Top 10 Microbreweries i Seattle och Tacoma

Top 10 Microbreweries i Seattle och Tacoma / Washington

Seattle och öl går tillsammans som två ärtor i en böna. Lyckligtvis för alla har Seattles mikrobryggeriskultur stigit och staden är nu välbefolkad med mikrobryggor aplenty. Att välja de bästa mikrobryggerierna är praktiskt taget omöjligt, helt enkelt för att ölkärlek är mycket subjektiv. Fortfarande, oavsett om du är en erfaren ölprov eller nyfiken vad som är där ute, är Seattles mest kända och mest etablerade bryggerier värt att kolla in - om det här betyder ett bryggeri med en fullständig restaurang eller en plats som ser ut som ett förhöjd garage. Naturligtvis, där borta, gräva ut! Prova uppstarts och boutique bryggerier. Hitta de skraj små bryggorna som vrider vridmomentet! Gör din egen topp 10 lista.

I ingen särskild ordning är här utmanare:

  • Pyramid Alehouse Restaurant

    Jenny / Flickr / CC 2.0

    Pyramid är ett bra bryggeri för de flesta spelare, eftersom bryggeriet ligger mittemot Safeco Field och ett kvarter från Qwest Field. Ett annat mikrobryggeri original, Pyramid har varit i affärer sedan 1984. Idag har Pyramid alehouses i Berkeley, Portland, Sacramento, och Walnut Creek, liksom Seattle.

    Mat: Full meny
    Öl: Hefeweizen, Aprikos, Thunderhead IPA, Outburst torrhoppad IPA, Wheaten IPA, och årstider och speciella serier.
    Plats: 1201 1st Avenue S, Seattle - 206-682-3377

  • Black Raven Brewing Company

    Black Raven Brewing Company

    Med cirka 100 platser, Black Raven's taproom, The Raven's Nest, kan fylla snabbt på upptagna dagar. Beställ flygningen och försök alla sex bryggerier öl, eller beställa av skonaren eller pinten, eller fyll i din grödare eller keg (med några begränsningar).

    Mat: Inget kök, men bryggeriet har en affär med Flying Saucer Pizza, som kommer att ta med en pizza direkt till ditt bord utan leveransavgift. Du kan också ta med egen mat och det finns en matbil många dagar i veckan.
    Öl: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, Second Sight Strong Scotch Ale, Coco Jones Coconut Porter och en roterande session IPA-serien.
    Plats: 14679 NE 95th Street, Redmond - 425-881-3020

  • Elysian Brewing Company

    Mike McCune / Flickr / CC 2.0

    Detta Capitol Hill bryggeri är en av Seattle äldsta. Grundades 1995, producerar Elysian några öl som du sannolikt har sett i mataffären, bland dem Mens Room Original Red, förmodligen den mest populära. Det finns också en stor matsal.

    Mat: Det finns en komplett och varierad meny, som även inkluderar vegetariska och veganska val.
    Öl: En lång lista med vanliga och säsongsbetonade sorter, inklusive Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark o 'the Moon, Dragonstooth Stout, The Immortal IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Räkna även med en lång lista med specialerbjudanden, import och mer.

    platser:

    • 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
    • 542 1st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
    • 2106 N 55th Street, Seattle - 206-547-5929

  • Georgetown Brewing Company

    Erin Resso / Flickr / CC 2.0

    Georgetown Brewing Company har inget matsal eller ens en plats att sitta och dricka din öl. Vad de har är en fantastisk serie öl-som alla låter dig prova gratis innan du köper. Fyll din grävare eller köp en keg.

    Mat: Ingen mat. All öl, hela tiden.
    Öl: Fem regelbundna öl som alltid produceras: Mannys Pale Ale, Rogers Pilsner, Chopper's Red Ale, Georgetown Porter, Lucille IPA. Det finns också en roterande uppställning av ibland producerade öl.
    Plats: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

  • Hilliard s

    Sam Cavenagh / Flickr / CC 2.0

    Sedan 2011 har Hilliards producerat främst öl i burkar. Taproom är varmare och snyggare än många andra taprooms, och värmer levande musik på torsdagskvällar.

