Tea Lovers Guide till Brooklyn

När jag växte upp, om du beställde te från en Brooklyn-kafé, var dina alternativ allvarligt begränsade. Faktum är att jag visste någon som tog egna tepåsar till restauranger. Om du beställde ett örtte var det inte ett löst te, men det kom vanligtvis med ett litterärt citat på tepåseens tagg. Idag har Brooklyn många alternativ för dem som älskar att njuta av en robust kopp te. Från örtte till matcha, här är våra åtta ultimata ställen för Brooklyn teälskare.

• T2

  T2

  T2

  Denna australiensiska tebutik öppnade nyligen en plats på Smith Street i Boerum Hill. Den rymliga affären har hyllor fodrade med ett stort urval av lös te. Det finns inga köpare ånger på den här butiken eftersom personalen kommer att brygga prover koppar av de olika blandningarna, och du vet exakt hur din kopp te kommer att smaka. De kommer även att erbjuda intressanta förslag på tekombinationer. Förutom lös te säljer butiken terelaterade produkter, inklusive te-kapslar och unika presentuppsättningar.

• Två för potten

  Två för potten

  Du behöver inte hoppa över dammen till London för bra te och kex, bara gå till den här lokala tebutiken i Brooklyn Heights. Butiken har en fin mängd te och kex från England. Om du är en honungsaffär, säljer Two for the Pot den lokala Cobble Hill Honey. Bara att notera är butiken endast kontanter.

• Puerth

  Peurth

  Puerth, en gudomlig Williamsburg te butik har en samling te från hela världen. Butiken "känner igen te som inte bara en dryck, utan en livsstil och en artfull övning." Deras butik "är ett utrymme för att njuta av de globala kulturerna av te." Pröva deras samling te eller om du vill lära dig mer om te, överväga att anmäla dig till en klass på Puerth. De erbjuder klasser om hur man gör matcha och andra terelaterade ämnen. Puerth är också värd för en veckosmältning på onsdagar klockan 15.00.

• Matcha

  Matcha Bar

  Om du är ifrån varandra från den matcha dillen ska du gå till den familjeägda Matcha Bar i Williamsburg. Matcha Bar har sedan 2014 varit ett mekka för alla matchaälskare. Om du inte vet vad matcha är, är det pulveriserat grönt te med antioxidanter och har varit en häftklammer i Japan i århundraden. Matcha Bar erbjuder ett brett utbud av matcha drycker och mat. De öppnade också en plats på Manhattan 2015.

• Bellocq

  Bellocq

  Unna dig en resa till Bellocq Tea Atelier som ligger i en industriell del av Greenpoint. Den charmiga tebutiken är en fristad för teälskare. Köp te på denna konstgjorda butik och njut av din kopp te.

• PS Kaffe Te N Kryddor

  PS Kaffe Te N Kryddor

  Denna teaffär har varit en fixtur på femte avenyn i Park Slope i nästan tjugo år. Den gamla skolaffären har många svårt att hitta te och kryddor. Ägaren är mycket kunnig och hjälper dig att välja rätt te. Det är ett måste besök affär för någon seriös te älskare.

• Davids te

   Davids te

  Parkens sluttning utepost av denna kanadensiska baserade kedja av teaffärer, har en meny med varma och istea, samt ett stort urval av lös te och te relaterade produkter. Den vänliga personalen hjälper dig att hitta den perfekta blandningen av te. När du har avgjort på det ideala teet, ta en plats vid fönstret och njut av det. Och ja, de säljer också matcha.

• Tugboat Tea Company

   Tugboat Tea Company

  Detta Prospect Lefferts Gardens Café på den livliga Flatbush Avenue serverar massor av Brooklyn-favoriter, inklusive te från PS Coffee Tea N Kryddor och munkar från Dough. Caféens kaffe är från D'Amicos i Carroll Gardens och håller på med temat lokalt framställda varor. Det mysiga caféet visar också konstverk från lokala konstnärer.