Var hittar man hantverks öl i Madrid

I många år var ölalternativ i Madrid inte bra. Den genomsnittliga baren skulle ha en, kanske två, öl på kran-och om det var två, vanligtvis var den andra alkoholfri. Mahou var det vanliga valet, och om du var otur, dess oinspirerande kusin San Miguel. I Spanien dricka inte människor öl för att uppskatta smaken - de drack det för att svalna under Madrids berömda heta somrar. Ett par gånger om året, om du var en finsmakare, kunde du delta i en av Spaniens ölfestivaler, men det handlade om det.

Men som hantverks ölscenen spred över Europa, var det bunden att slå Spanien. Faktum är att länder som inte har någon bra ölkultur att tala om ofta är enklaste för en hantverksölscene att utvecklas i. Belgien har till exempel helt enkelt inget utrymme på sin marknad på 180 bryggerier för att ett hantverksmiljööverkolium blomstrar i det första plats. Och så blev det, ja, du kan verkligen få bra öl i Madrid. Glädjas!

Fortfarande behöver du veta var du ska titta. Gå in i de flesta barer och be om en "cerveza de craft"eller"cerveza artesanal"och du brukar få några repade huvuden. Även om det finns ett halvt dussin barer med en sorts hantverks öl att tala om vid skrivningstidpunkten (2014) finns det egentligen bara tre platser som är värda att kolla in:

Madrids bästa Craft Beer Bar: Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)

Ett utmärkt urval av spanska och internationella hantverk öl i flaskor och på utkast. Utmärkta priser och med vänlig personal. Det är vanligtvis också möjligt att hitta en plats (det här kommer troligen att ändras eftersom linjen blir mer populär). Nyligen flyttat från Calle Ballesta. Lager ofta öl från Fabricas Maravillas (nedan).

Madrids bästa Brewpub: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)

En av de få ställen som du kan få öl bryggd på plats, tillverkar Fabricas Maravillas en mängd amerikanska och belgiska inspirerade öl, inklusive IPA och saisons. Det finns inte mycket sittplatser, platsen är smärtsamt starkt upplyst ibland och personalen varierar i vänlighet, men det är fortfarande det bästa stället att få nybryggt öl som bryggs i Madrid. öl bryggd i Madrid.

Madrids bästa hantverk öl terrass: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)

Denna bar har den enda hantverks ölterrassen i hela Madrid så det är perfekt för sommardrinkning. Deras trädgård är omgiven av japanska akacieträd, så det är också mycket naturskönt. Om du har haft ett par och letar efter att utforska området, bör du kolla Lavapies, det bohemiska grannskapet där El Pedal ligger.

Är Madrid värd en resa speciellt för sin ölplats? Nej, inte nödvändigtvis, men en av dessa barer kommer att göra ett bra stopp. Hantverks ölplatsen i Madrid är ännu inte lika bra som i, säger Barcelona, ​​men vem vet hur dessa barer dyker upp, kan de närmaste åren ha en blomstrande hantverksmiljö ölgemenskap.