Vin turism i och runt Bordeaux

Vinutflykter i och runt Bordeaux

I juni 2016 öppnades La Cité du Vin som introducerar dig till världens vin på en spektakulär och mycket högteknologisk väg. Det är en stor ny attraktion som ger dig en världsomspännande rundtur över viner och regioner från Bali till Thailand, från Västeuropa till Nordamerika, från Bordeaux till Australien. Du behöver minst 3 timmar för att göra det på rätt sätt. En bättre plan är att räkna på en halv dag, sluta (eller börja) med lunch i kaféet eller restaurangen eller en picknick på Garonne-stranden utanför attraktionen.

Vin- och handelsmuseet (Musée du Vin et de Négoce) tar den konventionella vägen. Inrymt i gamla källare i det tidigare vinhandelsområdet Chartrons är det en dammig gammaldags plats där fat, gamla dokument, vinutrustning, kartor och korta videoklipp illustrerar hur viktigt Bordeaux har varit i vinets historia. Du avslutar med en provning av två olika viner och chansen att köpa. Det är vid 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Öppna måndag till lördag kl. 10-18. Vuxen € 10.

För ett seriöst tillvägagångssätt för vin, besök CIVB i Maison du Vin de Bordeaux, hem till Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Vin Council). Här kan du ta en kort eller lång och professionell kurs på vin. Bäst för besökare är 2 timmars provsmakning (på engelska). Dessa går bara på sommaren; kolla in datum och information här.

Eller du kan bara släppa in i Le Bar en Vins du CIVB när som helst på året för ett stort utbud av Bordeaux-viner att prova. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Öppet måndag till lördag kl. 11-10.

Bordeaux vinfestival

Alla vinälskare bör försöka besöka under Bordeaux vinfestivalen, som hålls varje år i början av juni. Det sker längs kajen och är ett utmärkt tillfälle att prova bästa viner. Det är allvarligt med över 120 Grand Crus som erbjuds. Detta är inte platsen för avslappnad dricka; En fullprovningsturné är 60 €. Det finns också parader och utställningar, och du kan köpa mat plus ett nattligt ljud och ljus och fyrverkerier. De organiserar även vin turer på söndag, på € 99 per person och för € 140 kan du verkligen skjuta ut båten och njuta av en middag tillsammans med viner från ett urval av 3 olika Château-vingårdar runt Bordeaux (transport ingår).

marknader

Om du vill ha den bästa lunchen mellan lokalbefolkningen, särskilt på helgen, gör det till Capucins-marknaden (Place Capucins, spårväg C, stanna vid Saint Michel) där du kan sänka ostron och vitt vin med Bordeauxs goda medborgare. Det är inte vackert, men inuti är det en riktig behandling. Öppet måndag-fre 6 am-1pm; Lör, sön 5:30 till 14:30

På söndagen ses Marché des Quais (Quai des Chartrons), en producentmarknad längs flodkanten. En annan plats för ostron och vitt vin och en hel del andra matboder också. Open Sun, 7 am-1pm för mat och dryck och till 4pm för hantverk, böcker och mer.

Vinaffärer

Den mest kända i Bordeaux (och med den bästa arkitekturen) är L'Intendant och erbjuder cirka 15 000 flaskor vin från de ödmjuka till de höga. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Öppet måndag 10:00 till 19:30.

Gå till Cave Art & Vins för fina viner, särskilt från Bordeaux. Här hittar du också whisky och mat här och fredag ​​kväll gratis provsmakning sessioner (19:00 till 21:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Öppet tis-lör 10-17.30; Sön 10-2-2.

Missa inte La Vinothèque som har ett stort urval av viner. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Vin turer runt Bordeaux

Det första stället att boka en vintur är med Turistbyrån. De driver en mängd olika turer, från en halv dag Urban Wine Tour som tar dig ut till ett slott och slutar på en vinbar i Bordeaux själv, till en båtkryssning som tar dig med buss för en vintur och provsmakning på ett vinkäte följt av en resa till Vauban fästning på Cussac-Fort-Médoc, en UNESCO världsarvslista. Du återvänder till Bordeaux med flod med provsmakning av Bordeaux-viner som ingår ombord.

