Restauranger att se fram emot i Memphis i höst

 

Memphis har haft en solid grupp nya restauranger öppna och etablera sig under första halvåret 2016. Jag tänker på Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Tuscany Italian Eatery, Park + Cherry and the Pasta Maker för att nämna några, för att inte tala om Cafe 1912s vinbar expansion och en andra Fino plats i East Memphis.

Canvas Art Bar gjorde sin debut i år samt 99 Cent Soul Food Express, Scoops (för salta och söta crepes) och Jerry Lawlers Beale Street bar och restaurang. Ett annat Broken Egg, en kedja av frukostrestauranger, öppnade sin andra plats i Memphis i Poplar Plaza i år också.

Nu när vi har tittat tillbaka vid första hälften av årets matnyheter, låt oss se framåt. Det är dags för nästa gröda av restauranger vi hoppas kommer att wow oss. Här är en snabb nedgång av restauranger som öppnas snart i Memphis.

DWJ Koreansk restaurang i Cooper Young

Brothers Jun och Hwan Lee kommer att öppna en andra plats för sin DWJ Korean Restaurant på 2156 Young Avenue, i den tidigare Greencork-platsen. Den första platsen är DWJ Eastern Grill & Sushi Bar över på Hacks Cross.

Menyn på den nya platsen kommer att vara en mindre version av originalet, men kommer att omfatta koreansk grill och pa jeon - en koreansk pannkaka samt soju - en alkoholhaltig dryck som är som skull och som vodka. De får lunch och middag.

De planerar att vara öppna precis före Cooper Young Fest, som är 19 september.

Elwoods skal

Vi hade länge känt att Elwoods Shack planerade en expansion eller andra plats för att tillåta ägaren att visa upp sina skaldjurskunskaper och nyligen meddelade Commercial Appeal att Elwoods Shells spinoff faktiskt bara kommer att ligga precis bredvid Elwoods vi för närvarande känna och älska.

Just nu är shacken i, ja, en sorts shack i Lowes parkeringsplats på sommaren. Skal kommer att finnas i en permanent parkerad matbil. De planerar att servera en meny full av färska skaldjur tillagade grillade och stekta samt på po pojkar.

Öppningsdatumet är nu inställt den 24 september. I början kommer Shack and Shells att dela Shacks sittplatser. Säg det tre gånger snabbt.

Indian Pass Raw Bar

Du faktade oss verkligen, Chiwawa Donut Edition. Vi fick alla veta att de tidigare Tex-Mex-småplattorna med den stora vackra uteplatsen skulle bli en pseudo Tamp & Tap, men med fokus på munkar. Väl. Kasta allt det ut genom fönstret, för en berömd Florida Seafood Spot tar över och vrider Chiwawa till Indian Pass Raw Bar.

Känd för sina Appalachicola-ostron, skaldjur och unikt beställningssystem planerar Indian Pas Raw Bar att utnyttja uteplatsen med levande musik, stora skärmar för spel och mycket mer. Detta blir den andra platsen för restaurangen.

Izayaka

Izayaka kommer att vara ett japanskt steakhouse med asiatiskt inflytande och en hel del skaldjur, förutom en sashimi-tung sushibar. Den exklusiva middagsrestaurangen kommer att vara i den totalrenoverade 19th Century Club-byggnaden på Union Avenue.

De planerar också att ha levande musik och en bar som är öppen sen med en special bar meny. Det ser ut som om det fortfarande finns en del konstruktion som fortfarande ska göras för att spara och rekonstruera denna imponerande struktur, men resultatet kommer förhoppningsvis var något som är fantastiskt och helt nytt för Memphis.

The Kitchen Bistro

Som en del av Shelby Farms Heart of the Park-förbättring kommer Elon Musks äkta matrörelse till Memphis i form av The Kitchen Bistro.

Restaurangen kommer att ha en bar med hantverkscocktails och vin på kran, en meny med hållbara livsmedel som flatbreads, ostron, kalkonfettbollar och mycket mer. Uteplatsen har en vacker utsikt över den expanderade Patriot Lake och kommer att vara den perfekta platsen att njuta av Blues Brunch på söndagar. Det finns också en privat matplats.

Förutom huvudrestaurangen har The Kitchen också två "spin-offs". Pentry, som är en del av Shelby Farms Gift Shop, kommer att erbjuda billigt grepp och gå med mat tillsammans med kaffe och snacks, och The Kitchen Next Door är den avslappnade kusinen till The Kitchen Bistro. Det kommer dock att öppnas troligen nästa år, eftersom det är en del av Crosstown Concourse-ombyggnaden i området Crosstown.

Röding

Char, en avslappnad exklusiv steakhouse, öppnar sin andra plats i University of Memphis District på Highland Row i höst. Chars första plats är i Jackson, Mississippi.

De serverar lunch, middag och brunch, plus en full bar och vinlista. Menyerna verkar ganska enkla, med södra aptitretare, "homestyle" sidor att dela, och naturligtvis, biffar. Det blir intressant att se hur ett sådant koncept integreras med grannskap och annat arbete som görs på Highland Row, det vill säga renoveringen av Newby's.

Memphis Food & Wine Festival

Om du letar efter något helt nytt för dina äventyrsevenemang i höst i Memphis, köp dina biljetter till den inledande Memphis Food & Wine Festival, som kommer att äga rum på Live Garden i Memphis Botanic Garden den 15 oktober 2016.

Kvällsevenemanget kommer att innehålla dussintals mat- och vintelar med det bästa vinet från hela världen och en samling kockar från Mid-South med en fullständig meny med prover. Det kommer att finnas en scen kommer att leva musik och gott om sittplatser och en chans att mingla. Det finns också ett boksignaturbord där du kan träffa din favoritbokbokförfattare och en tyst auktion.

Memphis Food & Wine Festival är tänkt att fira Memphis kulinariska kultur, men ger också Memphians chansen att uppleva mat från kockar utanför vår stad. Intäkterna kommer att gynna Le Bonheurs barnsjukhus i centrala Memphis.