Occidental Grill and Seafood Restaurant - Washington, DC
Occidental Grill and Seafood Restaurant, en historisk restaurangmarknad i Washington DC, öppnades år 2006 för att fira sitt 100-årsjubileum med ett helt nytt kök och en ny klassisk amerikansk meny. Restaurangen är känd för sin bra mat, service och en omfattande fotografering av Washingtons berömda 1900-talets personligheter och porträtt av amerikanska presidenter.
Occidental Menu Highlights
Menyn använder färska ingredienser för att lyfta fram regionens bästa säsongsmässor och allt från ljusa och klassiska fiskval till smakliga och aromatiska rätter. Provrätter inkluderar: Vit Asparges ovanpå Frisee med en gård färskt pocherat ägg och Black Truffle Hollandaise; Vinter "Fowl" Terrine, en playy blandning av organisk kyckling, vaktel, anka, squab, fasan och foie gras, serveras med vinbär; Fem Pepparkorn Crusted Lax med karamelliserad cipollini lök, rostade svartvita sesamfrön och morot-ingefära smör; Rostad Venisonfisk, krossad med fänkålpollen och enbärfrön, serveras med kastanjflan med en Wild Maine Blueberry grappa sås.
Plats
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Occidental Restaurant ligger intill Willard Intercontinental Hotel, runt hörnet från Vita huset och steg från lokala teatrar.
Parkering
Betjänad parkering tillgänglig för $ 8.
Prisklass
Lunch: $ 10-25 för aptitretare; $ 19 - 28 för förrätter
Middag: $ 12-24 för aptitretare; $ 26-49 för förrätter
Privat middag på Occidental
Occidental erbjuder flera privata matsalar för speciella tillfällen. Det kan rymma grupper som sträcker sig i storlek från 2 till 275, inklusive möjligheten att använda hela restaurangen.
Hemsida: www.occidentaldc.com