De 10 bästa munkarna i Los Angeles

Trots sin klyvda besatthet med hälsosamma livsmedel har Los Angeles ett stort antal donutbutiker - och det är inte konstigt. Det pålitliga bakverket är bärbart, kommer i en mängd olika smaker, och ett dussin kommer att göra dig till kontors VIP för dagen. Men du skär det, munken är en seger i hela Los Angeles, så vi föreslår följande butiker för att komma igång med att snacka sött.

• Bästa klassiska glaserade: Randy's Donuts

  Thomas Hawk / CC / Flickr.com

  Den stora bruna donut som ligger ovanpå Randy's Donuts i Inglewood är ett riktigt LA landmärke - och det lockar dig att prova sina klassiska konfektioner. På Randy's är butiken counter-only och no-frills, men det betyder inte att munkarna kan misslyckas. Den glaserade ($ 1) är upphöjd, fluffig och perfekt söt, och definitivt rivaler de snyggare butikerna i stan. Äventyrliga ätare kan försöka "Texas Glazed" - dubbelt så stor som originalets storlek. Öppet sedan 1953, Randy s är en häftklammer för Angelenos, och en som de nu kan hitta i Westfield Century City Shopping Center samt den sydvästra sidan av staden.

   

   

• Mest fotogena: Kalifornien Donuts

  Kalifornien Donuts

  Öppet 24 timmar om dygnet, Kalifornien Donuts i Koreatown tillgodoser tidiga stigare och nattuglor lika. Men du kommer verkligen hit för det välbildade Instagram-skottet. En mängd spannmålsprodukter med toastbröd (Blueberry Toast Crunch och Fruity Pebbles Long John är bland de mest beställda) som är skräddarsydda för nostalgi-drivna fotofoder. Men händerna ner bästsäljaren (och mest Instagrammed) är Pandaen ($ 3), en höjd munk fylld med vit chokladglasyr och bitar av Oreo-kaka för att likna - du gissade det - ett pandabjörns ansikte. Den familjeägda och drivna affären serverar sina munkar över en liten räknare, där lånare kan stå och njuta eller gå ut till parkeringsplatsen för att äta.

• Bästa Designer: Birdies

  Head downtown för att verkligen unna dig på Birdies, en kaffe, stekt kyckling och munkaffär som serverar en hemlig 24K Gold Donut som säljer för en $ 100. Detta konfekt, som är färskt för dig, innehåller en jästhöjd bas, gräddeost och champagneglasyr och fullbladig topping. Medan denna showstopper kommer att sätta dig tillbaka en Benjamin, kommer Birdies sälja dig ett dussin på en affär-en cool tusen dollar. Om 24K Guldet brister banken lite för mycket, prova några av de andra, mer måttligt prissatta smakerna. Lemon Thyme Pistachio ($ 3.25) svika inte.

• Bästa klassiska tårta: Bobs kaffe och munkar

  Thomas Hawk / CC / Flickr.com

  Bobs kaffe och munkar ligger i LAs ursprungliga bondens marknad vid Fairfax och 3: e Street, och serverar högkvalitativa klassiker genom sin historiska counterstylebutik. Medan du inte kan gå fel med Apple Fritter på Bob, rekommenderar vi kärnmjölkskaka ($ 1.50) munk som det är en av de bästa i stan. Kärnmjölken lägger till en distinkt pannkaka-y smak till den perfekt texturerade kakan, och enkelheten i munstycket gör det till ett perfekt par för en kopp kaffe. Ta en tabell på al-fresco-marknaden eller ta en säck att gå - dessa klassiker reser bra och är alltid en välkommen behandling.

• Mest kreativa: Dk's Donuts

  Dk Donuts i Santa Monica är inte rädd för att ta risker med sin bageri meny, och det kombinerar några mycket oväntade smaker och ingredienser till stor glädje - en linje snurrar ofta ut genom dörren. Dk slingrar nästan varje hybrid munk under solen, inklusive en o-mutter (croissant-donut) och en wafel-donut (waffle-donut). Ube donuts ($ 2,25) innehåller filippinsk lila yam i traditionell tårtais, och fylls sedan med glasyr, bacon, kokos eller crumb eller fylld med grädde och frukt.

