8 bästa ställen att få Delicious Delhi Street Food

8 bästa ställen att få Delicious Delhi Street Food / delhi

Indier älskar street mat, som ofta består av små tallrikar med smakfulla mellanmål som heter chaat. Den bästa Delhi street maten finns utan tvekan i Gamla Delhi runt Chandni Chowk. Det är verkligen värt att försöka bara att smaka på olika smaker och kryddor i Indien.

Om du inte är känd med området är det en bra idé att ta en guidad vandring eftersom det är mycket trångt och du kan lätt känna dig överväldigad. Delhi Food Walks är ett alternativ.

Bästa Jalebis: Gamla Berömda Jalebi Wala

Paul Beinssen / Getty Images
Adress
1795, Dariba Kalan Road, Dariba Corner, Motsatt till Central Baptist Church, Chandni Chowk, Chatta Pratap, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, Indien Få vägbeskrivning
Telefon
+91 11 2325 6973
webb
Besök hemsida

En populär sugary behandla, söta jalebis är gjorda av deepfried batter blöt i sirap. Vad är ännu mer övergivande är att de på Old Famous Jalebi Wala är stekta i ren desi ghee. De är tjockare än vanligt och har förberetts enligt samma exklusiva familjen recept för det senaste århundradet.

  • Adress: Shop 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Gamla Delhi. Ph: (11) 23256973.
  • Öppettider: 8 am till 10 pm
  • Kosta: Runt 150 rupier för två personer, eller 125 rupier för 250 gram.
  • Vad är bra: De jalebis självklart!

Bästa Parantha: Paranthe Wali Gali

Indien - Delhi - En stekt paratha vid den berömda Parawthe Walla i Gamla Delhi. Stuart Freedman / Bidragsgivare / Getty Images
Adress
Paranthe Wali Gali, Old Delhi, Delhi, 110006, Indien Få vägbeskrivningar

Historiska Paranthe Wali Gali blev en känd gourmetplats efter dess paranthaaffärer öppnade uppe på 1870-talet. Några av dem finns fortfarande, inklusive Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasads Parantha Shop (1875) och Pandit Babu Ram Devi Dayal (1886).

  • Adress: Chandni Chowk, Old Delhi.
  • Öppettider: 9 am till 11 pm
  • Kosta: Runt 150 rupier för två personer.
  • Vad är bra: Fyllda aloo (potatis) parantha, gobi (blomkål) parantha och matar (ärter) parantha är de mest populära. Men idag är det möjligt att få en mängd olika fyllningar från linser till torkade frukter.

Bästa Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala

Sneha Srivastva / Getty Images
Adress
1104, Gali Bhojpura Road, Maliwara, Chandni Chowk, Maliwara Tiraha Bazar, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, Indien Få vägbeskrivning
Telefon
+91 98916 98995

Jung Bahadur Kachori Wala ligger nära Paranthe Wali Gali, en liten (inte mycket mer än en alkov i en vägg), men väldigt populär gata stall som har betjänat eftertraktat kachoris sedan början av 1970-talet.

  • Adress: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Gamla Delhi. Ph: 9911401440 (cell).
  • Öppettider: 10:30 till 8:00
  • Kosta: Runt 70 rupier för två personer.
  • Vad är bra: Kachori fylld med urad dal och serveras med speciell kryddig chutney.

Bästa Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfi

3 tecken / Getty Images
Adress
Shop nr 1165-66 Chawri Bazar ,, Sitaram Bazar Road, Kucha Pati Ram, Gamla Delhi, Bazar Sita Ram, Kucha Tiku Shah, Gamla Delhi, New Delhi, Delhi 110006, Indien Få vägbeskrivning
Telefon
+91 11 2323 2430
webb
Besök hemsida

När det kommer till kulfi (glass) har några av de bästa varit gjorda av Kuremal-familjen i Gamla Delhi sedan början av 1900-talet. Det finns mer än 50 eklektiska smaker att välja bland, inklusive mango, granatäpple, paan, och tamarind.

