Britterna kan inte laga mat - En ny titt på tio gemensamma myter om Storbritannien

Britterna kan inte laga mat - En ny titt på tio gemensamma myter om Storbritannien / england

Att britterna inte kan laga mat är en av de 10 vanligaste myterna om Storbritannien ... Men det är en lögn.

Så du tror brittisk mat är hemskt och all öl är varm?

Om du är en engelsktalare går du förmodligen med ett rättvist antal felaktiga idéer om vad du kan förvänta dig i Storbritannien, plockade upp från berättelser och filmer, samlade från brittiska låtar och absorberade från brittiska legender.

Du tror att du känner till platsen. Men klichéerna är långt ifrån hela historien och du kanske känner en hel del mindre om Storbritannien än du tror. Här är sanningen bakom några av de vanligaste myterna om Storbritannien.

  • Brittisk mat är dåligt, dåligt, dåligt

    © Ferne Arfin

    Hur fel kan du få?

    Efter andra världskriget bodde Storbritannien i en slags livsmedelsfattigdom. En hel generation växte upp med att äta mat som kunde scrounged tillsammans på rationer och inte veta vad god mat handlade om.

    Men det är verkligen gammal historia. Brittiska folk är mycket mer selektiva om vad de äter och vad som är acceptabelt, även i brittiska motsvarigheten till boondocksna. När allt kommer omkring är matlagningsprogram på brittisk tv så sexiga människor kallar dem matporno.

    London har så många utmärkta restauranger som New York och säkert fler typer av mat att prova än Paris. Men underbar mat är inte begränsad till huvudstaden. Michelin-stjärnor och AA-rosetter finns över hela landet. Och vart du än går, om du håller dig vid opretentiösa rätter gjorda av lysande lokala ingredienser, kan du inte gå fel. Prova en av dessa:

    • Sportsman i Seasalter på Kent Coast
    • Waterside Inn bredvid Themsen i Bray
    • The George and Dragon i Ightham, Kent
    • The Feathered Nest Inn i Cotswolds.
    • Hand och blommor, Tom Kerridges återuppfinning av puben i Marlow

  • Allt brittiskt öl är varmt

    Medan det är sant att brittiska öldrycker inte gillar iskallt, kallt öl, tycker de inte heller om det varma. Öl på pubar hålls vid källartemperaturen, vilket är mycket kallare än vanlig rumstemperatur. Det är den bästa temperaturen för att njuta av smakens smaker och bryggerens konst. Lagers serveras kallare men om du verkligen vill iskall öl, beställ en flaska lager som kommer att kylas.

    Det är verkligen en fråga om klimat men. Brittarna njuter ofta inte av isdrycker och standardbetjäningen av juice eller koks kommer att vara utan is - men du kommer att bli frågad och antingen ge några kuber eller riktade till en ishink för att hjälpa dig själv. När du väl har varit i Storbritannien en stund förstår du varför det här är så. Även om det inte fryser ofta, är klimatet här sällan varmt nog för att göra kylda drycker tilltalande.

    Ta reda på mer om brittiska pubar och brittiska öl:

    • Hur man beställer en öl - Lås upp mysterierna i den brittiska puben
    • Real Ale Pub Guide - Var hittar du oberoende och original öl
    • De fem hästskor i Maidensgrove
    • The Turf Tavern i Oxford

  • Allt stoppar för te klockan 4

    © Ferne Arfin

    Överraskning! Massor av människor gillar kaffe. Och tid för en trevlig kopp te, eller "en trevlig cuppa" som vi ofta säger, kan vara vilken som helst tidpunkt. Men förutom julen, när det är all den kakan att bli av med, har ingen verkligen tid för långa och utarbetade eftermiddagste med smörgåsar, kakor, gräddekakor, scones med sylt och kräm och kräm. Och de slags teuppsättningar du kan se i en förfinad Agatha Christie mordmysteri, samlar damm i toppen av ett skåp. På antikvitetsvägsföreställningen uppskattas vackra silvertjänster av museumskvalitet regelbundet till en bråkdel av vad du kan förvänta dig, eftersom ingen använder dem längre.

    Men det finns ett silverfoder på detta desillusionerande moln. Eftersom det inte är en vardaglig händelse, har en riktig eftermiddagskräm te blivit en fantastisk behandling. Ta tid, under ditt besök, för minst ett ordentligt eftermiddagste på ett hotell eller land te butik. Och medan du konsumerar massor av kakor och grädde och godis och känsliga smörgåsar, tvätta det hela med mjölkt te. Ja, britterna dricker för det mesta te med mjölk. Knock inte det tills du har provat det. Det är underbart. Och nu för några ganska speciella eftermiddagste vi har haft:

    • Bettys Cafe Tea Rooms

  • Alla Welshmen sjunger

    Laurence Griffiths / Allsport / Getty Images

    Jo kanske inte alla av dem, men den walisiska gör verkligen som en väckande grupp sång-tillsammans. Alla manliga kor och koraller är en gemensam samhällsaktivitet i Wales. Welsh kor kan räknas med att ge hjärtat till landslaget före en Rugby match. Det har att göra med den walesiska manliga röstens resonanstid - tänk Antony Hopkins, den sena Richard Burton och den obeskrivna Tom Jones och du kan se var jag går med det här.

