Bryggerier och hantverk öl i Silicon Valley

Guide till hantverk öl och bryggning i South Bay och halvön

Här är en guide till alla bryggerier som tillverkar öl i San Jose och Silicon Valley. Många av dessa bryggerier erbjuder gropar fyllningar så att du kan ta några pints att njuta av hemma.

Alpha Acid Brewery

121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA

Detta bryggerin fokuserar på torra, aromatiska IPAs, fruktiga sura ales & barrel-aged wild ales.Det Belmont provsmakning rummet är öppet torsdag, fredagar, lördagar och söndagar.

Devil's Canyon Brewing Company

935 Washington St, San Carlos, Kalifornien

Devils Canyon Brewing Company är ett prisbelönt lokalt bryggeri med öl inspirerad av europeiska traditioner. Bryggeriet har varit lokalt erkänt för sin hållbara bryggning och verksamhet.

Taproom är endast öppen på fredag ​​eftermiddag. Varje fredag ​​från 5-10pm är bryggeriet värd för den populära, veckovisa mataffärsmötet, Off The Grid.

Campbell Brewing Company

200 E. Campbell Ave, Campbell, CA

Om du vill ha lite grill med din öl, kolla Campbell Brewing Company, ett rökhus och bryggerestaurang i centrala Campbell. De erbjuder för närvarande sex av sina egna öl och ett urval av gästkranar från bryggerier runt om i Kalifornien.

Restaurangen är öppen sju dagar i veckan.

Faultline Brewing Company

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA

Ett bryggeri och en restaurang som erbjuder traditionella öl i europeisk stil och en full meny och levande musik på fredag ​​och lördagskvällar. Restaurangen är öppen måndag till lördag. Happy hour är måndag till fredag, 3:30 till 6:00

Freewheel Brewing Company

3736 Florence St, Redwood City, CA

Ett bybryggeri och pub fokuserade på att göra handgjorda engelskspråkiga öl. Bryggeriet provsmakning rum och restaurang är öppna sju dagar i veckan.

Golden State Brewery

1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA

Ett litet lokalt bryggeri med ett Kickstarter-finansierat provsmakningsrum i Santa Clara. Bryggeriet provsmakning rum är öppen tisdag till söndagar.

Gordon Biersch Brewery & Restaurant

640 Emerson St., Palo Alto, CA

33 E. San Fernando St., San Jose, Kalifornien

Gordon Biersch är det största bryggeriet i San Francisco Bay Area.

Gordon Biersch-laget började brygga tyska ales, pilsners och lagers i Palo Alto, tillbaka 1988. Det nu internationella företaget har för närvarande 35 restauranger i USA och fyra i Taiwan. Deras bryggerier och tappningsanläggningar ligger fortfarande i Silicon Valley (i Downtown San Jose's Japantown), men det är bara öppet för allmänheten för utvalda årliga evenemang.

Båda Silicon Valley restaurangerna serverar fullständiga menyer och tapplista. Happy hour är måndag till fredag, 3:30 till 6:00 (San Jose) och 4-6 pm (Palo Alto).

Half Moon Bay Brewing Company

390 Capistrano Road, Half Moon Bay, Kalifornien

Half Moon Bay Brewing Company erbjuder traditionella och unika brygger bara ett stenkast från den legendariska Mavericks surfpunkten. Två av deras nuvarande öl är fundraisers till förmån för Not For Sale, ett ideellt företag som arbetar mot människohandel över hela världen. Bryggeriet strävar efter att vara ett centrum för samhällslivet i kustnära, och är värd Brews & Views, en månadshändelse med högtalare och / eller dokumentärfilm med inriktning på politik och sociala frågor.

Happy hour går från lunch till middag i baren, måndag till fredag, 11-18.

Hermitage Brewing Company

1627 S. 7th Street, San Jose, CA

Hermitage Brewing Company bryter upp om dussin robusta och flavorful öl inklusive hop entusiasten Hoptopia, och deras sortiment-fokuserade enda humle brews. Hermitage är systerbryggeriet i Mountain View's Tied House och du kan smaka på båda varumärkena på kran på bryggeriet.

Taproom är öppen onsdag till söndag, kolla webbplatsen i timmar.

Highway 1 Brewing Company

5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA

Ett bra stopp på vilken enhet som helst längs Silicon Valley-kusten. Highway 1 Brewing Company ligger 7 miles söder om Pescadero på Highway 1. Highway 1 Brewing Company erbjuder ett dussin av egna hantverksbryggor och gästkranar från andra Bay Area och Santa Cruz-baserade hantverkare och cidermakare.

Bryggeriet och restaurangen är öppna sju dagar i veckan.

Mission Creek Brewing Company

Hela matar, 777 Alameda, San Jose, CA

Medan purister kommer att hävda att detta inte är ett riktigt hantverksbryggeri, eftersom det ägs och drivs av den nationella grossisten Whole Foods Market, har de en attraktiv två våningar i centrala taproom och brygger sina öl på plats. Downtown San Jose-platsen var Whole Foods varumärkes första bryggeri på plats i Kalifornien. Deras andra våningen taproom har nitton roterande kranar av hantverk öl, vin, cider och en kort matmeny.

