Guide till topp 5 års Vancouver Food Festivals

Från den ständigt utvecklande Dine Out Vancouver Festival i januari till den unika och lokala B.C. Spot Prawn Festival i maj, Vancouver utmärkta mat festivaler visa upp det bästa i Vancouver köket.

Ät ute Vancouver Festival - 15 januari - 31, 2016

Ät ute Vancouver Festival. Image Courtesy of Dine ut Vancouver Festival

Den största årliga matfestivalen i Vancouver skapades av Tourism Vancouver 2002 för att marknadsföra lokala restauranger: deltagande restauranger erbjuder set, tre-rätters menyer på $ 18, $ 28 eller $ 38 så lokalbefolkningen kan "äta ute" för en hel del och förhoppningsvis hitta en ny favorit restaurang.

Medan Dine Out-menyer / restauranger fortfarande är en stor del av Dine Out Vancouver Festival, har festivalen utvecklats under åren för att omfatta en rad olika evenemang och specialaktiviteter för foodies, inklusive matresor, hemliga middagssirier och fem- dag Street Food City, en mini-festival av gatukost utanför Vancouver Art Gallery.

Vancouver Hot Chocolate Festival - 16 januari - 14 februari 2016

Vancouver Hot Chocolate Festival. Image Courtesy av Vancouver Hot Chocolate Festival

Nu i sitt femte år, den växande Vancouver Hot Chocolate Festival är en vinterglädje: Dussintals lokala chokladmakare, bagare och chokladhandlare kommer tillsammans för att erbjuda 60 nya och ovanliga smaker av varm choklad i butiker och kaféer i hela staden.

Vancouver International Wine Festival - 20-28 februari, 2016

Vancouver International Wine Festival. Image Courtesy av Vancouver International Wine Festival

Den årliga Vancouver International Wine Festival (tidigare känd som Vancouver Playhouse International Wine Festival och nu samarbetat med Bard on the Beach) innehåller flera vinprovningshändelser, vinparade middagar, seminarier och bruncher medan de presenterar viner från hela världen.

Vancouver B.C. Spot Prawn Festival - Maj 2016, Datum TBA

FÖRE KRISTUS. Spot Prawn Festival i Vancouver. Image Courtesy of the Chefs 'Table Society / B.C. Spot Prawn Festival

Varje år, Vancouver årliga B.C. Spot Prawn Festival sparkar av B.C. spoträkesäsong med en gratis festival på Fisherman's Wharf vid Granville Island. Höjdpunkterna på festivalen inkluderar $ 15 per person Spot Prawn Boil, matlagning demonstrationer med Vancouver kändis kockar, gratis underhållning och barns aktiviteter, och en chans att köpa din egen plats räkor fräscha från båten.

FÖRE KRISTUS. Halibut Festival på Fresh St. Market - maj 2016, datum TBA

Frisk B.C. Hälleflundra. Image Courtesy av Fresh St. Market Halibut Festival

Fresh St. Market - en tunnelbanes Vancouver matmarknad som specialiserar sig på lokaltillverkade produkter - värdar den årliga B.C. Hälleflundrafestivalen varje maj vid sina två platser (i västra Vancouver vid 1650 Marine Drive och i Surrey vid 15930 Fraser Highway). Den fria festivalen inkluderar fiskebåtturer, vinsmakningar, barnaktiviteter och grillade hälleflundrahushåll, plus en chans att köpa nyfångad Ocean Wise B.C. hälleflundra direkt från båten.

Bonus! Sommarnattmarknader - Victoria Day - Labor Day

Sommarkvällsmarknaden i Richmond. Image Courtesy Summer Night Market

Bonusobjekt! Även om det inte är en matfestival i sig är de årliga asiatiska sommarkvällmarknaderna i Metro Vancouver stora mathändelser: De enorma nattmarknaderna i Richmond har hundratals asiatiska gatuprodukter och är en av Top 10 Summer Events i Vancouver .