Fem saker att göra i Puerto Rico Central Region

Puerto Rico centrala region är oskärmad territorium för de flesta turister. De Cordillera Central, öns största bergskedja, gränsar landet, och regionens 20 städer är en blandning av små städer. Det finns ingen strand, de robusta bergen kan vara oförsonliga för dem som letar efter en lugn vandring, och låt oss möta det, den här delen av ön får inte den reklam som andra destinationer får. Och det är vad folk älskar om det.

Vad den centrala regionen erbjuder är spektakulära naturliga vyer, två fantastiska destinationer för dem som älskar äventyrsresa, en av de viktigaste städerna i Puerto Rico, och den mest äventyrda kulinariska vägturen i hela Puerto Rico.

La Ruta del Lechón

Linda Whitwam / Getty Images

Det finns människor som aldrig hört talas om Puerto Rico "Central Region", men de har definitivt hört talas om La Ruta del Lechón i Guavate. Den här gör-det-själv-resan till Puerto Ricos interiör tar dig till ett verkligt fantasibland av Lechon, eller stekpiggris. Vissa resebyråer erbjuder turer till Guavat, men du kan enkelt våga ut på egen hand och hitta din favorit Lechonera.

Många lokala kommer att berätta för dig att du inte saknar denna rustika gastronomiska extravaganza. Och du hittar det bara en kort bilresa söderut från San Juan.

Toro Verde

Foto © Zain Deane

Toro Verde har lagt centralregionen på turistkartan som ingen annan destination. Den här miljön parkerar ett omfattande nätverk av zipliner, inklusive en så cool kallad "The Beast." Toro Verde ligger i Orocovis, ett hjärtat av gröna dalar, toppar och öppen himmel.

Förutom zipliner erbjuder parken rappelling, vandring och några allvarligt utmanande repbroar. Det är ett oerhört roligt resmål som får dig att svänga över skogsbalket på nolltid.

Toro Negro

Spredt över Cordillera Centralas näst högsta berg, har Toro Negro State Forest några av de vackraste naturliga inställningarna på fastlandet Puerto Rico. Hem till Doña Juana vattenfall (en Edenic destination som lockar mycket mindre folkmassor än de mer kända La Mina Falls i El Yunque regnskogen), det är en underbar plats att vandra. Men om du längtar efter något lite mer vågat, kolla in zipline-äventyret som erbjuds av Acampa Tours.

Glass i Lares

Foto © Zain Deane

Den lilla staden Lares är känd för en av de viktigaste ögonblicken i Puerto Ricos historia. Den 23 september 1868 ledde ett litet band av män en kort revolution mot den spanska kolonialregimen. Upproret slogs snabbt ner, men det galvaniserade hela ön och blev känd som El Grito de Lares, eller "Leds Cry".

Idag minnes torget som den ödesdigra vändpunkten i det storslagna Puerto Rico-folket. Men det finns också en annan anledning att besöka torget: Heladería de Lares, eller Lares Ice Cream Shop. Denna lilla pittoreska salong är inte din genomsnittliga glassbutik ... inte med smaker som vitlök, risbönor, pumpa och plantain som sitter tillsammans med mer konventionella sådana som choklad och jordgubbe. All glass är hemlagad och har en isig konsistens till den.

Glass och revolution; inte ett dåligt sätt att spendera en dag i Puerto Rico!

Ruta Panorámica

Om du gillar vägresor, kommer du att älska Ruta Panorámica, eller Panoramautsikt. Detta nätverk av backvägar sträcker sig över en imponerande 165 mil och skär genom Cordillera Central, hela vägen till den västra staden Mayagüez. Från väg 901 i Yabucoa väger vägen genom många småstäder, vilket ger dig en del av panoramautsikt över skogar, kustar och vallmarker i grönt. Du får gott om möjligheter att stanna vid utkikspunkter längs vägen och ta in landskapet och lukta bergsluften.

Du kan tillbringa dagen på vägen eller sträcka din vägresa över några dagar, stanna på paradores ,, eller country inns, längs vägen.