Bästa Curry Restauranger i Durban, Sydafrika

Curries - kryddiga, smakfulla, ögonvattande indiska karriärer - togs till KwaZulu-Natal av sockerrörsarbetare som sändes över från Indien av de brittiska kolonialisterna på 1800-talet. Dessa invandrare tog med sig de traditionella köken i sitt hemland; men när deras kontrakt var uppe, valde många att stanna kvar i Sydafrika. Som ett resultat är det nu en blomstrande indisk befolkning i Durban, den urbana juvelen i landets tropiska nordöstra kustlinje.

Indiska kulinariska tullar har blivit en integrerad del av stadens kultur - så mycket så att Durban nu är lika känd för sina curryrestauranger som för sina gyllene stränder och ikoniska surfpunkter. Sampling curry är en viktig del av Durban erfarenhet, och i denna artikel tittar vi på några av de bästa ställena att göra just det.

Durban Favoriter

Gounden s

Gounden har en oinspirerande fet sked exteriör, och inredningen är inte mycket att skriva hem om - men det är vad som står på din tallrik som räknas. Restaurangens varaktiga popularitet indikeras av packade bord fyllda med lokalbefolkningen. Menyn är enkel, men curries är både autentiska och läckra. Sidor inkluderar roti och ris, men det mest populära valet är bunny chow - en specialitet i Durban som består av en ihålig halv- eller kvartlök fylld med doftande curry. Delar är generösa och priserna är blygsamma, vilket gör Gounden till ett toppval för dem som har en budget.

 

Specialitet: Fågelbunny chow

Plats: 520 Umbilo Road, Durban

Little India Restaurant på Musgrave

Om du letar efter något lite mer exklusivt, prova The Little India Restaurant på Musgrave. Restaurangens moderna matsal görs mysigt av atmosfäriska feljus och vänta personalens varma service. Om du är ny i Durban curry, kommer din servitör att prata dig genom menyalternativen så att du vet exakt vad du kommer in i. Menyn är omfattande, och erbjuder regionala specialiteter, inklusive karibiska curry och dosas (ris mjölpannkakor) från södra Indien. Det finns också ett brett utbud av vegetariska och skaldjur alternativ.

 

Specialitet: Paper masala dosa

Plats: 155 Musgrave Road, Durban

Malis indiska restaurang

På TripAdvisor är Mali för närvarande Durbans högsta rankade restaurang över alla kök - och med god anledning. Mali sitter inuti ett anspråkslärdt bostadshus, en enkel scen med saffronfärgade väggar och rustika korgstolar. Fokus här är på tjänsten, som är uppmärksam, vänlig och oändlig kunnig; och på maten, som är utformad med imponerande dedikation till autentiska tekniker. Menyn är stor, men specialiserad på sydindiska staplar, inklusive dosa, idli (en sorts kryddig tårta) och Chettinad karriär.

Baren erbjuder lokala öl och ett litet urval av sydafrikanska viner.

Specialitet: Chettinad curryrätter

Plats: 77 Smiso Nkwanyana Road, Durban

Hole-in-the-Wall Classic

Sunrise Chip n 'Ranch

Ligger i en mindre än salubrious gata och täckt av mångfärgade skyltar som meddelar löjligt billigt specialerbjudanden, ser Sunrise Chip n 'Ranch inte ut så mycket. Det är dock öppet dygnet runt och har fått rykte för den bästa ost och chiprotis i stan - särskilt efter en sen nattfest (eller jol, som de kallas i Sydafrika). Fondly kallad Johnny s av inbyggda Durbanites har Sunrise varit en lokal institution i över 50 år. Det är bara avhämtning, och curries och kaninkor finns också vid sidan av restaurangens berömda rotis.

Det finns en andra Sunrise-filial i Mowbray, Cape Town.

Specialitet: Chip och ost roti

Plats: 89 Sparks Road, Durban

Bästa vegetariska alternativet

Patels vegetariska förfriskningsrum

Även om de flesta restauranger i Durban curry innehåller åtminstone några vegetariska alternativ på deras meny, är det trevligt för köttätare att äta på en plats som helt och hållet är tillfredsställande. Patel's Vegetarian Refreshment Room passar perfekt, exklusivt serverar köttfria karrister och handgjorda sötsaker sedan 1915. De vegetariska och böna kaninerna är kända i hela världen och säljs regelbundet - så du måste vara snabba av märket för att slå lunchtiden publiken. Det finns inget fancy om Patels eller dess omgivningar, men kvaliteten (och priset) på maten gör den här platsen en fast Durban-favorit.

 

Specialitet: Bean bunny chow

Plats: 202 Dr Yusuf Dadoo Street, Durban