Turistbyrån erbjuder även andra turer, som tar över 16 vinodlingar som har bästa vinturismutmärkelser, vilket innebär att de har bra arkitektur, trädgårdar eller erbjuder mer ovanliga turer. De flesta av dem är i de främsta vinregionerna i appellationer som Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol och Saint-Emilion. Så välj dig.

En topp dagstur

Jag gick på en dagstur till tre olika gods. Alla dessa välkomnar också individer så att du kan göra din egen väg till var och en av dem, och alla har engelsktalande guider. Tränaren lämnade sig från Turistbyrån kl 9 på en timmes resa till Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) i Marcillac i Côtes de Blaye, nordost om Bordeaux. Denna stora vingård producerar viner från 500 olika gods. De växer också olika sorter för att testa dem i en särskild vingård för biologisk mångfald. Det har ett bra utbud av viner till överkomliga priser.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Webbplats: (på franska)
Besök och öppettider

Nästa stopp var för en utmärkt 3-rätters lunch i de tidigare stallarnaChâteau Siaurac följt av en rundtur i vingårdarna. Det är en underbar 19^th-century klassisk herrgård omgiven av träd och parkland, utsedd som en av Frankrikes Jardins Remarkables. Ägaren, Paul Goldschmidt, erbjuder enskilda besök och smakprov (turer på engelska), verkstäder och måltider. Du Kan gå en bättre och stanna här.Det finns ett paket på 580 euro för två personer, och det kommer med aperitifer, middagsljus och frukost, och en rundtur och provsmakning på gården.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Köran till det sista Châteauet tog oss genom hjärtat av de bästa Bordeaux-vingårdarna, förbi Pétrus och bara en halv kilometer från den berömda Saint-Emilion. Château Coutet är ganska annorlunda än de andra enormt dyra och prestigefyllda fastigheterna. Château Coutet har varit i samma familj sedan 1601 och tre generationer lever fortfarande på gården. De kan producera Grand Crus vin, men de är bio-dynamiska, använder inga kemikalier och skördar för hand snarare än maskiner. Den lilla herrgården är inte stor, och välkommen är äkta. Och vinerna? Utmärkt och mycket bra värde.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Webbplats: (på engelska)

Kolla även på denna Grand Crus tour.

Var att dricka vin i Bordeaux

Det är väldigt lite som kan jämföras med att sitta i ett utomhuskafé som solen sakta sätter och dricker ett glas Bordeaux när man tittar på världsrundan.

Turistbyrån har en Urban Wine Trail-väg att ladda ner och tar dig på en vinbarstur i Bordeaux. Här är några rekommendationer.

Precis nära Bordeaux Wine Council hittar du Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Inrymt i ett imponerande art deco-rum är detta platsen för provningar av Grand Cru Classé viner. £ 25 per glas introducerar dig till gillar Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild och Yquem. Cheapskates kan gå till bordsvinerna på £ 1 per glas.

Om du besöker CIVB för att lära dig mer, släppa du in på Le Bar en Vins du CIVB när som helst på året för ett stort utbud av Bordeaux-viner att prova. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Måndag till lördag 11:00 till 10:00

Den italienska ägaren av Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, har en internationell utsikt med cirka 340 viner: 87 från Bordeaux, 88 från andra delar av Frankrike, 87 från Italien och 76 från hela världen. Du måste också äta, men det är inget ont med italienska ostar och stekpannor samt foie gras och magret de Canard som erbjuds. Måndag till lördag kl 19 till midnatt; kolla webbplatsen för lunch öppningar.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, är en stor, trivsam plats för viner från hela Frankrike (plus ett bra urval av öl), serveras tillsammans med ost och köttfärs, lite av Jazz och mycket rugby. Kolla in det särskilda vin-, sång- och korvkortet för € 10. Tisdag till lördag 17.00-1.30.