.

Vad du kan förvänta

I helgen utomhusmarknad för livsmedelsmarknaden, öppet regn eller sken, är en folkmassan. Smorgasburg lockar mer än 20 000 personer varje helg, så kom dit tidigt för att undvika folkmassor. En dag på Smorgasurg innebär att du försöker hitta unika matar eller nya startar som kommer att mätta även de mest krävande äterna. Många restauranger har startat på Smorgasburg, bland annat Pizza Moto, som serverade otroligt murad ugnspizza på marknaden och fortsatte sedan med att öppna en populär restaurang i Carroll Gardens.

Det bästa sättet att njuta av Smorgasburg är att ha en picknick på gräset (så ta med en filt). Det finns mycket utrymme på båda ställena för picknick och det finns inget bättre sätt att tillbringa en eftermiddag än att koppla av med vänner när du äter.

Båda platserna har en ganska scen och lockar en folkmassa. Det finns många leverantörer, som det populära Bread and Monkey på Williamsburg-platsen, som säljer sina bananbröd mycket tidigt.

Om du är på väg till en speciell mat, ta dig till Smorgasburg när den öppnas. Också vara tålmodig, linjer kan vara ganska långa hos många leverantörer, men väntetiden är värt det. Tips: Sprid ut och vänta med dina vänner i andra rader och dela sedan de varor du alla får.

Om du är på humör för vin eller öl eller en cocktail, har de en båt som säljer drycker och ett stängt område för att njuta av dem. Dessutom, om du är redo att uppleva ett brett utbud av desserter, har Smorgasburg dig täckt. Från glass till hantverksmässiga kakor och kakor kan du hitta nästan vilken efterrätt du längtar på Smorgasburg. Du kommer inte lämna besviken.

Hundägare måste lämna sin pooch på lördag i East River State Park (ADA följeslagare är tillåtna). Husdjur är välkomna på söndagsmarknaden i Prospect Park.

Bästa saker att äta

Den svåraste delen av att besöka Smorgasburg försöker bestämma vart man ska äta. Det finns så många leverantörer och du kan känna dig överväldigad (på ett bra sätt). Du kanske vill gå med en grupp människor, så du kan dela mycket mat från olika ställen.

Det finns ingen stor skillnad mellan de två platserna eftersom det mesta av maten ligger på båda ställena, med undantag för några. Om du går till Williamsburg-platsen får du några alternativ som inte är tillgängliga på söndagar. Leverantörer som bara finns på Williamsburg-platsen inklusive Boutrous, som serverar kreativ mat från Mellanöstern, Himalayan Horizon som serverar äkta Himalayanmat, bröd och apa, bananbröd nykomling som drivs av en lokal gymnasieelever och Yoshimoto Fish Company, som serverar Donburi-skålar med fisk importerad från Japan.

Med en uppsjö av gatemat, den berömda ramen burger och stekt kakadejbollar, hittar du en skat av godis på Smorgasburg. Här är några höjdpunkter:

• Om du är fan av Ring Dings måste du ha PB & J Ring Ding från Ring Ding Bar, som ligger i både Williamsburg och Prospect Park. Denna exklusiva ta på ett gammalt skolat förpackat mellanmål finns i många olika sorter, inklusive röd sammet, citronkräm, fransk toast, nutella och många andra. Som många leverantörer på Smorgasburg debuterade Ring Ding Bar på Smorgasburg och har nu en permanent plats i Tribeca.
• För smaklig sommarmat, njut av en hummer från Lobsterdamus, en populär leverantör från LA Smorgasburg serverar mesquite-grillade hela hummer på båda Brooklyn-platser. De har också hummer nachos.
• Eller prova traditionella Honduras baleadas gjorda med äkta mjöl tortillas och catrachas.
• Njut av Dim Sum på Ya Ya Noodz med en meny med risnudlar och dumplings, inklusive veganskt klibbigt ris, glutenfritt Cheun Fun och många andra budgetvänliga goda äter (allt kostar $ 8).
• En gammal skola står från Smorgasburg, som har återvänt för en annan årstid är Ramen Burger, där du kan prova den moderna klassiken. De har också en uppfinningsrik vegetarisk ramen burger. En annan Smorgasburg klassiker är People's Pops, där du kan få en frukt is pop eller rakad is.
• Andra stativ outs inkluderar pommes frites (få ranch dip) hemma frite, japansk stekt kyckling från Dash Fried Chicken, pizza från Frico Italia , mozzarella pinnar från Big Mozz, kanadensiska favorit smör tårtor från BTarts, och många fler.

