Allt om Georges restaurang på Centre Pompidou

Georges restaurang på centret Georges Pompidous övre våning är en favoritplats bland jetset och av uppenbar anledning: det ger en oslagbar utsiktsplats för hela staden genom stora fönster, har en trendig fusion-mat-meny och har en design som gör dig tror att du har gått på uppsättningen Stanley Kubrick s 2001: En rymdodyssey. Eller kanske du plötsligt känner att du har trängt in i en avantgarde konsthändelse, cirka 1968.

Medan priset är bara ett huvud eller två över medelmåttiga, njuter av utsikten härifrån efter en dag med att utforska Centre Pompidous toppmoderna moderna konstsamlingar rekommenderas. Se till att boka framåt: denna restaurang är ständigt packad, speciellt för middag och på varma, rena nätter. Om det förväntas vara en trevlig dag, fråga specifikt för ett bord utanför när du bokar eller du kan bli själv besviken: dessa uppenbarligen fyller sig snabbt.

Plats och Praktisk information:

Adress: Place Georges Pompidou, 4: e arrondissementet

Att komma till restaurangen: Ta rulltrapporna eller hissen från andra våningen i Cenre Pompidou Forum (huvudsal). Boka fram till middag: du får inte tillåtas på annat sätt.
Metro: Rambuteau eller Hotel de Ville (linje 11); Les Halles (rad 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (Linje A)
Buss: Linjerna 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Parkering: Rue Beaubourg Underpass
Telefon: 33 (0)144 78 47 99

Besök webbplatsen (på engelska]

Närliggande områden och turistattraktioner:

• Marais-grannskapet
• Hôtel de Ville (Stadshuset)
• Rue Montorgueil Neighborhood
• Ile de la Cite

Öppettider och bokningar:

Restaurangen är öppen onsdag till måndag kl 12:00. till 2:00. Ojämn mat och dryck erbjuds.

För bokningar:

• Telefon: +33 (0) 1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0) 1 48 87 81 25

Meny och priser:

Köket på Georges är typiskt klassisk fransk och fusion med tunga asiatiska accenter. Det är på den dyra sidan: du kan räkna med att betala runt 45 till 60 dollar per person (exklusive vin). Många av disken påminner om kaliforniska köket, med tonvikt på färska säsongsbetonade grönsaker. Det finns gott om alternativ för vegetarianer eller på annat sätt hälsokänslade ätare. Några typiska middagsmenyalternativ innehåller för närvarande:

• Kycklingbröst med curry och mango chutney
• Flerfärgade tomater med färsk burrataost
• Quinoa sallad med färska örter
• Pan-seared kalvkött med potatismos
• Svamp ravioli med tryffelkräm
• Tom Yam Chili havsbotten

Observera att menyalternativ och genomsnittspriser som anges här var korrekta vid tidpunkten för offentliggörandet, men kan ändras när som helst. Kontakta den nuvarande menyn för mer information (på engelska).

Inställningen och arkitekturen:

Georges är designad av Dominique Jacob och Brendan McFarlane och är sprawling och minimalistisk, men designen lyckas komma som en lite nyckfull. Det finns de starka vita borden och stolarna och enkla långstammade rosor i vaser på varje bord. Användningen av aluminiumskivor som liknar hjärtats ventiler gör att rymdgraderna är intima och varmare, trots den stora användningen av metall och glas.

Effekten är lite pretentiös, men iögonfallande.

Utanför, en stor terrass gör en sommar mojito eller caipirinha ett måste (bug-eyed designer solglasögon krävs inte). Kom ihåg, en liten bit av ostentation betyder här att du passar rätt in.

Den panoramautsikt: Très Romantique

Jag var nästan frestad att prata om den panorerande panoramautsikt som gavs från utsidan terrassen först. Detta är kanske en av de mest romantiska restaurangerna i Paris - åtminstone när vädret tillåter att sitta ute. Utsikt från Georges ger dig en glimt av monument, inklusive Notre Dame-katedralen, Sacre Coeur och floden Seine. Det är ett helt enkelt spektakulärt skådespel, särskilt i skymningen, så det är inte konstigt att vi har inkluderat platsen i vår guide till de bästa platserna för panoramautsikt över Paris.

Fler recensioner och information:

För objektiva resenärers recensioner på Georges, se denna sida på TripAdvisor.