De mest kända vinarna i Spanien
Det mest kända spanska röda vinet i Spanien kommer från regionerna Rioja och Ribera del Duero. La Rioja ligger i norra Spanien strax söder om Baskien, strax nedanför de kantabriska bergen, där vingårdar utgör Ebro-dalen. Det finns många sommarfestivaler här inklusive en populär vinstrid som heter Batalla de Vino. Ribera del Duero ligger också i norra Spanien och anses vara ett av de elva regionerna Castilla-León med kvalitetsvin.
Faktum är att denna gemenskap har tillverkat vin i över 2000 år. Även om dessa regioner är ganska avlägsna, kan vinfinnare prova dessa viner i deras region genom att delta i ett av de olika vinrundturerna i Spanien. Vinregionerna La Rioja och Ribera del Duero har ljusa och fruktiga vingårdar som är rikliga och billiga i jämförelse med övriga Spanien.
La Rioja
Den vanligaste druvan som används för Rioja är Tempranillo, en druva ursprunglig till Spanien. Namnet härrör från det spanska ordet temprano, vilket betyder "tidigt", eftersom druvan blir mogen tidigare än andra druvor. Andra druvor som används för Rioja inkluderar Garnacha Tinta, Graciano och Mazuelo. Varje år producerar regionen över 250 miljoner liter vin. Resenärer kan prova detta vin i baren genom att gå till Calle Laurel i Logroño eller besöka en vingård eller vingård direkt.
De som letar efter en vinfestival med äventyr kan besöka Haro Wine Festival i Haro, en stad i La Rioja-regionen som är känd för att producera detta röda vin.
Firandet äger rum årligen i juni och går hela vägen tillbaka till 1200-talet när Haro delade fastighetslinjer mellan sig och dess granne Miranda De Ebro. Idag bär deltagare vita skjortor och en röd halsduk innan den berömda vinstriden händer, där de använder fartyg som skopor och sprutor för att starta vinet.
Faktum är att denna tradition uppmuntras.
Ribera del Duero
Ribera del Duero är en sträcka av land längs floden Duero i Castilla-Leon, sträcker sig från Burgos till Valladolid och inklusive staden Peñafiel. Ribera del Duero vin använder Cabernet Sauvignon och Tempranillo druvor. Det dyraste vinet i Spanien, gjord av den anmärkningsvärda vingården Vega Sicilia, kommer från denna region. Andra berömda röda vinregioner i Spanien inkluderar Navarra, Priorato, Penedès och Albariño.
De mest populära Ribera del Duero-vinerna inkluderar Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" och Aalto. Dessa rekommenderade viner kan variera från $ 43 till en flaska helt upp till $ 413 per flaska.
Rött och vitt vin
När man äter i Spanien, resulterar den enorma populariteten av Rioja och Ribera del Duero ofta i restaurangen servitörer som föreslår mellan de två. I jämförelse med Rioja anses Ribera allmänt vara mer av en lyx, och det är dyrare. Även om rött vin är det mest populära från dessa två regioner finns det några spanska vita viner tillgängliga. Till exempel är White Rioja från Viura ett bra val, tillsammans med Sherry och Cava.