Eco Lodge i Ometepe Nicaragua, Totoco Lodge

Ometepe Island är en ö i Nicaragua som ligger på Nicaragua-sjön. Det är faktiskt den största sötvattensö i världen. Det är också den enda sötvattenö med två vulkaner på den. Nu vet du vad en speciell och spektakulär denna plats är. Erfarenheten blir dock mycket bättre när du bor på en eko-lodge med galen utsikt, utsökt mat och en pool som är perfekt för barn, gjorde verkligen resan extra speciell.

Under våra resor i hela Centralamerika har vi stannat kvar i många miljöboende. Men eftersom det inte finns många restriktioner och regler i dessa länder är många av logerna inte lika ekologiska som de hävdar att de är.

Totoco Lodge är eco genom och igenom!

Ägarna tog fem år att bygga sin vision och arbetar fortfarande med att förbättra den. Den visionen är att bli en pionjär och dela med sig av bästa praxis inom ekoturismen och stimulera och stödja en hållbar utveckling av lokalsamhället.

Visionen är indelad i tre särskilda områden:

1. Eco-Lodge

2. Ekologisk gård

3. Utvecklingscenter

Om Eco Lodge - där lyx, komfort och naturlig skönhet möts

Rummen är privata stugor med verandor och fantastiska vyer spridda över en trädgård.

Vart du än vänder dig kommer du att se detaljer skapade med lokalt odlade och erhållna material. De anställer och arbetar också med lokalsamhället. Vi tillbringade större delen av vår tid på vår stuga veranda, mina pojkar älskade hängmatta och bekväma stolar.

En annan sak som mina pojkar älskade absolut var deras naturliga badrumssystem. Jag fortsatte att höra "Varför kan inte alla badrum i världen vara så här".

Vi tillbringade också mycket tid på restaurangen. Det hade fantastisk utsikt över den närliggande vulkanen och det fanns en swimmingpool. Den bästa tiden på dagen att vara där är för solnedgången. Vi hade middag i det med rätter från det lokala området och ekologiska produkter.

Ekologisk lantgård - Delicious Produce

En av de saker jag saknar om att bo i mer utvecklade länder är tillgången på ekologiska produkter. Jag har inte funnit att i Guatemala har Costa Rica några platser och under vår resa till Nicaragua var Totoco Lodge den enda platsen där detta erbjöds.

Förutom att få goda matlagade ekologiska ingredienser får du också en tur runt gården för att lära känna allt om deras arbete. Det är en bra utbildningsresa speciellt för barnen att förstå skillnaden.

Utvecklingscentrum och lokal gemenskapsinvolvering

Totoco Foundation är helt engagerad i de lokala samhällen som är ganska fattiga. Människor här når knappt fjärde klassen, om de har tur och det finns få alternativ för bra vård.

Alla dessa är de främsta fokuserna på Totocos utvecklingscentrums projekt.

Jag hade inte en chans att besöka centrum, men jag kan berätta en sak, all personal är från närliggande städer. De flesta av dem talar nu flytande engelska, vilket var verkligen imponerande. De lärdes av ägarna.

Hur Eco är Totoco?

1. Alla stugor och receptionen / restaurangområdet drivs på 100% förnybar energi (solpaneler)

2. 90% av gråvattnet filtreras och återvinns

3. 100% vattenfria komposteringstoaletter

4. Över 2000 träd har omplanterats

5. Endast lokalt och förnybart byggmaterial