    Mat: Ingen mat, men bryggeriet inbjuder ofta matbilar till deras parti. Du kan också ta med egen mat i taproom.
    Öl: I burkar: Amber, Saison, Blonde, Pils. I kegs: Chrome Satan, Extra Special Belgian, Murdered Out Stout, Nautical Reference Pale Ale, Unobtanium IPA
    Plats: 1550 NW 49th Street, Seattle - 206-915-3303

  • Mac och Jacks Brewing Company

    Francis Storr / Flickr / CC 2.0

    Mac och Jack's är en av områdets mest allestädes närvarande mikrobryggor. Afrikanska Amber är speciellt på kran på nästan alla ställen som har kranar i Seattle och Tacoma! Istället för en taproom eller restaurang erbjuder Mac och Jacks en mer unik upplevelse-turer på bryggeriet på lördagar och söndagar klockan 1 och 3 pm, ingår smakprov. Det finns också en butik där gästerna kan köpa öl, varor och kläder.

    Mat: Ingen mat.
    Öl: Afrikanska Amber, Serengeti Vete, Blackcat Porter, Två Tun IPA, Cascadian Dark Ale, C-U Lator
    Plats: 17825 nordöstra 65th Street, Redmond - 425-558-9697

  • Naked City Brewery och Taphouse

    Naked City är ett bra ställe att hitta en lång lista med öl, men också en omfattande meny. En av de bästa funktionerna i restaurangen är happy hour, som är 3 till 6 p.m. Måndag till fredag ​​och hela dagen söndag.

    Mat: Omfattande lunch, middag och happy hour menyer.
    Öl: Sad Eyed Lady of the Lowlands, Betsy's Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Screening Room Northwest Red Ale, Brute Force IPA, samt många, många gäst öl.
    Plats: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

  • Pike Brewing

    Adam Barhan / Flickr / CC 2.0

    Ja, det är sant att Pike Brewery har lite turistisk överklagande, men det betyder inte att invånarna inte kan gräva på den här platsen, särskilt eftersom det är en av Seattles äldsta mikrobryggerier. Grundades 1989, var Pike Brewing runt innan mikrobryggor var coola. Öl är bra, och stämningen är väldigt cool. Bonus-du kan turnera bryggeriet eller utforska Microbrewery Museum.

    Mat: Full meny, inklusive en barnmeny.
    Öl: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Monk's Uncle Tripel Ale, Naughty Nellie Golden Artisan Ale, Gädda IPA, Old Bawdy Barley Wine Style Ale, Tandem Double Ale, Stout, Dubbel IPA, plus säsongsbetonade val.
    Plats: 1415 1st Avenue, Seattle - 206-622-6044

  • Schooner Exakt

    En uppställning av öl och några av de bästa mikrobryggeriematen i stan, vad kunde det vara bättre? Medan inte så nära stadionerna som Pyramid är Schooner Exact bara drygt en mil bort, så det gör också ett bra vattthål före eller efter spel.

    Mat: En blygsam men välsmakande meny, samt en lika god brunchmeny.
    Öl: 3 Grid IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, säsongsbetonade och speciella öl.
    Plats: 3901 1st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

  • Wingmans bryggerier

    65 TOKYO / Flickr / CC 2.0

    Tacomas mikrobräschscen är nästan inte lika blomstrande som Seattle men långt ifrån obefintlig. Wingman är ett relativt nytt barn i kvarteret, men öl är komplexa och läckra. Bonus-bryggeriet ger del av all försäljning till lokala välgörenhetsorganisationer.

    Mat: Ingen mat.
    Öl: P-51 Porter, Ace IPA, Pocket Aces Dubbel IPA, Stratofortress, Fröken B Haven Tripel
    Plats: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832