• Bästa säsongsmässiga: Donut Man

  Paul Narvaez / CC / Flickr.com

  Tänk på en kvartalsvis resa till Glendora för att besöka Donut Man, Jim Nakano, för sina säsongsbetonade konfektioner. I 45 år har Nakano dolat ut drool-värdiga munkar, som perfektar sina recept under årtiondena. En sak som Donut Man gör perfekt: dess säsongsbetonade val. Med hjälp av färska Kalifornien jordgubbar är Springtime Strawberry Donut ($ 4) en hel jästhöjd, glaserad munk skivad öppen och fylld med mogna syrupiga bär. Donut Man andra säsongsbetonade skivor utmärker sig också - Tänk persika för sommar och pumpa grädde för hösten - men dess jordgubbe är överlägset mest kända och begärda.

• Bästa Savory: Trejos kaffe och munkar

  Trejos kaffe och munkar

  Vad kan vara mer LA än att skydda en restaurang som ägs av, och namngivna, en skådespelare? Cue Trejos kaffe och munkar, som ligger i (självklart) Hollywood. Den ostentatiska rosa cinder blockbyggnaden, komplett med en målning av Danny Trejo (Värme, från skymning till gryning) På sina fönster erbjuder manens egna kaffemärke och en roterande mängd munkar. Sluta in för Trejos version av den smärtsamma saltade munten, Nacho ($ 3), en upphöjd deigbotten toppad med jalapeños, strimlad cheddar, gräslök och varm sås. Oroa dig inte, den varma såsen är också Trejos egen och finns tillgänglig för sju dollar online.

• Bästa Glutenfri: Fönner

  Jennifer Chong / CC / Flickr.com

  På Fönn är ångkokarna alltid ångad eller bakad, och aldrig stekt - det här är LA, trots allt. Denna avledning från den traditionella processen vädjar inte bara till det medvetna med hälsan, men det leder också till en luftigare, lättare konfekt. Fönnbutiken i La Brea ger en vintageinspirerad bakgrund för sina bakverk, och de erbjuder en hel del 10 glutenfria donutalternativ, var och en gjord med mandelmjöl. Chokladhasselnoten ($ 3.50), en chokladkaka-donut fylld med chokladglasyr och hackad hasselnötter, är en riktig folkmassan.

   

   

• Bästa sena natten: SK-donuts

  Över på SK Donuts, belägen i ett anspråkslöst galleri på La Brea och 3rd Street, hittar du en av de bästa midnatt snacksen i hela Los Angeles. SK Donuts version av cronut (croissant-donut hybrid som är populär av New York City's Dominique Ansel bakeri), Skronut, kommer i smaker som persikor och grädde, jordgubbe vanilj och kakor och grädde, och bör definitivt inte missa. Det är bra SK håller sig öppen hela dagen - det är vanligtvis en linje och den lilla butiks sittplatser fylls snabbt.

• Bästa Vegan: Donut Friend

  Logan Sakai / CC / Flickr.com

  Alla bakverk på Donut Friend i Highland Park är gjorda utan mejeri eller ägg, så hela donutmenyn är veganvänlig. Omnivorer kommer inte att bli besvikna heller. Donut Friend erbjuder några allvarligt intressanta smaker, och låter dig även bygga din egen munk genom att anpassa din grädde eller glasyrfrysta, lägga till färsk frukt, injicera med sylt eller fylla på det med godis, nötter, såser eller kryddor. Prova jordgubbslabben ($ 4), en häftad jordgubbe-shortcake-stil med färska, icke-mejeriprodukter, grädde, jordgubbar och chokladglasyr. Njut av dina munkar i den söta Donut Friend-butiken, på den intima uteplatsen eller vid veckovisa Smorgasburg-showen.