En guide till jul i Venezuela

Jul i Venezuela är en av de viktigaste tiderna på året. Även om det alltid är en speciell tid i Sydamerika är det speciellt en mycket viktig semester i Venezuela.

Julen är nästan en månadslång händelse. Många människor börjar firar med Santa Barbara's Day den 4 december. Den 16 december tar familjer ut sina Pesebre, en detaljerad bild av nativity scenen. Höjden på julklapparna börjar 21 december och fortsätter fram till juldagen.

Religion

Det finns nio caroltjänster för jul och venezuelaner delta i minst en av dessa massor att dyrka vid gryningen. Från den stora staden Caracas till de mindre landsbygdsområdena stiger människor tidigt på morgonen och reser till fots eftersom de flesta vägar är stängda. Inga väckarklockor behövs eftersom ljudklockorna och brandmanna fyller tidigt morgonluft för att låta alla veta att det är dags.

Den sista tjänsten är på julafton eller Nochebuena de Navidad. En mycket viktig massa, familjer återvänder hem efteråt för en stor måltid och att byta present. I vissa familjer är julafton den viktigaste dagen; säkert barn tycker så som det är när de öppnar presenter.

På juldagen kommer familjer att delta Misa de Gallo eller rostmassan. Det gavs detta udda namn på grund av dess klockan 17:00. Sedan tar många på gatorna till julfirande och besöker familj och vänner.

Julmat i Venezuela

Mat spelar alltid en viktig roll i sydamerikanska helgdagar och venezuelansk mat spelar en viktig roll i jultraditionen.

Den enda viktigaste maträtten är hallacas, även känd som tamales i andra områden. En balans av salig och sötma, hallacas är traditionella venezuelanska köttpisar med en majsmjölskors som förpackas i bananblad och kokas i ett par timmar. Fyllningar inkluderar kött med russin, oliver, grön och röd paprika, kapris och syltade grönsaker.

Hallacas äts bara på julen eftersom de tar så lång tid att göra och kräver ofta att hela familjen slår in på matlagningen. Men de är också viktiga utanför hemmet eftersom de ges till vänner och grannar i en vänlig konkurrens. Många kommer att skryta att deras mamma eller mormor gör bäst hallaca i grannskapet eller till och med landet.

Andra typiska julrätter är:

• Pan de jamon, en brödbakad fylld med kokt skinka och russin
• Dulce de lechoza, en kall efterrätt gjord av grön papaya och brunt socker
• Ponche crema, en äggnogdryck som kan vara hemlagad eller köpas i stormarknader

Juldekoration i Venezuela

Traditionella venezuelanska dekorationer finns i alla hem wth det viktigaste är pecebre eller nativityscenen som visar Baby Jesus i kruven. Vissa familjer är mycket mer utarbetade i sina dekorationer och skapar en hel diorama med regionen. Denna del går ofta ner från generation till generation och anses vara en mycket speciell del av julen.

Idag kan moderna dekorationer också visas och vissa hem har nu ett konstgjort julgran komplett med snö. Till skillnad från traditionen Santa Claus, i Venezuela, får barn gåvor från Baby Jesus och ibland St.

Nicholas. Medan samtidigt presenterades sattes bredvid pecebre, Det blir allt vanligare att de placeras under trädet.

De flesta hem är inredda med ljusa ljus. Hemmet spelar en viktig roll och många människor målar sina hem en månad före jul för att förbereda sig för festligheterna och ställa in tonen för det nya året.

Tradition Genom Song

En av de unika elementen till jul i Venezuela är gaitas, traditionella jullåtar som kombinerar en latinsk kultur med afrikansk inflytande. Det är vanligt att folk hänvisar till a Gaitero rytm som speglar säsongens glädje. Det är mycket vanligt att höra denna traditionella musik hela hela Venezuela under semestern.