Dela det här:
Var att äta Puerto Ricansk mat i San Juan
San Juan har förtjänat ett rykte som den karibiska huvudstaden, och matsalen är enastående - men det är inte strängt Puerto Ricansk mat. Faktum är att många av sina bästa restauranger inte klassificeras som rena comida criolla. Fusion köket är väldigt populärt, liksom modern eller "nouveau" Puerto Rican mat.
Så var i San Juan kan du hitta äkta ö matlagning? Var kan du få din mofongo, asopao och lechón? Restaurangerna på denna lista har fått dig täckt.
La Casita Blanca
Foto © Zain Deane Adress
351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Få vägbeskrivningarTelefon
+1 787-726-5501webb
Besök hemsidaIngen vistelse i San Juan är komplett utan en resa till den ödmjuka, avslappnade och ärade Casita Blanca. Många i San Juan känner att det representerar hjärtat och själen i Puerto Ricas mat, serveras i en rustik miljö som är låg på krusiduller och hög personlighet. Menyn är skrivet på en tavla, söndagsbrunchen är ett måste-försök för alla som vill gorge på ön hemlagad mat, och cab ride här är mer än värt det. Om du vill äta som en "rican, måste du börja här.
Platos
Adress
2 Calle Rosa, Carolina, 00979, Puerto Rico Få vägbeskrivningarTelefon
+1 787-791-7474Platos får inte mycket hype; Det är undangömt i den lilla Coral by the Sea Hotel och av de flesta turisters slagna vägen. Men maten är sann Puerto Rico. Från de provade och sanna mofongosna (serveras med ditt val av kreolsk eller vitlöksås) till den lokala skaldjur (prova chillo entero eller stekt hel röda snapper) till det allestädes närvarande rostade fläsk, det ger dig öns häftklammer med minimal fanfare och gott om smak.
Raíces
Adress
315 Calle Recinto Sur, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vägbeskrivningarTelefon
+1 787-289-2121webb
Besök hemsidaFrån den färgglada inredningen till den själfulla matlagningen för att leva musik från öns inredning, är Raíces en full nedsänkning i den Puerto Ricasiska kulturen. Även namnet, som betyder "rötter", definierar det. Du hittar alla vanliga misstänkta (mofongos, asopao, frituras och andra godsaker), massor av rombaserade cocktails och en stark kopp nymalt kaffe för att avsluta din måltid.
La Fonda El Jibarito
Adress
282 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vägbeskrivningarDen färgglada rustikaste atmosfären, blå-kragen comida criolla klammer och billiga priser kombinerar att La Fonda El Jibarito är en populär plats på Sol Street i Old San Juan. Men det är inte en slam dunk. Vissa människor gillar helt enkelt inte maten, och du kanske har några träffar och saknar här. Menyn blir inte kreativ, och tjänsten kan vara långsam, men i den gamla staden är det en långvarig hyllning till Jibaro, landet folk från den bergiga interiören.
La Placita
cogito ergo imago / Flickr / CC BY 2.0 Adress
154 Calle dos Hermanos, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vägbeskrivningarTelefon
+1 937-557-3917webb
Besök hemsidaDe Plaza del Mercado, eller La Placita, är en stor plaza i Santurce-kvarteret. En matmarknad dag och populär hangout på kvällen på helgerna, det är en stor rita för lokalbefolkningen och turisterna i vetet. Denna ultralätta plats har ett kluster av lokala restauranger som serverar enkel Puerto Ricans biljettpris. Det är ett bra ställe att prova den stora världen av fingermat och snacks som utgör en så stor del av öns matlagning. La Placita ligger vid Dos Hermanos och Capitol Streets. Din bästa satsning är att ta en taxi här, eftersom parkering på helgkvällar är en mardröm.
Barrachina
Barrachina Adress
104 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vägbeskrivningarTelefon
+1 787-725-7912webb
Besök hemsidaHur kan den självutnämnda födelseplatsen för pia colada inte vara på denna lista? Gästerna på Barrachina har ett centralt läge på Fortaleza Street, dess trevliga gård och dess läckra biljettpris. Allt som kommer till högre priser än andra restauranger på denna lista (även om priserna är reflekterande av vad du hittar på Fortaleza), men den övergripande erfarenheten är bra.
En extra fördel av Barrachina för resenärer på deras sista dag i stan med en sen nattflygning från Puerto Rico: den kostnadsfria bagageförvaringstjänsten det ger.
Escambrón Beach Club
Adress
Parque del Tercer Milenio, Calle San Agustín, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vägbeskrivningarTelefon
+1 787-724-3344webb
Besök hemsidaEscambrón har två saker som går för det. För en har den en fullständig meny av Puerto Rico klassiker. För en annan, det är en av de få puerto rican restaurangerna i San Juan som ligger precis vid stranden. Kom hit för bacalaítos (torsk fritters), carrucho (conch) cocktail, asopao och chuletas kan kan; stanna på stranden och det azurblå vattnet i Atlanten. Beläget i Puerta de Tierra, det är en vandring från Old San Juan, men en enkel hyttresa från turistzoner.