    Om du råkar komma in i en lokal pub efter en stor sportevenemang eller en lokal festival, kanske du bara stöter på en grupp boisterous män som blandar sina röster. Och till skillnad från björnmän över hela världen är du mer sannolikt att möta harmoni än dissonnans i Wales.

    Om du hellre lyssnar på en manlig walesisk kör i tameromgivningen planerar du att besöka National Eisteddfod, en fest på den walisiska kulturen som hålls varje augusti i en annan del av Wales.

  • Det är alltid dimmigt i London

    © Ferne Arfin

    Inte längre. Glöm de romantiska filmerna från 1940 och 1950-talet som du kanske sett på tv. Londons ärtsoppafogar orsakades inte av fuktigt väder utan luftförorening. Miljontals hushåll som bränner mjukt, rökigt kol för värme brukade fylla Londons luft med en sådan sot så att ett smeknamn för staden var "The Smoke".

    Redan i 1306 försökte kung Edward I att förbjuda bränning av mjukt kol för bränsle, men det tog cirka 700 år av förorening innan folk kom till deras sinnen.År 1952 vände en historisk ärtsoppa dag till natt i London i fyra dagar under vilken tid 4000 människor dog. Det uppskattas att ytterligare 8 000 personer dog av efterverkan av exponering för svaveldioxidrik smog under de följande dagarna.

    I 1956 Clean Air Act brändes allt annat än rökfritt bränsle - främst antracitkol - en gång för allt i London. Inom några år rensades de svarta fasaderna av offentliga byggnader och Londons dimma blev en sak av det förflutna.

    För att ta reda på hur vädret är i London och resten av Förenade kungariket, ta en titt på mina klimat- och väderdiagram för England, Skottland och Wales.

  • Alla äter enorma frukostar

    © Ferne Arfin

    En komplett engelsk frukost, som serveras på hotell och bed & breakfast, är ungefär lika över hela Storbritannien med några regionala variationer som gör det till en fullständig skotsk, en fullständig irländsk eller en fullständig walisisk frukost.

    Den klassiska innehåller ägg, bacon, korv, sautad hel svamp, grillade tomater, bakade bönor och rostat bröd. I delar av England kan du erbjudas stekt bröd eller en bit svart pudding. Flytta upp till Skottland och de kommer att inkludera havremjöl (med saltvatten) och någon slags fisk - kippers eller rökt kolja. Över i Wales kommer de sannolikt att omfatta cockles och laverbread - en mjuk spenatliknande grönsak av kokt tang. Och över i Irland kommer de förmodligen att lägga till potatisfarls med honung - ett slags bröd gjord av kvarvarande potatismos och mjöl.

    Så äter äter verkligen den här vägen hela tiden? Var inte dum. Brittarna säger samma sak om amerikansk frukost och hur många amerikaner vet du vem som äter jätte våfflor med vispad grädde och jordgubbar varje dag?

    Människor som gör mycket hårt fysiskt arbete kan ha åtminstone en del av en fullständig engelska varje dag, men de flesta sparar det för en helg eller semesterbåt och är mer benägna att gå ut för en än tidigare. Och många människor kommer att äta en fry-up (det andra namnet vi ger) det som en lat helgmiddag.

    Här är ett tips men - om du är på en stram budget och du erbjuds en fullständig engelsk frukost som ingår i priset på ditt rum, äta upp. Du kanske inte behöver äta igen förrän imorgon morgon.

  • Sjukvård är gratis för alla

    Graeme Robertson / Getty Images

    Tja, ja och nej - men förmodligen nej. Brittiska invånare och några andra, definierade av en specifik uppsättning regler, har fullständig fri tillgång till National Health Service (NHS), men avgifter tas ut för tandvård - även på National Health - och glasögon.

    Men som kortvarig besökare kan du bara kvalificera dig för akut behandling i akuthallen på ett sjukhus (de kallar det olyckshändelse eller olycka och nödläge här), en läkare eller ett inkvarteringscenter som erbjuder tjänster av typen Nödrumsservice. Om du, som en följd av din akutbehandling, är inlagd på sjukhus, bokad för ett uppehållsbehov, eller fått ett recept att fylla, som besökare måste du betala, så gå inte hem utan sjukförsäkring.

    Tillgång till National Health bygger delvis på uppehåll snarare än medborgarskap. Så även om du är brittisk, om du bor utanför Storbritannien i mer än sex månader kan du förlora din tillgång till National Health.

    • Läs mer om National Health Service
    • Ta reda på hur du får medicinsk hjälp i en nödsituation.

