De bästa restaurangerna i Puno, Peru

Var att äta i Puno

De flesta turistorienterade restaurangerna i Puno ligger på eller precis utanför Jr. Lima, gågatan som går från botten av Puno Plaza de Armas (torget) till Parque Pino.

Vid någon tidpunkt verkar det som om någon i Puno bestämde att alla turister vill äta pizza - och sedan kopierade alla tanken (en liknande sak hände i Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Det finns pizzerior överallt i stadens centrum, och många av de restauranger som inte ens är pizzerior annonserar pizza framför allt annat.

Denna till synes smittsamma pizza-besatthet har inte gjort mycket för att hjälpa matplatsen i Puno, och det är inte alltid lätt att hitta ett bra ställe att äta. En handfull restauranger står dock ut från mängden, framför allt La Table del 'Inca och La Estancia Grill - som båda ligger bland mina favorittids restauranger i Peru.

La Table del 'Inca

Obs! La Table del 'Inca stängdes i slutet av 2015 men kommer att återupptas på en ny plats i centrala Puno i april 2016.

Den franska ägda La Table del 'Inca är den mest sofistikerade restaurangen i Puno. Du kan enkelt transplantera denna restaurang till Lima, Arequipa eller Cusco och det konkurrerar fortfarande med det bästa som dessa städer har att erbjuda. Ganska varför det slutade i Puno är en annan fråga helt, men matfans som söker verklig kvalitet på stranden av Titicakasjön kommer att vara glada att det gjorde.

Ägad av tre fransmän - två kockar och den ständigt professionella Hugo arbetar framför huset - La Table del 'Inca erbjuder en S / .80-meny som innehåller en handfull frestande val för din förrätt, huvudrätt och efterrätt tillsammans med ett glas vin eller en flaska öl.

Stilen är fransk-peruansk fusion med några vändningar på klassiska lokala rätter, såsom öringceviche med avokado skum, paupietter av alpaca i senapsås eller en halvdekonstruerad aji de gallina med ratatouille.

Som alla som har varit i Puno kan intyga, är detta inte den typ av mat du vanligtvis hittar i staden. Tack och lov är dessa rätter betänkande snarare än pretentiösa, och du kan se var din S / .80 - inget mindre belopp för en måltid i Peru - har gått.

Från den artiga och informativa tjänsten till den konstnärliga presentationen av maten är det uppenbart att ägarna till La Table del 'Inca lägger mycket passion, kärlek och uppmärksamhet i deras restaurang. Om du inte är för trött på en budget och du vill ha en förhöjd kulinarisk upplevelse i Puno, är det utan tvekan platsen att gå.

• Adress: Jr. Lambayeque 127 (för närvarande i färd med att flytta)
• Webbplats: ingen, men det finns en La Table del 'Inca Facebook-sida

La Estancia Grill

Om du vill ha sofistikerad mat med en konstnärlig stil, gå till La Table del 'Inca. Om du vill ha något mer besläktat med en Vikingfest, gå till La Estancia Grill. Med enorma bitar av suckulent kött, nonsens service och pisco sours för bara S / .5.50, är ​​denna traditionella peruanska grill en spritdryckt köttätande paradis.

Om du ser lechon al horno (rostade sugande gris) bland dagens specialerbjudanden, beställ det. Denna skål blåste mig bort med sin perfekta enkelhet: en stor bit saftigt fläsk tillsammans med två krispiga stektpotatis och en röd lök salsa. På en kall och regnig dag i Puno, eller efter en dag eller två kajakpaddling på Titicakasjön, kunde inget vara bättre.

Tillsammans med de vanliga köttiga peruanska klassikerna - anticuchos, cuy, alpaca, öring, fläskkotletter mm - menyn på La Estancia Grill har även soppor, omeletter och pastarätter. Men när du kan få en massiv hunk av stekpigg för bara S / .23, vem behöver soppa?

La Estancia Grill är en riktig lokal hangout och panderar inte särskilt till turistmassan, vilket är bra för mig. Gå med en grupp vänner eller medresenärer, beställa några öl och några pisco sours, och gräva i - du kommer inte ångra det.

• Adress: Jr. Libertad 137

Mojsa restaurang

Mojsa Restaurant är den klassiska turist-restaurang-på-torget, den typ av plats som de flesta lokalbefolkningen (och Puno turistinformationskontor) rekommenderar till utländska besökare. Det är tillförlitligt utan att vara enastående, med en varm trägolvad matplats på andra våningen och en liten balkong med ett par bord med utsikt över Puno torg.

Menyn är en blandning av lokala specialiteter, populära peruanska klassiker och standard internationell biljettpris. Titicacaöring gör ett otroligt utseende, både grillat och som ceviche. Du hittar också alpaca och cuy, och peruanska stamgäster som lomo saltado, aji de gallina och rocoto relleno. Mainsintervall från ca S / .26 till S / .42. Sallader, pasta och pizzor utgör resten av menyn.

Om du kan få en balkongstol på en solig dag, är Mojsa Restaurant ett trevligt ställe att sitta och äta eller ta en kaffe medan du tittar på scener av traditionellt peruanskt liv utfolde sig på torget nedan.

• Adress: Jr Lima 635 (andra våningen)
• Webbplats: mojsarestaurant.com

Inca Bar

Inca Bar (ibland stiliserad som IncAbar) är en café-bar-restaurang combo på huvudrestaurangen remsor, erbjuder frukost, anständigt kaffe, bra smörgåsar, à la carte alternativ och en fast lunchtid meny till den internationella turistmängden.

De meny här - jag hade en välsmakande kycklingsoppa följt av en tunn skiva grillad alpaca - var förmodligen det bästa jag hade i Puno. Du hittar också rätter som curry, orange Titicaca-öring och en vegetarisk stek fry.

Restaurangen själv är en bekväm plats att söka tillflykt, varva ner och utnyttja Wi-Fi över en kopp kaffe eller varm choklad.Och om du behöver något alkoholiserat, har Inca Bars dagliga happy hour Pisco sours, Cuba libres, skruvmejslar och mer på två för S / .16.

• Adress: Jr. Lima 348