Chokladrundturer är söta njutning för karibiska besökare

Chocolatiers och Chocolate Lovers Converge i Karibien

Karibien är känd för många saker: sandstränder, killer surf spots, lyxhotell och en unik regional mat. Men visste du att en av de karibiska öarnas bästa export är kakaobönor? Karibien har några av de topprankade kakaobönorna och kakaoprodukterna i världen, och lokala chokladprodukter ligger precis vid dina fingertoppar. Från chokladtema restauranger till kakao plantage turer och allt däremellan, karibien ser din choklad craving, och höjer dig choklad paradiset!

Kolla Karibien Priser och recensioner på TripAdvisor

Gör dina egna chokladgodisar med Nassaus Graycliff Chocolatier

Vad tycker du bäst med choklad? Rödvin? En bra cigarr? I Nassau, Bahamas, kan Graycliff göra det perfekta paret för dekadent överflöd. Graycliff-komplexet ligger bara några kvarter uppförsbacke från kryssningsfartygsmassorna på den livliga Bay Street. Här finns ett historiskt hotell, restauranger, en kubansk cigarfabrik, en av världens stora vinsamlingar - och Graycliff Chocolatier.

Graycliff producerar allt från tryffel och bonbon till vit och mörk chokladcigarrer. Besökare kan gå bakom gardinen för att se hur choklad görs från bön till bar, så få sina händer smutsiga (med choklad, förstås) i klasserna där du lär dig att skapa din egen signatur Graycliff chokladbar, marshmallow pops och mer .

Kontrollera Graycliff Hotel priser och recensioner på TripAdvisor

Fond Doux Plantation, St Lucia

I över ett decennium har Fond Doux Estate och Plantation på St Lucia kört "kakao turer" över sin expansiva egendom, som inte bara omfattar kakaoplantage och fält av lokala frukter och grönsaker, men också 10 mysiga stugor restaurerade från deras 18: e -century rötter i moderna lyx sviter.

Besök Fond Doux och utforska kakaofälten själv på Tree to Bean Tour eller ta en whack på The Bean to Bar-klassen, där du lär dig att mala dina egna kakaobönor i pastaen som så småningom blir den härliga sötnos vi alla vet och älskar.

Vill du inte göra jobbet själv? Kanske kan du bara inte få tillräckligt med choklad? Besök någon av hotellets restauranger - Kakao Pod och Jardin Cacao Restaurant - Var och en med chokladplatta specialiteter och andra lokalt uppfödda godis. Kakao Pod serverar daglig frukost och buffé lunch, medan Jardin Cacao Restaurant erbjuder en à la carte lunchmeny och middag. Oavsett måltid du bestämmer dig för att delta i, är en sak säker: du får din kakaofixning - och du ser aldrig på en Hershey-bar samma sätt igen.

Kolla St Lucia Priser och recensioner på TripAdvisor

Hotel Chocolat, St Lucia

Strax runt ön från Fond Doux Plantation finns en annan söt kakaoplats: Boucan, bland annat Hotel Chocolat. St Lucia's premium cacao bönor är världsberömda, och på detta hotell får de en femstjärnig behandling. Från kakaoinspirerat kök till praktiska planteringsturer och chokladbaserade massager handlar Hotel Chocolat om bönan.

Denna boutiquehotell ligger mitt bland fält och fält av kakao pods och erbjuder en unik blandning av turistupplevelser och en hängiven medvetenhet om miljö och jordbruk. Rummen och egendomen är även målade i olika nyanser av kakao, vilket framkallar de bekväma, söta minnena av choklad överallt du går.

Ett lyxhotell som inte bara njuter av din söta tand, utan uppmuntrar den? På Hotel Chocolat är det en dröm som äntligenär inte för bra för att vara sant.

Kontrollera Boucan priser och recensioner på TripAdvisor

Cortes Chocobar, San Juan, Puerto Rico

På Cortes Chocobar ser du vad du får: och vad du ser är choklad. Chocolate Cortes Company i Dominikanska republiken grundades 1926 och ger choklad till både DR och Puerto Rico - i det senare fallet, tillhandahåller den choklad som tjänar som bas för så många rätter i San Juan Chocobar.

Allt här är "chokladiserat": chokladgrillad ost, choklad frukost, chokladdrycker meny - du heter det, de har det. För långt utanför boxen (Russell Stover)? Skräck inte, Chocobar bär också Cortes världsberömda het kakao, bakverk och chokladsås.

Restaurangen själv är dekorerad med chokladhistoria - av företaget, chokladplantagen, själva kakaobönan. Förvånansvärt, trots detta traditionella engagemang verkar en viktig aspekt av Cortes Chocobar särskilt modern: chokladet själv.