  • Adress: Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (det är den första affären när du kommer in på Sitaram Bazar Road), Kucha Pati Ram, Old Delhi. Ph: (11) 23232430.
  • Öppettider: 9:00 till 10:30
  • Kosta: 150-300 rupier för två personer.
  • Vad är bra: Den orange och mango fyllda kulfi. Fruktens insida avlägsnas delvis och fylls med kulfi. Yum!

Bästa Aloo Chaat: Bishan Swaroop

photosindia / Getty Images
Adress
1421, Chandni Chowk, Chandni Chowk, Kucha Mahajani, Gamla Delhi, New Delhi, Delhi 110006, Indien Få vägbeskrivning
Telefon
+91 98183 64070

Bishan Swaroop kan vara utmanande att hitta men är definitivt värt ansträngningen. Den är gömd i en av Chandni Chowks oturliga sidogator, vilket hjälper till att behålla en gammal känsla (den har varit i affärer sedan 1923). Det finns bara tre typer av rätter på menyn - aloo (potatis) chaat, aloo kulla och frukt chaat. Men vad det här stället gör gör det bra. Om du älskar potatis, missa inte det!

  • Adress: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9818364070 (cell).
  • Öppettider: 10:00 till 9:00
  • Kosta: Runt 150 rupier för två personer.
  • Vad är bra: De aloo kulla (kokad potatis som skopas ut och fylls med kikärter och garneras med kryddor och citron).

Bästa Frukt Chaat: Jugal Kishore Ramji Lal

WIN-Initiative / Getty Images
Adress
13, Dujana House, Chawri Bazar Rd, Manohar Market, Hauz Qazi, Chandni Chowk, Delhi, 110006, Indien Få vägbeskrivning
Telefon
+91 98113 53076

Mitt i Chandni Chowks sevärdheter och ljud är denna plats känd för sin uppfriskande frukt chaat. Familjen som driver den har varit i branschen i fyra generationer. Medan du är där slutar du för en klassisk kopp av chai på Satguru's Tea Stall i närheten.

  • Adress: 13, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Gamla Delhi. Ph: 9811353076 (cell).
  • Öppettider: 10:00 till 10:00
  • Kosta: Runt 100 rupier för två personer.
  • Vad är bra: De frukt chaat (fruktsallad med kryddor) är specialiteten här.

Bästa Papri Chaat: Shree Balaji Chaat Bhandar

Sneha Srivastva / Getty Images
Adress
1462, Chandni Chowk Rd, Kucha Mahajani, Old Delhi, New Delhi, Delhi 110006, Indien Få vägbeskrivning

Om tecknet på ett bra ställe att äta är dess popularitet hos lokalbefolkningen, måste denna butik vara en av de bästa platserna för chaat i gamla delhi Dess inredning är genomsnittlig men det serverar en otrolig mängd läckra mellanmål. Äventyrliga ätare måste prova det.

  • Adress: 1462, Chandni Chowk, Gamla Delhi. Ph: (11) 23280579.
  • Öppettider: Klockan kl. 10.00
  • Kosta: Runt 100 rupier för två personer.
  • Vad är bra: De papri chaat (krispiga stekta degwafers, serveras med kokta potatisar, kokta peppar, chili, yoghurt och tamarind chutney).

Bästa uppmarknaden: Prince's Paan och Chaat Corner

unikt Indien / Getty Images
Adress
M 29/5, M Block, Del 1, Greater Kailash, New Delhi, Delhi 110048, Indien Få vägbeskrivningar
Telefon
+91 11 3313 8180
webb
Besök hemsida

Denna upphandlingsplats är perfekt för dem som vill prova Delhis läckra gatemat men är inte angelägna om att dra sig in i djupet av Chandni Chowk. Det har fått en bra följd av expats på grund av sitt fina bostads- och shoppingområde och strikta hygienstandarder.

  • Adress: 29, M Block Market, Greater Kailash I, New Delhi. Ph: (11) 29236364.
  • Öppettider: 10:00 till 10:00
  • Kosta: Cirka 250 rupier för två personer.
  • Vad är bra: De gol gappas (stekt krispiga skal fyllda med en vattnig blandning av potatis, chili och tamarind), även känd på andra ställen Indien som pani puri.