Söndagsbrunch med stil i Phoenix och Scottsdale
Om du letar efter en speciell plats för att njuta av en extravagant söndagsbrunch i Phoenix-Scottsdale-området, titta inte längre än de här populära alternativen, från bottenlösa bruncher till överdådiga hotellrestauranger.
SumoMaya (Scottsdale)
Du behöver inte vänta till söndag för att njuta av en av de finaste bruncherna i Solens dal. Det beror på att SumoMaya erbjuder brunch på lördag också. SumoMaya tar de bästa delarna av brunch och kombinerar en à la carte full service erfarenhet med sin all-you-can-eat "Bottomless Brunch."
Den första rundan av små plattor innehåller mexikanska bröd, en fantastisk havregrynbrûlée, frukt, yoghurt och hummus. Låt inte den lilla plattan beskriva dig - du kan vara helt nöjd efter den här första omgången, men det finns mer att komma. Den andra omgången erbjuder val som innehåller ägg, guacamole och sushi-rullar. Dags att gå? Inte på långa vägar. Du har inte haft din entré ännu, och det finns många val, från äggrätter till specialaffafflar, franska toast och pannkakor, mexikanska entréer och nigiri. Följ med i familjen stil efterrätter.
Njut av en mängd olika kulinariska läckerheter som är tillverkade i det öppna köket, synligt från de flesta bord i cool-vibe matsalen. Karnivor, vegetarianer och de som följer glutenfria dieter kan alla vara glada här. Alla rätter är beredda att beställa, så att du kan få det bästa av alla brunchvärldar: nyberedda och vackert presenterade matar, serveras vid bordet och passar för delning tillsammans med ditt eget entréval. Brunchcocktails finns också som tillägg till prix-fixe brunchen. Det är familjevänligt och lite bullriga.
Nellie Cashman (Scottsdale)
Nellie Cashmans ligger i The Westin Kierland Resort & Spa i Scottsdale, som är en av de finaste orterna i Phoenix-området. Det är modernt och snyggt med bord inredda i olika rum och med separatorer för att minimera buller. Vissa bord har utsikt över gården, med blommor i trädgården, och några har utsikt över sjön och golfbanan med berg i bakgrunden. Uteplatsens matsal är tillgänglig.
Ett pappersark skisserar dagens heta specialerbjudanden. Färska, husgjorda bröd, muffins och rullar kompletterar kalla skaldjur, ost och salladserbjudanden. Ett tilltalande urval av kakor, frukt- och vaniljtårtor, chokladtäckta jordgubbar, brownies och mousses erbjuds till efterrätt. Menyn betonar superfood erbjudanden för dem som vill äta extra hälsosam. På söndagar kan du beställa från den vanliga menyn om du föredrar. Detta är ett bra alternativ för grupper om vissa människor vill ha en buffé och andra inte.
element (Paradise Valley)
En främsta middagsupplevelse vid Sanctuary på Camelback Mountain väntar på element (med små bokstäver "e"). Elegansen på denna utväg och spa är faktiskt ganska diskret-inga stora speglade lobbies eller grand entryways. På samma sätt är elementet ett medelstort matsal i anslutning till jadebar, en liten, populär bar med levande musik på fredagskvällar. Båda element och jade ansluter till uteplatsen. Matsalen inredningen är snygg och modern men varm med bekvämt fördelade bord och bås och en underbar utsiktsvy.
Den som regelbundet dines i Solens dal kommer att känna igen namnet på chefskocken Beau MacMillan, en vanlig på TV-programmen Food Network. Känd för sin förberedelse med lokala, ekologiska ingredienser och skapa sina gourmeträtter med asiatiskt inflytande, söndagssäsongens säsongsbetonade à la carte brunchmeny avviker inte. Tillsammans med antipasti, frukt, lax, kylda räkor och sallader finns det även en speciell spa-Bento-box med miso-lax, grilltoffu, grillad kyckling eller grillad räka, som serveras med brunt ris, ångad grönsaker och inlagd gurksallad. Din server kommer att leverera varma och läckra kanelrullar till ditt bord, som är gratis med din måltid. På vissa helgdagar, som påsk och mors dag, erbjuder elementen en mer utarbetad buffébrunch.