Till skillnad från mycket av den naturliga, traditionellt beredda chokladen i Karibien söts Cortes chokladföretaget choklad med socker, vilket ger en sötare smak som ligger lite närmare vad de flesta chokladätare brukar. Om du söker ett chokladkulinariskt äventyr, är det säkert platsen för dig - du kan trots allt inte få chokladdäckad bacon till frukost precis överallt!

Kolla Puerto Rico Priser och recensioner på TripAdvisor

Grenada Chocolate Company

Drivs av solenergi och dedikerad till en hållbar framtid, gör Grenada Chocolate Company mer än att göra läckra chokladkakor.Det här Grenada-företaget, som grundades 1999, har vunnit otaliga utmärkelser för sina ekologiska, kompetent odlade kakaobönor och chokladprodukter och har gång på gång imponerat domare i chokladvärlden med sina läckra sötsaker som inte bara är fantastiska bett men som tillverkas i en förbluffande miljövänlig process. Från soldrivna odlingsanläggningar till hållbar transport vet Grenada Chocolate-företaget att choklad inte bara är bra för dig, men det kan också vara bra för miljön.

Boka en tur till Grenada idag för att ta företagets full-driftstur som tar besökare genom skörden, härdning, formning, rostning och raffinering - och kanske viktigast av smaksättningen av slutprodukten.

Kolla Grenada Priser och recensioner på TripAdvisor

Grenada Chokladfestival

Om du besöker Grenada under maj månad kan du fördjupa dig i Grenadas chokladfestival, en övernattad månadlig hyllning till kakaobönan som involverar alla från kakaobönder till chokladproducenter och säljare, lokalt företag, skolor, hotell och restauranger, matförsäljare och chokladälskare från hela världen.

Festivalen, värd av True Blue Bay Resort, är ett utmärkt ställe att lära sig om Grenadas produktion av högkvalitativt, etiskt producerat organiskt kakao med en enda ursprung. Händelser inkluderar vanligtvis en öppningsfest, träffar och hälsar med bönder, smakprovningar, chokladtema konstutställningar, föreläsningar om chokladhistoria och en välgörenhets tyst auktion. Biljetter finns från True Blue Bay Resort.

Kolla True Blue Bay Priser och Recensioner på TripAdvisor

Tobago Cocoa Estate, Tobago

På Tobago Cocoa Estate kan besökare få en chokladutbildning: detta är en park i Trinidad och Tobago där besökare inte bara kan prova och köpa choklad, men kan också utforska grunderna och lära sig om chokladhistoria och dess produktion och användning runt om värld.

Besök Tobago Cocoa Estate för att delta i kulinarisk turism - meddelandet om roliga, lokala upplevelser med pizazz av lokala smaker. Besökare kan välja mellan en mängd olika turer, inklusive en Creole Breakfast Tour, en eftermiddagsturné eller en kulinarisk Tobago-turné, var och en med rotation av lokala rätter som markerar kakaobönan som sin stjärna.

Kolla Tobagopriser och recensioner på TripAdvisor

Agapey Chokladfabrik, Barbados

Vad är bättre än choklad? Ingenting, men på Agapey Chocolate Factory i Barbados, jobbar de hårt för att göra deras choklad bäst runt. Agapey är stolt över att använda högsta kvalitet cacao bönor i världen och kombinera dessa elitbönor med Barbadian Plantation Reserve Gold Cane Sugar, vilket gör en behandling som inte bara är rik och söt, men också något extraordinärt. Som Agapey Chocolate Factory hävdar är de en "single source" -operation, som arbetar rakt från "bön till bar".

För att uppleva elitets mörka choklad av Agapey på första hand erbjuder fabriken guidade turer som inkluderar provsmakning av mörkchoklad och Reserve Cane Sugar, som lär sig om chokladens ursprung och historia och bevittnar delar av den egna bönan till barprocessen.

Boka en turné idag, men håll den här vänliga besökaren tips från Agapey i åtanke: ingen cologne eller parfym i lokalerna - den enda lukten du vill wafting runt är choklad!

Kolla Barbados Priser och recensioner på TripAdvisor

El Sendero del Cacao, Dominikanska republiken

Hacienda La Esmeralda García Jiménez i San Francisco de Macoris, Dominikanska republiken (ca halvvägs mellan Santo Domingo och Puerto Plata) är hem för El Sendero del Cacao - Cacao Trail. Kakaoplantagen ägs av familjen Rizek och erbjuder dagliga turer som börjar med ett välkomnande glas varm choklad och fortsätt till ekologiska kakaoområden, där du kommer att lära dig hemligheterna med fin chokladproduktion och till och med få möjlighet att suga din egen kakao växt.

Turnén innehåller också en traditionell lunch - behöver vi även säga vad som är till efterrätt?

Kolla Dominikanska republiken Priser och recensioner på TripAdvisor