  • Drottning Regler England

    Dan Kitwood / Getty Images

    Den suveräna, om kung eller drottning, är det symboliska huvudet i Förenade kungariket och Samväldet. Hon representerar sin historia och kontinuitet. Men hon har få verkliga befogenheter.

    När en ny premiärminister väljs av medlemmarna i den vinnande parten, besöker "PM Elect" drottningen och hon formellt "frågar" honom eller henne för att bilda en regering. Det är bara en slags ritual men. Tower of London skulle antagligen sjunka in i Themsen om hon någonsin bestämt sig för att inte fråga.

    Drottningen har befogenhet att utse en högklassig prästerskap och att ge några hedersriddare och sålunda - i hennes årliga födelsedagskandidatslista. Men alla dessa möten är med råd och samtycke från hennes tjänstemän.

    Dronningens verkliga kraft och i allt högre grad av prins Charles, är en fråga om scenernas inflytande. Drottning Elizabeth har varit på tronen i sextio år och tar sin roll väldigt seriöst. Hon har känt alla premiärministrarna, parlamentsledamöterna och makelägarna under de sextio åren, så de flesta antar att hon har byggt upp viss visdom och erfarenhet. Ingen vet vad hon diskuterar med premiärministern under sina ordinarie möten, men det skulle inte vara överraskande om olika premiärministrar har sökt hennes råd och åsikter.

    Eftersom det inte finns någon skriftlig konstitution är drottningens roll en fråga om sedvanlig och någon bakom kulisserna påverkar hon kan endast erbjudas subtilt och med största utrymme för skönsmässig bedömning.

    Fortfarande är den kungliga familjen en stor turistattraktion och besökare älskar skådespelet av kungliga tillfällen, slott och slott.

    • Balmoral slott
    • Windsor Castle

  • Storbritannien, Storbritannien och England är alla samma

    Ringa inte en skotsk eller en walisiskman "engelska" om du värdesätter din hälsa. De brittiska öarnas komplicerade historia har resulterat i ett komplicerat förhållningssätt till dess olika namn.

    • Storbritannien är en ö ockuperad av tre distinkta länder - England, Skottland och Wales. Skottland och Wales har egna delegerade regeringar - lite som statliga regeringar i USA.
    • Storbritannien består av Storbritannien och Nordirland och i själva verket är dess fulla officiella namn det brittiska Storbritannien och norra irland.
    • Kanalöarna och Isle of Man Jersey, Guernsey, Alderney, Sark, Herm och Irländska sjön Isle of Man är brittiska och erkänner drottningen som deras symboliska statschef men de är varken en del av Storbritannien eller Förenade kungariket och de är inte heller medlemmar i EU.
    • De brittiska öarna har ingen officiell status men är det vanliga sättet att hänvisa till alla öar runt dessa delar, däribland Storbritannien, Kanalöarna, Isle of Man och, mycket till folkmassan i Irländska republiken, hela Irland.

    För att vara på den säkra sidan, hänvisa till hela platsen, i omslag och i adressadresser, som "Storbritannien" och kom ihåg att inte ringa en skott en engelsman.

    Vad är Kanalöarna

  • Resan är alltid dyr

    Courtesy of Virgin Trains

    Bensin (bensin) är dyr och tågresor, bokad i sista minuten, kan vara. Men brittiska tåg, om bokade i förväg, kan vara anmärkningsvärt billiga och är Storbritanniens stora fynd. Nyligen reste jag från London till Birmingham med tåg, ett avstånd på ca 120 miles. Ett resebyrå erbjöd mig en fullbiljettbiljett som var ca £ 180 för resan. Men jag hade gott om tid så jag gick online, och via normala kanaler köpte jag en förskottsbiljett för samma resa till £ 24. Alla med ett kreditkort kan göra samma sak, som handlar om officiella järnvägsföretag på internet från var som helst i världen.

    Om du inte kan tänka på att ge upp din spontenaitet att planera framåt, kan du köpa ett Rail Pass innan du kommer in i Storbritannien. De är förbetalda järnvägskort som erbjuder obegränsat tågresa inom en viss tidsperiod. Men varnas, du brukar betala lite mer än om du helt enkelt köpt biljetterna i förväg.

    Förvirrad om hur man gör det? Oroa dig inte, det finns hjälp:

    • Megatrain-Mycket billig Rail Travel
    • National Rail Enquiries - En Easy Online-källa
    • British Rail Travel Overview - Hur man köper biljetter och Boka Rail Travel
    • Hur man köper ett brittiskt Rail Pass

  • Fler myter runt omkring

    About.com reseguider stöter alltid myter på huvudet, vilket ger läsare den verkliga historien om destinationer över hela världen. Här är några fler mytbustrar som du kanske gillar att konsultera:

    • Karibiska rese myter och missuppfattningar
    • Toppmyter och missuppfattningar om Los Angeles
    • Topp tio myter och missuppfattningar om Spanien
    • Myter och missuppfattningar om budgetresor