Bästa Spas för matlagningskurser

Spas brukade vara den plats där du gick för att sluta tänka på mat. Nu spenderar spa på nöjen av Bra mat - smakrika ingredienser som är väl förberedda - och många har öppet vackra matlagningsskolor där du kan lära dig nya rätter eller anpassa dina färdigheter. Här är några av de bästa spa för matlagning skolor.

• Rancho La Puerta i Mexiko

  Rancho La Puerta

  Rancho La Puerta har några av spa världens bästa mat, mycket av det kommer från sin egen ekologiska trädgård på 6 hektar. Mitt i centrum av den grönskande trädgården är en vacker matlagningsskola,La Cocina Que Canta, ("köket som sjunger"), ett 4500 kvadratmeter praktiskt klassrum / kök, kokboksbibliotek och kulinarisk presentbutik.La Cocina är regelbundet värd för internationellt kända gästkockar och kokbokförfattare som Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells och Anne Willan. Det finns praktiska matlagningskurser för lunch och middag mot en extra avgift, och en ekologisk trädgårdsmiddagsvandring som lämnar klockan 6:10.

• Lake Austin Spa Resort i Texas

  Lake Austin Spa Resort

  Lake Austin Culinary Experience äger rum den andra veckan i varje månad med gästkockar och matexperter som erbjuder sina egna hemliga tekniker och favoriträtter. Detta är förutom de hälsosamma fem-rätters middagmenyerna som förändras säsongsmässigt och matlagningskurser med Stephane Beaucamp, franskfödd chef på Lake Austin Spa Resort.

• Essex i Vermont

  Essex Resort

  Detta hotell är så allvarligt om mat det kallar sig "Vermont's Culinary Resort and Spa." Essex matlagningskurser erbjuder en lågtryck och praktisk matupplevelse där du kan njuta av att lära dig nya tekniker eller anpassa dina färdigheter. från En smak av Mexiko tillCake Decorating Basicsoch har ofta en väntelista. Matte behandlingar i spaet inkluderarBody Brew, där gästerna väljer en lokal öl som grund för en kroppscrub med salt, maltad korn, honung och citron.

• Alluvianen i Mississippi

  Greenwood är det osannolika hemmet för Viking Range Corporation, som har återställt mycket av södra stadens historiska centrum. (Tips: Företagets grundare var en Greenwood infödd.) Bra arbeten inkluderar den radikala renoveringen av en byggnad från 1917 för att hyra det avancerade alluvianska hotellet. Helt tvärs över gatan är ett 7000 kvadratmeter spa och Viking Cooking School, med klasser som kulinariska grunder, datum natt och deg och desserter. Få några spabehandlingar, lär dig att laga mat och kolla Giardina på hotellet och Lusco, som går från 1933.

• Osthoff i Wisconsin

  Osthoff

  Osthoff är ett lakeside resort spa som ger dig mycket att göra, inklusive en fransk kulinarisk skola, L'ecole de la Maisonför rekreationskocken. Klasserna varierar från två timmars verkstäder till två dagars nedsänkningsklasser, och täcker hors d'oeuvres, desserter, pasta och såser, tryffel och choklad och surdeg. Spaet är utmärkt och har tonvikt på läkningstjänster.

• Cal-A-Vie i Kalifornien

  Cal-a-Vie är ett lyxresmål spa som betonar uppmärksam äta och en koppling till riktig mat. Alltid presenteras och serveras med äkta gästfrihet, köket har näringsrika rätter inspirerade av trädgården. Kockchef Curtis Cooke anser att grunden för ett hälsosamt, lyckligt liv börjar med mat och att vi älskar det som är bra för oss genom att uppmärksamma former, färger, texturer och smakar av naturen.

• Travassa Austin

  Travassa Austin köper huvuddelen av sin mat inom en radius på femtio mil (inklusive ägg, honung och grönsaker från egen bondgård). Och som en "erfarenhetsort" har det gårdsturer, vinprovning och matlagningskurser varje dag. Vissa är gratis (grundämnen av smakfull soppa eller Juicing 2.0) och vissa har en extra avgift (Champagneprovning och hemlagad pasta) men alla är roliga och läckra.