Lånas i mexico

Efter karnevalens uppenbarelse, kommer den nyktiga tiden av lånet. Lent är perioden av fyrtio dagar mellan ash och påsk. Ordet för lånat på spanska är Cuaresma, som kommer från ordet cuarenta, vilket betyder fyrtio, eftersom lånet varar i fyrtio dagar (plus sex söndagar som inte räknas). För kristna är det här traditionellt en tid av nykterhet och avhållsamhet som skulle motsvara den tid Jesus spenderade i öknen. Många människor bestämmer sig för att ge upp något som de tycker om att ha lånat. I Mexiko är det vanligt att avstå från att äta kött på fredagar under lånet.

Mexikansk mat för lånat:

Vissa livsmedel är traditionellt associerade med Lent i Mexiko. Det är mycket vanligt att äta fisk och skaldjur på fredagar. fisk och räkor är båda mycket populära. En annan mat som vanligtvis äts under Lent är empanadas de vigilia. Dessa empanadas är gjorda med mjölbrödskal och fyllda med grönsaker eller skaldjur. En efterrätt som ofta serveras under denna årstid är capirotada, vilket är en slags mexikansk brödpudding med russin och ost. Ingredienserna i capirotada antas representera Kristi lidande på korset (brödet symboliserar hans kropp, sirap är hans blod, nötkött är naglarna på korset och den smälta osten representerar höljet.)

Läs mer om mexikansk mat för lånad från bloggen Mexico Cooks!

Utlåningens datum:

Lentdatumet varierar från år till år liksom datum för karneval och påsk. I västkyrkan (i motsats till den östra ortodoxa kyrkan som firar på ett annat datum) påskas på första söndagen efter den första fullmånen som inträffade på eller efter vernal equinox. Lentens datum för de kommande åren är:

• 2018 - 14 februari - 29 mars
• 2019 - 6 mars-19 april
• 2020 - 26 februari - 9 april
• 2021 - 17 februari - 2 april

Ask onsdag:

Lentens första dag är Ash Wednesday. På den här dagen går de troende i kyrkan för massa och efteråt sätter folk upp för att prästen ska dra tecknet på korset i aska på pannan. Detta är ett tecken på ånger och är tänkt att påminna människor om deras dödlighet. I Mexiko lämnar många katoliker askan på sina pannor hela dagen som ett tecken på ödmjukhet.

De sex fredagen av lånet:

I vissa regioner i Mexiko finns det särskilda fester varje fredag ​​under Lent. Till exempel, i Oaxaca är den fjärde fredagen av Lent den Día de la Samaritana, firar femte fredagen i Lent i närheten Etla vid Señor de las Peñas kyrka. Anpassningen är likadan i Taxco, där det finns en fest på varje fredag ​​under lån i en annan närliggande by.

Den sjätte och sista fredagen av Lent är känd som Viernes de Dolores, "Fredag ​​av sorgar". Detta är en dag med hängivenhet till Jungfru Maria, med särskild uppmärksamhet åt hennes smärta och lidande vid förlusten av hennes son. Altare är uppbyggda i kyrkor, företag och privata hem till ära av sorgens jungfru. Dessa altare kommer att innehålla vissa specifika element som glasögon som representerar Virgin, citrusfrukters tårar för att representera bitterheten i hennes smärta och keramiska djur som är täckta i chia sprouts ("chia pets"), eftersom groddarna representerar nytt liv och uppståndelse.

Palmsöndagen:

Palm Sunday, känd i Mexiko som Domingo de Ramos är en vecka före påsken, och är den officiella starten på Stilla veckan. På denna dag är Jesu inträde i Jerusalem firade. Konstnärer sätter upp bås utanför kyrkorna för att sälja invecklade vävda palmer i form av kors och andra mönster. På vissa ställen finns processioner som återskapar Jesu ankomst i Jerusalem.

Läs om traditionerna kring Stilla veckan och påsken i Mexiko.