Vad att göra i Valladolid

Valladolid är en härlig kolonialstad i delstaten Yucatan. Det har historiska, naturliga och kulturella skatter, inklusive imponerande kyrkor och charmiga stadsdelar. Staden grundades av Francisco de Montejo år 1543 och är den näst viktigaste staden i staten efter huvudstaden i Mérida, och ligger ungefär i halvvägs mellan huvudstaden och turistmålet i Cancun. Valladolids gator och byggnader behåller en stark känsla av det förflutna. Denna fridfulla stad är en utmärkt plats för att utforska Yucatan staten. Här är några saker att göra under din vistelse.

Upptäck kolonial arkitektur

© Suzanne Barbezat

Hjärtat i Valladolid är dess centrala plaza. Detta glada gröna utrymme är bra för att titta på människor, men det är också det bästa stället att börja utforska. Den imponerande San Servacio kyrkan ligger på södra sidan av plaza. Den ursprungliga kyrkan på denna plats rivs 1705 och byggandet av denna började året efter. Också vara säker på att besöka och ta en rundtur i kyrkan och det tidigare klostret San Bernardino de Siena, Yucatans mest kompletta historiska klosterkomplex.

Promenera eller cykla på gatorna och kvarteren

Tetra Images / Getty Images

Utforska stadens gator till fots eller alternativt, på en cykel, så många lokalbefolkningen gör det, kommer du snart inse varför denna stad heter ett av Mexikos "Pueblos Mágicos". De historiska byggnaderna är intressanta att se, men du hittar också lokalbefolkningen är vänlig och turismen här är lågmäld. Det finns flera cykeluthyrningsaffärer i hela staden, där du kan hyra en för några timmar och gå ut på egen hand eller gå med på en tur för att ta dig till några av de speciella platserna i Valladolid.

Simma i en cenote

© Suzanne Barbezat

Du är noga medveten om att det finns cenoter (färskvattenfyllda sänkhål som är bra för simning) över hela halvön i Yucatan, men du kan bli förvånad över att finna att det finns en stor cenote som ligger bara några kvarter från Valladolids torg. Zací cenote är en imponerande 147 fot i diameter med stalaktiter hängande från taket som delvis täcker vattnet och erbjuder ett skuggat område för att simma. Detta är den perfekta platsen att svalna på en varm dag! Det finns också en restaurang som tar oss till nästa punkt ...

Prov Yucatecan Cuisine

Provtagning Yucatecan biljettpris i Valladolid. © Suzanne Barbezat

Maten i Yucatan varierar från vad du hittar i resten av Mexiko, med lokala Maya-ingredienser och matlagningsmetoder som uppfyller europeiska smaker för att skapa intressanta kombinationer. Det finns många lokala specialiteter att prova, såsom sopa de lima, panuchos, papadzules och cochinita pibil. Missa inte chansen att prova dessa Yucatecanrätter och andra under din vistelse. Några bra restauranger inkluderar Yerbabuena de Sisal och El Atrio del Mayab, som båda serverar många av de lokala specialiteterna.

Utforska gamla Maya-platser

Dennis K. Johnson / Getty Images

Det finns flera Maya arkeologiska platser som kan besökas som dagsutflykter från Valladolid. Den imponerande och mest besökta Maya-platsen, Chichen Itzá ligger i närheten, liksom den mindre kända, men inte mindre imponerande plats för Ek Balam, som har 45 strukturer, många fortfarande täckta av djungeln. Ek Balam betyder "den svarta jaguaren" eller "ljusa stjärnan Jaguar" och är perfekt för resenärer som vill utforska lite utanför misshandlad banan. Du kan fortfarande klättra några av pyramiderna och erbjuder fantastisk utsikt över det omgivande landskapet.

Besök Casa de los Venados

Valladolid är hem till ett extra privat privat museum med bitar från hela landet. John och Doreen Venator från Förenta staterna köpte det 400 år gamla nedgångna historiska hemmet 2000 och restaurerade kärleksfullt det. Nu känd som Casa de los Venados (House of the Deer), det husar sin privata folk konstsamling, den största privatägda samlingen i Mexiko. Venatorerna bor fortfarande i lokalerna, så besökstiderna är begränsade. Anländer klockan 10 på vilken dag som helst för en informativ rundtur i museet.

Läs om historia

Besök San Roque Museum där du kan lära dig om områdets historia. Den lugna nutida aspekten av staden belyser sin oroliga historia. Yucatans inhemska folk reste upp flera gånger mot spanjorerna, och en av de viktigaste striderna i Castes-kriget ägde rum i denna stad. Beläget i ett tidigare kloster från 1600-talet, som senare fungerat som ett sjukhus, har San Roque-museet utställningar och visar om Yucatan-statens historia, samt dagens Maya-kultur och traditioner. Museet är litet men informativt och entré är gratis, så det är värt ett stopp, om bara för en snabb titt.