Downtown San Jose taproom är öppen sju dagar i veckan.

Santa Clara Valley Brewing Company

101 E. Alma Ave., San Jose, CA

Santa Clara Valley Brewing Company öl hylla Silicon Valley förflutna med ett antal öl inspirerade av lokal jordbrukshistoria.

Kranrummet är öppet onsdag till söndag, kolla webbplatsen i timmar.

Strike Brewing Company

2099 S 10: e St, San Jose, CA

Strike Brewing Company är känt för sina låga alkohol "öl" öl - det slag du kan njuta av några av medan du tittar på en sportevenemang. Brewery grundare, Drew Ehrlich, brukade vara en kruka för Stanford Universitys baseballlag, vilket inspirerade detta bryggningsintresse och baseboll-tema branding.

Kranrummet är öppet onsdag till söndag, kolla webbplatsen i timmar. Bryggerieturer är tillgängliga för grupper om 10 eller mer, efter överenskommelse. Mat lastbilar kommer ut till bryggeriet varje fredag.

Taplands

1171 Homestead Road, Santa Clara, Kalifornien

Taplands är ett bryggeri, provsmakningsrum och en flaskaffär som erbjuder över 20 olika hantverks öl på kran, mer än 50 flaskor och grovfyllare. Smakrummet erbjuder också ett kök med hemlagade mellanmål, smörgåsar och sallader.

Matsalen är öppen tisdagar till söndagar.

The Tied House

954 Villa Street, Mountain View, CA

Tied House är den äldsta mikrobryggeriet i South Bay och en favorit bryggpub i Downtown Mountain View. Medan Tied House inte längre bryggdes på plats i Mountain View brygger de fortfarande lokalt i San Jose på deras systerbryggeri, Hermitage Brewing Company.

Puben är öppen sju dagar i veckan och serverar full menyer och både öl och hembiträde. Bondehuset har två goda timmar (måndag till fredag), en till lunch (11:30 till 1:00) och en på middag (16:00 till 18:00).

Hantverk Ölstänger och Brewpubs

Silicon Valley har ett stort och växande antal ölfokuserade barer där du kan njuta av dussintals hantverks öl från Kalifornien och runt om i världen. Här är några av mina personliga favoriter.

Original Gravity Public House

66 S. 1st St, San Jose, CA

Original Gravity har 35 kranar öl på kran och dussintals mer tillgängliga av flaskan. De har två barer och en uteservering ut bakom affären. Baren har ett bra utbud av ölmat inklusive korv, anda fettfries och smörgåsar.

ISObeers

75 E. Santa Clara St., San Jose, Kalifornien

En industriell utseende öl bar och flaska butik i centrala San Jose. De har 40 kranar och hundratals hantverk öl, ciders och meads i deras kylskåp sektion. ISObeers serverar inte mat men du får ta med mat för att njuta av dina öl.

Bra Karma Artisan Ales & Cafe

37 S. 1st St., San Jose, CA

En liten bar och café i Downtown San Jose, tidigare känd som Good Karma Vegan Café. Erbjuder ett överraskande stort utbud av sällsynta och svåra att hitta öl på kranen.

Ale Arsenal

971 Laurel Street, San Carlos, CA

En Downtown San Carlos ölbar och flaskaffär med 25 roterande hantverk öl på toppen med mer än 100 flaskor att dricka i butiken eller att ta hem.

Hantverksbutiker och flaskaffärer

Medan din genomsnittliga butik för hantverksbutiker kommer att bära några hantverks öl, lever äkta ölnördar på dedikerade ölbutiker eller hörnaffärer som är kända för att ha breda val av hantverksbryggor. Här är några lokala favoriter.

Jans ölbutik

720 Villa Street, Mountain View, CA

Ölbutik som erbjuder mer än 500 lokala och internationella hantverk öl, mjöda och hårdcider. Öl säljs av flaskan, såväl som i större mängd förpackningar och keggar.

Market öl butik

San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA

En liten ölflaska butik inuti San Pedro Square Market, som erbjuder mer än 100 flaska öl från hela världen och ett litet roterande utbud av hantverk öl på kranen.

Cask'n Flask Liquors No 1

14520 Camden Ave, San Jose, CA

Stora butiker med ett brett urval av lokala och internationella hantverkare från hela världen.

Lokala Silicon Valley Öl Festivaler

San Francisco ölvecka (februari): Årlig Bay Area ölfestival med mer än 100 händelser från North Bay ner till Santa Cruz.

Silicon Valley Beer Week (juli): Årlig Silicon Valley ölfestival med evenemang i Santa Clara och San Mateo län.

Lokala Oktoberfest-evenemang (september-oktober): Årliga tyska inspirerade mat- och ölfestivaler över bukten.