Att delta i en rysk middagställe

Om du har turen att bli inbjuden till ett ryskt middagsfest när du reser i Ryssland, finns det några tips och tricks som du kanske vill veta innan du går. I allmänhet är reglerna för etikett i Ryssland inte så annorlunda än från de flesta västerländska länderna. Men precis som alla länder har Ryssland sina särdrag. Om du är intresserad av att vara en stor middagsgäst, håll dessa tips i åtanke när du är inbjuden till någons hus för en måltid:

Innan du anländer

När du är inbjuden till festen, eller senast dagen för festen, kolla med värden (ess) om det finns något som du kan ta med dig. Om middagsfestet är ganska informellt, är det vanligt att ryska middagsgäster tar med sig en efterrätt. Om det är mer formellt eller värdinnan har planerat en hel meny, kommer gästerna ibland att få en flaska något starkt. Vanligtvis förväntas värdarna ha tagit hand om vinet (eller vad som kommer att förbrukas med måltiden).

Plocka upp en värd (ess) present oavsett, något litet som en låda med choklad. En perfekt present till en värdinna är en bukett blommor, även om det är mest acceptabelt om du själv är en man.

När du kommer

Syfte att komma fram i tid, eller inte mer än 30 minuter för sent, beroende (igen) på middagsfestivalen. Klä sig bra - många ryssar gillar att klä sig regelbundet, och en middagsfest är inget undantag.

När du kommer in i huset, hälsar värden / mottagarna rätt - kyssa kvinnorna på kinden (två gånger, från vänster) och skaka handens händer.

Ta av dina skor om du inte är uttryckligen instruerad annars - oftast kommer du att få slippers att bära inuti huset.

Före måltiden

Erbjuda att hjälpa värdinna med förberedelser. Ofta ställs bordet med aptitretare medan värden (ess) förbereder huvudrätten. Det betyder att du kanske kan hjälpa till med att hugga, sätta på bordet och så vidare. Men ofta kommer värdarna att neka din hjälp före måltiden. Var beredd att hjälpa efteråt men.

Under måltiden

Håll kniven i höger hand och gaffeln till vänster (Continental Style). Börja inte äta tills värden inbjuder dig att börja. Även om det är en väldigt avslappnad måltid där huvuddelen av maten ligger i mitten av bordet för att du ska betjäna dig själv, är det artigt att vänta tills värden sitter vid bordet för att börja äta. Det är vanligt för män att hälla drycker för kvinnorna som sitter nära dem. Men det är ok att vägra en påfyllning.

Ryska värdar kommer nästan alltid att insistera på att du äter mer. Om du vill visa att du är full (och som en gest av artighet), lämna en liten mängd mat på din tallrik. Glöm inte att ryssarna efter huvudmålen serverar te med efterrätt!

Efter måltiden

Det finns vanligtvis två runda av rensning av rätter - efter huvudrätten och sedan efter te (och efterrätt).

Erbjuder värdens (ess) hjälp med rengöring. Han eller hon kommer vanligtvis att vägra ut av artighet, men du borde insistera på att ge dem chansen att acceptera din hjälp. Om du ser att du kan hjälpa till med att rensa tallrikar från bordet eller någon annan liknande uppgift, skulle jag föreslå att du bara gör det utan att fråga dig - din hjälp kommer alltid att uppskattas.

När du lämnar

Tack värden (erna) noggrant för att bjuda in dig i sina hem. Glöm inte att ge tillbaka dina tofflor!