Den bästa vårens mat och dryck i Toronto

Vilket bättre sätt att fira våren än att njuta av några av stadens bästa mat och dryck? Våren i Toronto är fylld med festivaler av alla slag, varav många ägnas åt att äta och dricka. Om du letar efter något att göra när vädret värms upp (såväl som en chans att fylla din mage), har du många alternativ i staden. Här är 11 av Torontos bästa vårmat och dryckesevenemang att kolla.

1. Songkran (10-11 april)

Vad kan vara bättre än att äta utsökt thailändsk mat och också ha en vattenkamp? Om det låter som din idé om en bra tid, kanske du vill tänka på att delta i några Songkran-festivaler. Songkran är firandet av det thailändska nyåret och årets roliga kommer att vara värd av Nana och Khao San Road och involvera en utsökt måltid och en vattenkamp inomhus. Thailändska nyårstraditionen av människor som häller vatten på varandra symboliserar rensningen av någon negativitet från föregående år och förberedelser inför det kommande året.

2. Soi 1 års årsdag nattmarknad (16 april)

Njut av ännu mer thailändsk mat för att fira Soi första årsdagen. College Street-restaurangen är värd för en fest i form av en traditionell thailändsk gatematupplevelse den 16 april mellan 7 och 10 pm Känns som att du har transporterats till Thailand för natten medan du provar rätter som krabba Rangoon, fläsk och klibbig ris nigiri, banan och kokosnöt pops, kyckling satay med jordnötsås och basilika kyckling pad krapow wraps bland annat utanför meny behandlar.

3. Asien Food Fest (29 april-15 maj)

Prova rabatterade prix fixe menyer på över 60 asiatiska restauranger över Toronto och GTA mellan 29 april och 15 maj på Asia Food Fest. Evenemanget belyser den mängd asiatiska köket Toronto har att erbjuda, från koreanska BBQ och kinesiska, till japanska Izakaya, indisk och thailändsk mat. Några av de deltagande restaurangerna inkluderar Don Don Izakaya, Little India Restaurant, Nok Won Korean Restaurant, olika platser av Kinton Ramen, Gourmet Malaysia, Yangs kinesiska Cuisine och Seoul House bland många andra.

4. Anden i Toronto (7 maj)
Roy Thompson Hall spelar värd för Spirit of Toronto, en fest på whisky och jazz i vår. Den populära händelsen, som går starkt sedan 2004, har ett urval av över 100 whiskyer och premium-sprit från hela världen. Inträdespriset får du alla dina prover, tutored smakningar, live jazz, mat och dryck, en Blender's Crystal Malt Whisky Glass importerat från Skottland, heta och kalla matstationer och chansen att lära dig som du smakar tack vare märkesambassadörerna och Distillery representanter för hand att dela sin kunskap.

5. Brewers Plate (May18)

Det här evenemanget - också en fundraiser för War Child - ser 10 lokala bryggerier och 10 lokala kockar och restauranger kommer tillsammans för att servera lite seriöst god mat och ölföreningar. Biljetter till Brewers Plate ger dig obegränsad smak av mat som erbjuds samt det brett utbudet av Ontario öl, cider och mead. Kockar från kök som East Thirty Six, Magic Oven och Tundra Restaurant par unika skapelser med öl från bryggerier som Beau's, Great Lakes, Steam Whistle och mycket mer.

6. Halal Food Fest (21-22 maj)

Toronto's Halal Food Fest är tillbaka i vår, som äger rum på International Center. Den två dagars livsmedelsevenemanget kommer att innehålla mer än 100 utställare som representerar några av de bästa halalrestaurangerna, tillverkarna, bagerierna och specialbutikerna och visar mat från hela världen. Sju festivalområden kommer att erbjuda chansen att kolla matlagningsdemonstrationer, paneldiskussioner, matlagningskonkurrenser, liveuppträdanden, provsmakningsseminarier, shoppingområde och en street festival.

7. Kampai Toronto (3 juni)

Saken Institute of Ontario kommer att vara värd för deras årliga Kampai Toronto - Festival of Business den 3 juni som händer på det historiska distillerydistriktets fermenteringskällare. Den skullfokuserade fest är den största i sitt slag i Kanada och erbjuder chansen att prova över 140 saker från Japan, Kanada och USA, av vilka några finns tillgängliga på LCBO bör du försöka en som verkligen resonerar. Förutom skull kommer det att finnas mat som erbjuds av några av stadens främsta japanska och internationella restauranger.

8. Toronto Craft Brew Cruise (4 juni)

Vad är bättre än öl och båtliv? Om det låter som den perfekta vårkombinationen för dig, hämta en biljett till årets Toronto Craft Brew Cruise. Den tredje årliga evenemanget sker ombord på flodspelaren på hamnen och kommer att innebära en tre timmars rundtur där du får prova på några av Ontarios bästa hantverk. Det kommer att finnas två sessioner, en klockan 2 p.m. och en vid 7 pm och båda innehåller fyra prov tokens och en jubileumsmugg.

9. Session Craft Beer Festival (11 juni)

Den sjunde årliga Session Craft Beer Festival kommer att sparka av Ontario Craft Beer Week på Yonge-Dundas Square. Den mycket älskade händelsen kommer att innehålla över 100 öl att prova, chansen att lära sig om den öl du dricker, bra mat och levande musik alla packade in i en rolig och upptagen eftermiddag. Årets fest kommer också att omfatta alla damer möte värd av Society of Beer Drinking Ladies. Några av årets bryggerier inkluderar Muskoka, Longslice, Beau's, Amsterdam, Flying Monkeys och Big Rock bland många andra.

Mat lastbilar kommer också att finnas till hands för att erbjuda näring. Hittills kan man förvänta sig skorstenstax, Born2Eat och Tdots Naansense, med mer att lägga till.

10. Toronto Taste (12 juni)

Till stöd för Second Harvests maträddningsprogram kommer Toronto Taste återigen att äga rum på Torontos strand vid Chorus Quay. Detta blir 26^th årsdagen av förmodligen den mest anmärkningsvärda kulinariska händelsen i staden. Matleverantörer inkluderar några av de bästa kockarna och restaurangerna i Toronto.

11.Vin och Andesfestival (16-18 juni)

Gå ner till Sugar Beach för att delta i årets Wine and Spirit Festival som händer 16-16 juni. Promenera längs vattnet och provviner, cider, öl och sprit på sanden, skuggad av Sugar Beachs rosa paraplyer. Det kommer också att erbjudas mat, levande musik under hela tre dagars fest och chansen att delta i kompletterande utbildningsseminarier om du vill lära dig mer om några av vad du sippar på.