Din guide till södra Afrikas nationella ölmärken

Det finns många saker som gör ett land unikt - dess flagga, nationalsången, dess frimärken ... och dess mest populära öl. Varje sydafrikansk nation har sitt eget varumärkesbröd, och du hittar dem i spritbutiker, i exklusiva barer och i township shebeens. Det är inget som en kall Windhoek Lager efter en lång dag på att resa Namibia dammiga vägar, eller en isig Castle Lager med utsikt över en Kruger solnedgång. I den här artikeln tar vi en titt på de bästa nationella ölmärkena för att se upp på din nästa resa till södra Afrika.

angola

Angolas nationella öl är Cuca, ett märke som bryggdes och sålts i landet sedan mitten av 1900-talet. Det är tillverkat av Companhia União de Cervejas de Angola, ett företag med ett 90% monopol över Angolas bryggeriindustri. Cuca är en bleklager med en ABV på 4,5%, och medan den rinner dåligt i internationella smakrecensioner, är det otvetydigt uppfriskande efter en dag att baka i den angolska värmen.

botswana

Vädret i Botswana är vanligtvis varmt och torrt, så det kommer inte som någon stor överraskning att landets nationella Lager, St. Louis, är både lätt och skarp med en ABV på 3,5%. Du kan också beställa en starkare, mer smakfull version, St. Louis Export. Alla sorters öl bryggas av Kgalagadi Breweries, ett företag beläget i Gaborone, Botswana huvudstad.

lesotho

Lesotho varumärkesbrygga är Maluti Premium Lager, en amerikansk stil bleklagare som bryggs av Maluti Mountain Brewery i huvudstaden Maseru. Med en ABV på 4,8%, får den blandade recensioner - med en del berömma det större för sin tydliga smaklöshet och andra hävdar att gommen är "tunn och livlös". Drick det med utsikt över Lesothos fantastiska bergsutsikt, men du får få klagomål.

madagaskar

Den nationella ölen i Madagaskar är Three Horses Beer (även fondly referred to as THB). En Pilsner bryggd av Brasseries Star Brewery i Antananarivo, det smakar lätt och uppfriskande trots en högre ABV på 5,4%. Det är blekt guld i färg med tydliga tips av äpple - vilket gör det till en favorit för dem med en söt tand. För ett lägre alkoholinnehåll, försök istället tre hästar färska eller tre hästar.

Malawi

Brewing giant Carlsberg satt upp butik i Malawi i slutet av 1960-talet, och idag produceras de mest populära malawiska bryggorna av Carlsberg Malawi Brewery i Blantyre. Dessa är Carlsberg Green och Carlsberg Brown, så namngivna för deras etiketters färg. Den förra är en bleklager med en ABV på 4,7%, medan den senare är en bärnsten eller Wien lager med en högre ABV och en mycket mörkare färg.

Mauritius

Mauritius nationella öl är Phoenix, en blek lager med en ljus halmfärg och en ABV på 5%. Det bryggs av Phoenix Beverages Group i Pont-Fer och är tillverkade med naturligt filtrerat vatten från underjordiska källor. Andra sorter inkluderar den starkare Phoenix Special Brew och Phoenix Fresh Lemon, en citrusfruktad öl av Radler-stil som är perfekt för soliga dagar på stranden.

Moçambique

Mocambiquas mest ikoniska ölmärke är 2M (uttalad doish-em). En bleklager med en ABV på 4,5%, den bryggs av Cervejas De Moçambique - ett nationellt bolag som ägs av Afrikas bryggerant, SABMiller. Samma företag producerar också Laurentina, en annan populär öl som är tillgänglig i blek Lager, Premium Lager och Dunkel (eller Dark German Lager) stilar.

Namibia

Utan tvekan är den populäraste ölen i Namibia Windhoek Lager, en bleklager bryggd av Namibia Breweries och uppkallad efter landets huvudstad. Den har en ABV på 4% och en klar, skarp smak. Variationer inkluderar Windhoek Draft och Windhoek Lite (med en ABV på bara 2,4%). Namibia Breweries producerar också Tafel Lager, en alternativ brygga med ursprung i kuststaden Swakopmund.

Sydafrika

Brewed av SABMiller är Castle Lager det största ölmärket i Sydafrika. Det är en blek lager bryggd med sydafrikanska humle för att skapa en stark smak och en ABV på 5%. Slottet har flera olika variationer, inklusive Castle Lite och Castle Milk Stout. Det finns ett antal andra ikoniska ölmärken i Sydafrika, inklusive Hansa och Carling Black Label.

Swaziland

Swazilands nationella öl är Sibebe Premium Lager, bryggd i staden Matsapha av Swaziland Brewers. Lageret, som har en ABV på 4,8%, är uppkallad efter Sibebe Rock - ett granitberget som är känt för att vara den näst största monoliten i världen. Systerbrygga Sibebe Special Lager har samma ABV men präglas av dess bärnsten anteckningar och malsmak.

zambia

Mosi Lager är Zambias mest populära nationella brygga. Producerad i Lusaka av Zambian Breweries (även ägd av SABMiller), det är en blek lager med 4% ABV. Det är en av de bäst rankade kommersiella öl i södra Afrika, med granskare som lovar sin rostade karamellarom och torr, skarp smak. Ölen är uppkallad efter Victoria Falls, känd lokalt som Mosi-oa-Tunya (The Smoke that Thunders).

zimbabwe

Zimbabwe är hemmet för den uppfriskande Zambezi Lager, din öl av valet för kvällsundersökare kryssningar på den mäktiga floden med samma namn. Brewed av Delta Breweries i den Zimbabwiska huvudstaden Harare, har denna bleka lager en ABV på 4,7%, en klar stråfärg och en antydan av spiciness. Zambezi Lite erbjuder ett lägre alkoholinnehåll på 2,8% ABV.