Ölälskarens guide till Tyskland

Vill du ha en riktig smak av tysk kultur och kök? Därefter utforska Tysklands rika historia om århundradet gammalt öltillverkning. Det finns många sätt att utbilda dig själv i tysk ölkultur, och nästan allt ingår att höja en massa (liter öl). Gör dig redo att säga "Prost"!

• Tysklands bästa bryggerier

  Getty Images / Johannes Simon

  Ta en titt bakom kulisserna och ta reda på hur tysk öl är gjord. Från tusenåriga kloster, till moderna toppmoderna faciliteter, ta en rundtur genom ett av dessa tyska bryggerier innan du provar din färsk öl rätt då och då.

  Till exempel tillåter Hofbrau Brewery Tour dig bakom kulisserna i ett av de mest ikoniska tyska bryggerierna.

• Tysklands ölregioner

  GNTB / Hans Peter Merten

  Ölälskare kan vara förvånad över att finna att öl traditionellt varit ganska regionala. Medan generiska Pilsners från megabryggare finns överallt finns det specialiteter i varje område. Tillsammans med att lära sig om de många regionerna i Tyskland, gräva in i de röka bryggorna i Bayern, prova den häftiga vinhalten i Berlin och kasta tillbaka många petitStange av skarpa Kölsch i Köln. Varje stad erbjuder ett öläventyr.

• Bästa ölhallen i München

  Dave Morris

  München är hem till en av de mest kända ölhallarna i världen, Hofbräuhaus. Hofbräuhaus grundades år 1589 som det kungliga bryggeriet i kungariket Bayern. Det är en viktig del av Münchens kultur och mat, som både skattas av turister och lokalbefolkningen.

  För mer fantastiska ölhallar, kolla in artikeln Best Munich Beer Halls.

• 11 Bäst Craft Breweries i Berlin

  Adam Berry / Getty Images

  Efter att ha ledt ölplatsen på medeltiden krossade företagsbryggerierna de små killarna i Tyskland. För en tid var det bara massproducerade Berliner Pils eller utländska öl som Becks. Och det passar kunden som var glad att gå in i någon Kneipe (bar) och fråga bara en Pilsner - vad som än är.

  Men som folket i Berlin har förändrats, så har ölplatsen. Det finns för närvarande en hantverks ölrenässans med nya bryggerier som öppnar i varje hörn. Rundra staden med de 11 bästa hantverkarna i Berlin.

• Vad man kan förvänta sig på en tysk biergarten

  Björn Láczay

  En av de bästa platserna att njuta av din handgjord öl är i en tysk ölträdgård, som sitter vid långa träbord, skuggade av århundrade gamla kastanjeträd. Du upplever inte en sann tysk sommar utan ett besök.

  Så vilken traditionell mat ska du försöka? Hur hittar du ett bra bord, och kan du också ta med ditt eget pick-nick? Hitta svaren och mer i vår tyska ölträdgård special.

  Kolla även ut det bästa Biergartens i Berlin, München och Dresden. Men om du inte befinner dig i någon av dessa städer, ha ingen rädsla. Öl och Biergartens, finns absolut överallt i Tyskland.

• Tysklands 10 bästa öl

  Erin Porter

  Enligt renhetslagen från 1516 är tysk öl endast gjord med 4 ingredienser - vatten, humle, malt och jäst - men det betyder inte att all tysk öl smakar densamma. Du kan blöta din visselpipa med 5000 typer öl. Denna about.com guide till öl ger dig en bra översikt över den stora tyska ölplatsen.

  Observera också att i ett traditionellt land gör en helt ny ölplats ett stänk. Craft brewing har anlänt och tagit tanden tillbaka från större bryggerier. Små båtbryggare har dykt upp runt om i landet och återuppfinner tyska öl.

• Oktoberfest i München

  GNTB / Rainer Kiedrowski

  Den berömda Oktoberfest är en färgstark fest på tysk öl, kultur och matlagning. Få en smak av Bayern i över 30 Oktoberfest öltält, var och en stolt serverar olika lokala öl, som handgjordes i några av Bayerns finaste bryggerier.

  Häll genom våra artiklar på Oktoberfest öl (och andra drycker), vad som inte gör på Oktoberfest, lederhosen och missa inte vad du ska äta på Oktoberfest och godis.

• Tyska dricker festivaler (förutom den stora)

  Erin Porter

  Missade Oktoberfest? Tyskland har många stora drickfestivaler att fylla ut resten av året. Upptäck mindre kända festivaler som vårfest i Stuttgart och München, Berlins internationella ölfestival och vinfestivaler som fruktvin i Werder. Prost!

   

• Öl och Oktoberfest Museum

  GettyImages / Alexander Hassenstein

  Utbilda dig själv om Tysklands favoritdrink i Münchens öl och Oktoberfest-museet. Utställningen visar konst och kultur av öl som gör världen över och utforskar Oktoberfests historia.

  Om du vill se mer av Tysklands ovanliga museumserbjudanden, se vår lista över Weirdest Museums i Tyskland.

• För Non-Beer Drinker

  SPBer

  Inte en öldrikker? Trots sitt rykte har Tyskland många unika drycker att njuta av på sommaren och på vintern. Grena ut i viner, läsk, säsongsvaror och sprit som Jagermeister.