Granska Cafe Corazon i Bay View

Väntan på lokala foodies har varit lång och orolig. Nästan ett år efter att Café Corazon, en väldigt populär, fräsch och lokal mexikansk restaurang i Riverwest, meddelade att de skulle öppna en andra utpost på den livliga Kinnickinnic Avenue i Bay View, öppningsdagen slutligen anlände i mitten av februari.

Corazon betyder "hjärta" eller en beteende på spanska, och det är precis hur denna mysiga lilla plats känns. Medan Riverwest-platsen ligger på en liten kulle och stoltserar med en trädgårdsmiljö, speglar Bay View-matsalen en urban atmosfär. Biltrafiken längs KK Avenue och trottoaren utifrån är en massa joggare, hundvandrare och lokalbefolkningen som gör ärenden till fots. Det är ett uppfriskande alternativ till ett halvt dussin mexikanska restauranger i området där maten är anständigt och billigt, men atmosfären och kvaliteten på ingredienser saknas.

Restaurangen är indelad i två sektioner. Du går in på baren och utöver det är matsalen där körsbärsröda metallstolar matchas med små träbord och bås med blå kuddar. Breda vertikala plankor av trä utgör hälften av varje vägg. Att dekorera väggarna är religiösa artefakter med en böjd Latin som t.ex. mexikanska bönstearinljus på små trähyllor, porträtt av Jesus, kors och religiösa medaljonger och gobelänger. Även om du inte är religiös eller har en personlig koppling till objekten, översätter de som en känsla av plats och ger även färg och konst.

Varje dag på Café Corazon finns det en speciell och på dagen för mitt besök-torsdag-detta översatt till en buck av vegan entrees. (Andra specialiteter inkluderar $ 2 tacos och $ 5 margaritas på tisdagar.) Oavsett om det är beroende av ört tofu, sojakorizo ​​eller sauterade grönsaker, behöver en måltid på Café Corazon inte rotera runt förrätter skapade från kött eller fisk (här kommer du till välj från sju val: asada, som är grillat nötkött; carnitas, bräserad och ömt fläsk; kyckling; chorizo; köttfärs; mechada, strimlat kött; eller räkor).

Baksidan på menyn ägnas åt fem veganrätter. Inspirerad sprutade jag på Vegan Taco Plate, en riktig provtagare av tre majs tacos som gör att du kan prova köttfria alternativ, fyllda med lime-cumin vinaigrette.

Min följeslagare valde carnitas Enchiladas, som vik i fläsk. För båda rätterna var presentationen väldigt färgstark och reser många steg utöver vad du kan förvänta dig vid en taqueria. Och det finns några överraskande inklusioner, som musslor i kryddigt vitt vin med ett urval av räkor, chorizo ​​eller sojakorizo ​​och jalapenos; och tre starka köttfria sallader med möjlighet att lägga på räkor till en av dem, signaturen Corazon Ensalada, en blandning av blandade gröna, ris, bönor, tomat, crema och avokado, plus antingen svart eller pinto bönor och toppad med chipotle -sorterad ranch dressing.

Det finns också en nod över hela menyn till lokala producenter, som Simple Soymans tofu och i min horchata, som är en Latin drink av ris, mjölk, kanel och vanilj, Sassy Cow Creamery i Columbus. Faktum är att ägare Wendy och Jorge Mireles kastar mycket av menyns ingredienser från familjen gård.

I ett sällsynt drag är Café Corazon öppet för lördag och Söndagsbrunch medan de flesta restauranger väljer endast för söndagsbrunch. Det finns fem olika frukost tacos, två frukost burritos och ett urval av empanadas som viks i ingredienser som Wisconsin crimini svamp och Wilson Farms strimlad fläsk, från Elkhorn. Även burgeren toppade med jalapenos, bacon, cheddar och cilantro sport lokala rötter; Det är från ägarens familjegård i Waupun som heter Richway Acres. Det serveras också med en sida av frukt, ris och bönor, eller papas a lo pobre (tunt skivad potatis kokad med lök och gröna paprika).

Traditionella frukostbeställningar som pannkakor och fransk toast är tillgängliga, men med en vridning, som den franska toasten blötläggs i rumchata eller Jolly Cakes, som är berusade amaretto pannkakor.

Dryckerna på Café Corazon driver spalten, från innovativa cocktails (som "Adam & Steve" med Korbel, passion-fruktjuice och Bombay Safir) för att dricka häftklamrar (som sangria görs internt till min följeslagares Mezcal Margarita på klipporna, tillverkade från Del Maguey Vida mezcal, limejuice, trippel sek och enkel sirap, vilket resulterar i en fin rökig smak). Icke-alkoholhaltiga drycker med odes till Mexiko inkluderar horchata liksom flaskor av mexikansk Coca-Cola.