Var att äta skaldjur i Seattle

Var att äta skaldjur i Seattle / Washington

När du letar efter de bästa ställena att äta skaldjur i Seattle är det viktigt att veta att det inte finns några brist på ställen att äta skaldjur i Seattle. Med stadens läge precis vid Puget Sound och inte långt från Stilla havet är skaldjur rikligt, friskt och populärt. Leta efter nordvästra specialiteter som lax i sina många sorter, dungeness krabba eller rakhyvelmusslor, men vad du än äter, om det är från havet, kan du vanligtvis räkna med att det är gott. Här är en lista över ställen att njuta av lokala skaldjur om du vill ha något att äta på, en avslappnad middagsupplevelse eller en exklusiv måltid.

Pike Place Market

Danita Delimont / Getty Images
Adress
Pike Place Market, Seattle, WA, USA Få vägbeskrivningar

Några av de färskaste och mest prisvärda skaldjur i staden ligger på Pike Place Market. Den berömda fiskmarknaden vid ingången tjänar främst fisk till att ta hem, men det finns färdiga krabba- och räka-cocktails samt ostronskyttar du kan köpa här också. Dessa små bett är ett idealiskt sätt att njuta av lite skaldjur på billiga.

Ivars

Adress
1001 Alaskan Way, Seattle, WA 98104, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-624-6852
webb
Besök hemsida

Ivar s är en kedja av lokala snabba casual restauranger som grundades av Seattle restaurangägare, folksångare och personlighet Ivar Haglung 1938. Idag finns det några olika Ivar-platser, inklusive Ivar's Acres of Clams (den första Ivar-restaurangen) vid vattnet, sitta ner Ivars laxhus på Northlake Way och Ivar Seafood Bars ligger överallt. På någon plats, förvänta dig att hitta olika versioner av fisk och chips samt sallader, chowders och mer. Restaurangerna är avslappnade, men smaskiga.

Tom Douglas Restauranger

Lax på Etta nära Pike Place Market. Kristin Kendle
Adress
2020 Western Ave, Seattle, WA 98121, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-443-6000
webb
Besök hemsida

Tom Douglas är en av Seattles bästa kockar och äger en grupp restauranger, alla belägna i centrala Seattle. Även om inte alla dessa restauranger har en expansiv skaldjur meny, alla har färska lokala ingredienser i framkant, vilket ofta betyder skaldjur. De bästa alternativen för Tom Douglas för skaldjursåtgärder inkluderar Etta, som ligger nära Pike Place Market och har chowder, fish and chips, Dungeness krabba och musslor, och "Rub with Love" lax - en av Tom Douglas signaturrätter. Seatown havsbad nära marknaden och Dahlia Lounge är också värt att titta på skaldjur alternativ.

Elliots Oyster House

Elliots Oyster House gör ostron i stil. Kent Wang
Adress
1201 Alaskan Way # 100, Seattle, WA 98101, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-623-4340
webb
Besök hemsida

Elliott's Oyster House ligger på Seattles vattnet vid Pier 56 och har serverat färsk, lokal skaldjur sedan 1975. Ät middag eller äta ute på däck med utsikt över Elliott Bay och du får en bra upplevelse på något sätt. Du kan gissa från namnet, men du hittar ostron här ... massor av ostron! Prova ostron Rockefeller, eller pannfryst ostron, eller prova en av några olika sorter råa och på halvskalet. Men ostron är inte för alla och Elliott vet det. Du kan också hitta vildlaks grillad, plankad eller seared, liksom andra skaldjur rätter.

Anthonys

Anthony Pier 66, som serverar färsk fisk, skaldjur, krabba och mer. Michael Gray
Adress
2201 Alaskan Way, Seattle, WA 98121-1604, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-448-6688
webb
Besök hemsida

En annan lokal kedja är Anthony's, men medan restaurangerna ligger inom samma familj, tenderar de att vara lite unika - vissa är mer vardagliga, vissa är trevligare. Finer Anthony restauranger inkluderar Anthony Pier 66, som serverar färsk fisk, skaldjur, krabba och mer. Mer avslappnade alternativ inkluderar Chinook på Salmon Bay och Anthony's Bell Street Diner, som båda fortfarande är sitta ner restauranger, men med en lättare atmosfär och menyer fortfarande fyllda med viltfångad skaldjur av alla slag.

Salty är på Alki

Utsikten från Salty's på Alki är ganska fantastisk. Kristin Kendle
Adress
1936 Harbor Ave SW, Seattle, WA 98126, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-937-1600
webb
Besök hemsida

Salty's på Alki är inte den enda Seattle Seafood Spot med utsikt, men det har händerna ner en av de bästa vyerna. Ligger på Alki Beach över vattnet från centrala Seattle, kan du äta på färska skaldjur samtidigt som du tittar på en av de finaste utsikten över Seattles horisont överallt. Alla platser har också en fantastisk utsikt, men fönstret är särskilt bra.

Walrus och snickaren

Ostron på Halvhyllan hos Walrus och Snickaren. Geoffrey Smith
Adress
4743 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107-4844, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-395-9227
webb
Besök hemsida

Ballards rötter är som ett skandinaviskt fiskegemenskap och de rötterna skiner igenom på Valrus och Snickaren - ett smart namn för en plats som specialiserat sig på super färskt ostron. På menyn finns också ostron skaldjur, allt från lax till sardiner, och ändras dagligen för att visa upp de färskaste skaldjur som restaurangen kan få. Restaurangen själv är söt och mysig ... och populär. Förvänta en vänt under topptiderna. Om du är på humör för en promenad, gå upp till Hiram M. Chittendam Lock och titta på båtarna komma och gå, eller korsa över lås och se om det finns någon lax som klättar på laxstigen (som är i topp på sommaren och på början av hösten).

Blueacre Seafood

Adress
1700 7th Ave, Seattle, WA 98101, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-659-0737
webb
Besök hemsida

Vill du ha din skaldjur serverad i en elegant och modern atmosfär? Blueacre Seafood är platsen för dig. Höger ände och precis rätt mängd rysig, Blueacre har en fullständig meny med skaldjur med unika alternativ som du inte hittar någonstans. Poulsbo Viking Inlagd Sill? Potatischips krossad fisk och chips? Maine hummer? Seafood afficianados kommer inte att bli besviken. Restaurangen är rätt downtown också, och parar fint med en utekväll på Paramount Theatre, som ligger i närheten.

Ray's Boathouse

Ray's Grillade Alaska King Salmon är en populär maträtt. Ray's Boathouse
Adress
6049 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107-2658, USA Få vägbeskrivningar
Telefon
+1 206-789-3770
webb
Besök hemsida

Ray's Boathouse kombinerar en fantastisk utsikt över vattnet med en klassisk middagsupplevelse. Restaurangen är lite historisk, öppnad som ett café 1939 av Ray Lichtenberger. Det har varit genom några inkarnationer sedan, inklusive att bränna till marken 1987. Idag har restaurangen en avslappnad och maritim atmosfär, och stellar kvalitets skaldjur med fokus på hållbar fisk och skaldjur från både lokala och globala källor. På menyn finns fisk och skaldjur som du inte hittar någonstans någonstans, till exempel sablefish och smörpipad Maine hummerhala.