Puerto Rico bästa cocktails och var att hitta dem

När det gäller att koppla av i Puerto Rico, finns det inget som en speciell öcocktail i slutet av dagen. Inte bara älskar de inhemska Puerto Ricans en bra alkoholhaltig dryck, de älskar också sina rum- och tequila-baserade blandade drycker.

Margaritas, mojitos, nya tar på gamla klassiker, lokala vändningar på kända libations, och åldrade vätskor flödar i barer och restauranger över hela Puerto Rico. Medan många anläggningar har sina egna färgrika namngivna versioner av dessa cocktails, kan du typiskt identifiera och hitta några av öns populäraste drycker på öns många restauranger och barer.

Oavsett om du letar efter en plats att ta en favoritspecialcocktail eller om du vill prova något nytt på din semester till Puerto Rico, är du säker på att hitta något du kan njuta av bland dessa populära cocktails på ön.

Don Q Punch

DonQ Bloody Rum Punch. Foto Courtesy: © DonQ Cristal Rum

Don Q är ett distriktsföretag från Puerto Rico som heter Don Juan Serrallés, som producerade öns första fack av rom och grundade staden Mercedita (nära Ponce, PR). Don Q-punchen är en klassisk sommarcocktail gjord med Don Q Gold, ett streck grenadin, två uns apelsinjuice, två uns ananasjuice och en orange eller körsbärsslip för garnering. De flesta barer i San Juan och Ponce, som båda har Don Q-destillerier i närheten, kommer att erbjuda en version av Don Q Punch.

Den Bacardi Hand-Shaken Daiquiri

(c) Bacardi

Hälsning från den närliggande ön Kuba är Bacardi ett annat tropiskt rom som föredras av Puerto Ricans, och du kan hitta en variation av den klassiska handskakade mojitoen på de flesta barer och restauranger runt ön. Be bara om Bacardi som de kanske vill hälla du Don Q istället. Om du vill göra det hemma, börja med Bacardi Superior Light, tillsätt citron och två matskedar socker.

Dragonfly's Dragon Punch

© PF Chang s

Även om det inte är tekniskt en öcocktail, är Dragon Punch på Dragonfly och Dragonfly Too på Old San Juan Fortaleza Street populär bland Puerto Ricans. Öppet sedan 2000, erbjuder dessa två restauranger en hybrid av latinska och asiatiska menyer som har sushi smaksatt med Puerto Ricas kryddor och tacos gjorda av populära asiatiska rätter som peeking duck. Om du vill göra det hemma, kallas Dragonfly Dragon Punch-receptet för guava, passionfruit och ingefärastans blandat med Don Q limón rum.

Barrachinas ursprungliga Piña Colada

Getty Images

När de flesta tycker om att beställa en latinamerikansk cocktail, brukar de tänka på antingen en margarita eller en pina colada, men väldigt få människor vet faktiskt var de här stora drinkarna kom ifrån. En restaurang i Old San Juan, Barrachina, hävdar att han är upphovsman till den nu världsberömda piña colada-cocktailen tillbaka 1963 när restaurangen erkändes som kungen av "Paella". Dess bartender vid tidpunkten, Don Ramon Protas Mingot, sägs ha uppfunnit den välsmakande drycken, och det finns till och med en plack utanför som förklarar faktumet.

Parrot Clubs Parrot Passion

Parrot Passion på Parrot Club i San Juan, PR. Parrot Club

Caged i den berömda Parrot Club i Old San Juan blandar Parrot Passion passionsfrukt, apelsin, Bacardi limón och triple sec. Parrot Club har en omfattande lista med exotiska drycker, men Parrot Passion är en av de lokala favoriterna på denna långa islandinstitution. Andra populära valmöjligheter inkluderar guava rumstämpeln och den klassiska mojitoen, båda gjorda med Don Q rum, och Tormenta Tropical, en 36-ounce cocktail gjord med Flor de Jamaica elixir, guava stans, coco rum, kryddad rom och citronkalk juice.

Vattenmelon Sangria

Tio hastighetspress

Uppfriskande, inte för söt och bristande med sommar smak, vattenmelon sangria är specialiteten på Aquaviva, en av Old San Juan mest fashionabla restauranger. Gjord av färsk vattenmelon och limejuice blandad med rosévin och sålt av kruken eller glaset, denna restaurangs signaturcocktail går bra med den färska skaldjursmenyn Aguaviva är känd för. Andra cocktails på menyn inkluderar en klassisk Mojito, en klassisk piña colada kallad piñata, och en speciell "melojito" gjord med vattenmelonsaft, som alla kan serveras oskuld eller med Don Q rum.

Coco-Nuts Martini

Rimma_Bondarenko / Getty Images

The Mist Rooftop Bar och Kitchen på Water and Beach Club Hotel i Isla Verde har en speciell cocktail som heter Coco-Nuts Martini som kokosnötsaker verkligen kommer att njuta av. Gjord av premium COCO Vodka, smaksatt kokosnötsrom och kokosgrädde, den här söta cocktailen är bäst att njuta av från takterrassen med utsikt över Isla Verde. Mist Rooftop erbjuder också dagliga happy hour specialerbjudanden, så var noga med att sluta vid solnedgången för att njuta av utsikten och en drink, och det finns också live-DJ på torsdag till lördagskvällar.