De 5 bästa Burger Joints i Houston

En stads "bästa burger" är en mycket omtvistad och tjäna uppgift för någon större tunnelbana. Köttet måste vara saftigt och smakligt, men inte för våt eller fet. Bungan ska vara fluffig och buttery, men inte förringa kött. Och påfyllningen ska vara frisk och balanserad. Medan många restauranger hävdar att de har den bästa hamburgaren i Houston, kan de inte jämföra med dessa fem bra burgerfogar.

Stantons City Bites

Stantons City Bites

Stanton City Bites ligger i Houstons 6: e våning nära centrum, och den här typen av guideböcker är hål i väggen. Restaurangen är avslappnad med långa vita bord som gör främlingar till middagskamrater. Koppla det med den väggmonterade menyn och den gemensamma konditoribordet, och det är den typiska amerikanska oljiga skedan.

Burgarna är feta - men på ett bra sätt - och serveras på squishy, ​​rostat bröd i pappersfodrade korgar. Medan den vanliga halvpundsmassan med smält ost är anledning nog att sätta Stantons på den här listan är det de kreativa hamburgarna som skiljer det från varandra. Luke Skywalker, till exempel, kommer toppad med friterad bacon, sautad vitlökspenat och svamp. Den heliga koen är förberedd med fem olika sorters ost. Och den populära Fröken Piggy heter inte bara för den kandade bacon på toppen av burgerens patty, utan även för bitarna av bacon som är grundade upp i köttet. Koppla ihop något av ovanstående med en order av deras chiliostfries, och du vill brista in i en återgivning av "America the Beautiful".

Killen s

Killen's Grill är oslagbart en av de bästa grillplatserna i Houston. Så när ägarna öppnade upp Killen's Burgers i Pearland är det inte någon överraskning att det också skulle lista över bästa burgerfläckar.

På Killen är burgersna klädda på alla vanliga sätt med frilly sallad, plumpig tomat, tunt skivad lök och pickles, men deras hamburgare - som deras grillrestaurang - handlar allt om köttet. De 10 ounce, kvalitets Angus nötköttpattiesna är massiva och laddade med umami. För en burger med mycket smak, prova jalapeño cheeseburger. Den syltade jalapeño, i kombination med god amerikansk eller schweizisk ost, passar bra med burgerns smakliga kött.

Restaurangen är inrett som en äldre skola med svartvita rutiga golv, med röda stolar och bekväma stugor. Mat serveras i korgar med rutigt papper och skrynkliga pommes frites. Och som alla goda middagar är efterrätt en milkshake med vispad grädde.

Hobbit Cafe

Hobbit Cafe hamburgare är gjorda med färska, högkvalitativa ingredienser - perfekt för andra frukost. Robyn Correll

Hobbit Cafés hamburgare är gjorda med sådana färska, starka ingredienser, det gör att du bara känner lite mindre skyldig för att hänge sig till en andra frukost. I stället för vanlig isbergssallad fylls burgarna med blandade gröna. Tomatskivorna är tjocka och saftiga, och Angusbiffens patty är perfekt kryddat. När du beställer en med avokado sätter de en hel avokado i smörgåsen - garanterar att du behöver båda händerna och en massa servetter.

Allt detta naturligtvis serveras bland en imponerande mängd Lord of the Rings memorabilia som kommer att fylla din inre nörd med glädje.

Tips: Du får val av en vit eller vete bulle, men gå för vete. Båda är söta och fluffiga, men vete komplimangerar smaken av ingredienserna väl.

Wimpys Hamburgare

Wimpys Hamburgare är gritty på ett sätt som bara en riktigt bra burger gemensamma kan vara. Uteplatsen - skuggad av väven från downtown Hyatt Skyway - har utsikt över inget annat än trafik. Restaurangen har inte en webbplats, men de behöver inte verkligen en. Varje arbetsdag runt middagstid, en linjeform, och platsen blir packad.

Medan menyn är full av traditionella amerikanska matar, är hamburgarna höjdpunkten. Nötköttens patties är gjorda färska, generöst stora och fylls fullt med sallad, tomater, lök, pickle, mayo och senap. Resultatet är en bra smakbalans som inte är för våt eller för torr.

Rachels

Beläget nära domstolshuset downtown, har denna plats billiga, läckra hamburgare utan muss eller väsen. Liksom Wimpy's, verkar Rachel vara leds av en barbenpersonal, och dess minimalistiska inredning innebär att maten är den verkliga attraktionen.

Burgarna är enkla, smakrika och stora. Koppla ihop dem med några av Rachels tjocka lökringar, och det är verkligen en prestation att avsluta allt. Men vad som verkligen tipsar skalorna för dessa hamburgare är deras pris. Du kan få en hel måltid under lunchtid - burger, pommes frites och en drink - för under $ 10.

Tips: Liksom de flesta centrala platser kan parkering vara lite utmanande. Spara dig huvudvärk genom att ta tåget. Rachel s är bara två kvarter från METRORail Red Line Preston Station.