LON'S (Paradise Valley)
Ett besök på LON'S åberopar alltid en stark känsla av sydvästlig ande. Du hittar det på The Hermosa Inn, ett lyxigt boutiquehotell utanför misshandlad vägen i exklusiva Paradise Valley. Restaurangen namngavs för konstnären Lon Megargee, vars konstverk som inkorporerar cowboys och ranchliv i vilda västern pryder väggarna. Uteplatsen på LON'S är en av de vackraste platserna för al fresco dining. Det finns ingen hotellkänsla för denna restaurang, i själva verket kan du komma och gå utan att ens märka att det finns ett hotell här.
Brunchmenyn innehåller à la carte-objekt samt Hacienda Brunch. Priserna är rimliga jämfört med andra lyxhotellbruncher. Kocken på LON'S beskriver maten här som komfortkokkonst med Arizona-smaker som skapats med europeiska tekniker. Tänk inte ens att äta här utan att börja med det nybakade apanbrödet. Även om detta inte är en av dina lyxiga buffébruncher (LON'S erbjuder ibland dem på semestern), kan du säkert ha en speciell måltid här för brunch. Det går bara att visa att gourmetmat inte behöver bryta banken.
Wright (Phoenix)
Wrights på Biltmore är signatur middagsupplevelse vid den berömda Arizona Biltmore i centrala Phoenix. Även om det är en hotellrestaurang, har den en unik stil som är tilltalande och bekvämt. Detta är inte den gamla, stuffiga Arizona Biltmore. I denna klassiska miljö med en modern nod till arkitekten Frank Lloyd Wright, går ljuset in genom glas-till-tak-glasfönstren och borden är ordnade i mindre multilevel sektioner för att ge en mer intim känsla till matsalen. Servrarna är klädda i svarta uniformer - inga jeans eller T-shirts här - och är erfarna och professionella.
Söndagsbrunchen är unikt strukturerad, menyn ändras varje vecka. Här finns en buffé och ett urval av små tallrikar med varma förrätter. Buffén inkluderar kalla aptitretare och skaldjur, frukter, ostar, hantverkare, sallader och desserter. Du kan göra mycket bra bara välja den kalla buffén, men de små plattorna är läckra och desserten val är omfattande och vacker. Vad som är bra med denna söndagsbrunch är frånvaron av ångdukar. De varma matarna serveras direkt från köket, och de kalla matvarorna, frukterna, bröd och efterrätter finns på buffén.
Geordies restaurang vid Wrigley Mansion (Phoenix)
Matsalen på Wrigley Mansion sitter ca 100 meter över gatunivå och med sina stora glasfönster hyls den underbara utsikten över Solens dal. Wrigley Mansion byggdes 1929 av William Wrigley Jr. av tuggummi berömmelse, som en gåva för sin fru; Det var ett verkligt hem med 24 rum. Syftet med herrgårds restaurering är att behålla den tiden av charm och sofistikering, så för vissa kan det tyckas gammalt eller antikt. Visserligen appellerar det till människor som har bott i dalen i många år, de som uppskattar ett perspektiv från det förflutna, eller de som tycker om en unik historia som sitter i mitten av en av de största städerna i landet.
Med detta sagt kan det vara en utmaning att bara komma dit. När du har funderat på hur man går uppför backen kan parkering vara ett problem. Du kan själv parkera och sedan gå uppför backen, eller du kan betjänas park mot en avgift. När du gör det till bufféområdet och matsalen för brunch, kommer du att belönas med en underbar utsikt, dukar, omedelbara erbjudanden av mimosas och levande jazzmusik.
Observera att vissa diners föredrar att sitta i den stora matsalen tidigt på dagen för att undvika solen som lyser in i den mindre matsalen på sydvästra sidan. Nackdelen med brunch i matsalen är bullret. Detta är inte den mest extravaganta eller lyxiga brunchen, men det är rimligt prissatt och innehåller saker som du kanske inte hittar någon annanstans.
När du gör söndagsbrunchreservationer kan du också ordna en guidad rundtur i Wrigley Mansion. Det finns en extra kostnad för turnén, men det gör ett intressant tillägg till ditt besök.