Bästa Vancouver Seafood Restaurants

Om det finns en ingrediens som definierar Vancouver mat, är det skaldjur. Från lax till lokala B.C. spot räkor, skaldjur är en Vancouver specialitet och fokus för många av våra bästa restauranger.

De bästa restaurangerna i Vancouver Seafood erbjuder otroliga skaldjursrätter som passar alla paletter, inklusive västkusten och lokala rätter, sushi och råa barer och läckra fisk och chips.

Som en bonus, de flesta Vancouver Seafood Restaurants partner med Ocean Wise, den ideella organisationen grundades av Vancouver Aquarium för att främja hållbar skaldjur. Leta efter den cirkulära Ocean Wise-ikonen på menyerna för hållbara alternativ.

Se även: Foodie Travel Guide till Vancouver, BC

Blue Water Cafe + Raw Bar

Blue Water Cafe + Raw Bar. Image Courtesy of Tourism Vancouver

Blue Water Cafe ligger i hjärtat av Yaletown, och de flesta listor över bästa restauranger i Vancouver är en favorit bland lokalbefolkningen, besökare och kändisar. Med ett rikligt urval av färska, West Coast-biljetter, Ocean Wise hållbar fisk, ostron, sushi och sashimi, är allt på Blue Water femstjärnigt fantastiskt.

Tojo s

Tojo-talet. Image Courtesy of Tojo's Restaurant

En av Top 5 Sushi-restaurangerna i Vancouver, Tojo's är också en av de bästa restaurangerna i Vancouver Seafood. Ägs och drivs av den världsberömda kocken Hidekazu Tojo - som hävdar att hon har uppfunnit California Roll-Tojo's är en favorit bland kändisar och lokalbefolkningen för sin fantastiska omakase middagar. I en stad med sushi restauranger på varje hörn, skiljer Tojo sig med enastående mat; Det är dyrt men väl värt priset!

Coast Restaurant

Coast Restaurant. Image Courtesy av Coast / Glowbal Group

Bullriga, boisterous och high-energy, Coast är förmodligen den hippaste av de bästa Vancouver skaldjur restaurangerna. Känd för sin cirkulära bar och ett stort urval av skaldjur - menyn innehåller allt från stor fisk, skalfisk och lokala fångster till en omfattande råbar, ostronval, sushi och sashimi - Coast har fått flera utmärkelser för sin kreativa, innovativa kök. Beläget i hjärtat av centrala Vancouver (nära Robson Street shopping), utgör Coasten Vancouver den trendiga, urbana, livliga restaurangscenen.

Joe Fortes Seafood & Chop House

Ostron på Joe Fortes, Vancouver. Image Courtesy av Joe Fortes, via Facebook

Joe Fortes är en av de mest ärevördiga restaurangerna i Vancouver, och är mest känd för sina ostroner, ett brett utbud av fisk och tre-tierade Seafood Tower. Det har också ett fantastiskt läge i hjärtat av centrala Vancouver, nära shoppinggatan Robson Street och Vancouver Art Gallery.

Gå Fish Ocean Emporium

Gå och fiska!. Image Courtesy of Go Fish / Bin941

Ägd av Bin941 finns det två Go Fish restaurangplatser i Vancouver: en på W Broadway och en på Fisherman's Wharf, inom gångavstånd från Granville Island. Det är Go Fish på Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - en liten take-out "shack" där lokalbefolkningen vänta uppåt i 45 minuter för sin mat (eftersom det är den där bra) - det är platsen att besöka. Allt är läckert: lax fisk och chips, ostron po-boys, lokala albacore smörgåsar, fisk tacos och mycket mer.

YEW Seafood + Raw Bar

Ned Bell, Executive Chef på YEW Restaurant, Vancouver. Image Courtesy av YEW Seafood + Bar, via Facebook

Beläget i den svarta Four Seasons Hotel Vancouver, är det flera prisbelönta YEW Seafood en av de bästa restaurangerna för Pacific Northwest Cuisine i Vancouver, särskilt lokala skaldjur. Executive Chef Ned Bell är en lokal kändis i Vancouver, vars växande rykte tjänar honom till hela landet. Han och YEW är inriktade på lokal, hållbar fisk och skaldjur, och allt är här i toppklass.