Vad att ta med sig

Gå till Smorgasburg med en tom mage, men se till att ta med dessa saker för att förbättra upplevelsen:

• Din plånbok fylld med lite pengar - vissa leverantörer tar kort, men många är bara kontanter. Leverantörer varierar i pris, så det finns något för varje budget; Du kan dock hälla ut lite mer än vad du skulle för någon annan gatemat på denna marknad. Om du glömde pengar, var inte orolig, det finns bankomater på plats (med en avgift på 2,50 USD). Om du vill ha något av den snygga Smorgasburg merch, som inkluderar t-shirts och en robust tote väska, kan du betala med ett kort.
• Ta med lite solskyddsmedel. Observera att båda utomhusplatserna ligger i öppna områden som inte ger mycket skugga. Även om det finns ett litet område i Prospect Park som har nyans från träden, borde du definitivt ta med och applicera mycket solskyddsmedel före ett besök på endera platsen. Om du är på väg till Prospect Park-platsen kanske du också vill ha lite insprutning.
• Packa en filt. På grund av de begränsade picknickborden kommer du sannolikt att sitta på marken i närheten, så ta med ett filt att lägga upp i gräset och njut av din picknick.
• Glöm inte att packa en vattenflaska. De har påfyllningsstationer för vattenflaskor, så du kan spara pengar och miljön genom att inte köpa flaskvatten.

Vad annat att göra i närheten

Williamsburg: Du kan enkelt fylla en helg med att utforska området runt Williamsburgs läge i Smorgasburg. När du har fyllt på mat, bränna några kalorier utforska den natursköna parken. Efteråt, huvudväg ner N 9th Street till Rough Trade, där du kan läsa det stora urvalet av vinyl på denna rekordbutik och konsertlokal. Fortsätt att shoppa på Artists and Fleas, en marknad fylld med unika funn inklusive vintage och handgjorda varor. För en perfekt shoppingupplevelse, gå ner till Bedford Avenue och stanna i de många indiebutikerna som ligger på den här fina huvudgatan. Lämna inte utan ett besök den underbara Catbird för några coola smycken och hemarbeten, eller hämta en bok på den lokala favorit Spoonbill och Sugartown. Om du vill ha en kvällsdrink, ta en öl på Radegast Hall eller ta en cocktail på Westlight, baren på William Vale Hotel. Du kan också gå bowling i Brooklyn Bowl eller packa en baddräkt och simma på McCarren Park Pool. Skateboarders ska åka skridskor till McCarren Skate Park.

Prospect Park: Tunnelbanan kommer att leda dig i hjärtat av Prospect Lefferts Garden, ett kvarter fyllt med bra restauranger och affärer och charmiga sidogator fyllda med historiska hem. Den största shoppingvägen är den livliga och levande Flatbush Avenue. Bokälskare borde definitivt sluta i utkanten av Greenlight Books på Flatbush Avenue. Om du vill ta en drink efter Smorgasburg, stanna i Midwood Flats, en gastropub. Om du hellre vill spendera dagen i naturen, kan du hålla fast vid Prospect Park. Den 526 hektar stora parken är hem till en djurpark, ett naturcenter, skridskobana, löp och cykelvägar, ett historiskt hem och en karusell, ett båthus och många andra underbara sätt att tillbringa en söndag. Smorgasburg ligger bara en kort promenad från Lakeside, där du kan tillbringa resten av dagen rullskridskoåkning till popmusik. Eller du kan ta en tur på karusellen, vilket är ett populärt resmål för familjer med barn.