Gauchos av Argentina, Uruguay, och södra Brasilien

Oavsett var du har boskaps- och boskapsrancher, har du folk som rider till dem. De kallas av många namn: en cowboy i USA; gaucho i Argentina, Uruguay och södra Brasilien; vaqueiro i norra Brasilien Huaso i Chile och Llanero i Colombia och Venezuela.

I de stora vida slättområdena, kallade pampas, Argentina, Uruguay och södra Brasilien är boskapsuppfödning ett primärt sätt att leva.

Vad är gauchos?

Män som arbetar boskapet heter gauchos, från Quechua huachu, vilket betyder föräldralös eller vagabond. Spanska bosättare särskiljde de två genom att kalla föräldralösa gauchos och vagabonds gauchos, men över tiden anmäldes användningen till gaucho.

Mycket har skrivits, fakta och fiktion, om de legendariska gauchosna, pampasvandrarna. De tidiga ryttarna var skickliga ryttare, loners, scrabbling ut ett liv på den solbakade pampas, lever utanför landet och spåra förlorade boskap för ranchers, deras patrons för vilka de också tillhandahöll skydd, och i tider av strid, militärtjänst.

Deras nomadiska liv innebar liten tid i hemmet, som de kanske hade delat med en gemensam kona som uppvuxit sina barn. Sons följde sin fars traditioner. Deras kläder återspeglade sitt liv på häst: en bred hatt, en ullponcho, långa veckade byxor eller lösa baggiga byxor som heter bombachas och knähöga läderstövlar. De gjorde sina stövlar genom att omsläcka kullen på en nydödad kalv runt sina ben och fötter. När höljet torkades tog det på sig foten och benets form. De ägde ingenting av värde men deras häst och den långa kniven, den facon, att de var skarpa och praktiska.

De facon och den boleadora, stenar bundna i läderremsor och används som ett lariat för att resa boskap eller andra djur genom att slinga den runt benen.

De hade inget sätt att bevara kött, och efter slaktning skulle en ko laga den omedelbart över en öppen eld. Detta var början på Asado, fortfarande populär idag. Kött och para var grundstenarna i deras dieter och bryggan och konsumtionen av denna ört kallad yerba maté var flera gånger om dagen ritual.

Det var inte alltid så. I början sågs de ner som lägre klass, mestiser, men när självständighetskriget mot Spanien började, och befälhavare letade efter frivilliga män, gauchos togs i bruk och befallde militärens respekt. Idag, i Argentina, 16 juni är en semester, firar gaucho bidrag till självständighetskriget.

Därefter växte bosättningarna i det inre av landet, den gauchos motsatte sig inkräktande civilisation. Över tid, dock tidigt gaucho förlorade sin ensamma existens och blev anställd på de stora rancherna. De bosatte sig, avrundade boskap, uppställda staket, märkesdjur och tedade får. När deras sätt att leva förändrats, legenden om gaucho växte.

Är gauchos fortfarande relevanta?

Gauchos är fortfarande en integrerad del av ranching områdena Argentina, Uruguay och Brasilien, som glimt av gauchos och landsbygden i Uruguay attest.

Idag kallar musikaliska grupper och sportlag sig själva gauchos, clothiers säljer hattar, och gaucho är en främsta attraktion på turer och ofta fotograferad.

I Brasilien, den sydliga staten av Mato Grosso do Sul är ett nötkreatur område känt för sina rittiga cowboys, och dess 10 miljoner invånare är även kända som gauchos. De gör samma arbete som andra gauchos, inklusive härdning och färgning av hudar med träbark.

Överraskande för några, "Brasilien har också en året runt krets av mer än 1200 andra rodeos, enligt National Rodeo Federation." Barretos International Rodeo är den största internationella rodeo. Konkurrenter kommer från många länder och kändisland och västerländska musikstjärnor från USA gör regelbundna framträdanden där. Festa do Peão de Boiadeiro hålls i samband med rodeo, och dessutom utmärkelser för rodeo prestanda, musik och utställningsrundor.