Thai Park i Berlin
Precis som kinesisk mat i Amerika har blivit mycket homogeniserad, så har thailändsk mat i Tyskland. Trots en stor asiatisk befolkning i Berlin, gör några restauranger sina respektive befolkningar rätt. Människor som söker autentiska köket kommer ofta undan med klagomål av brist på ljust med alltför ljuva såser.
Men Berlin är inte bara hemmet för döner kebab och currywurst (så läckra som de är), den har en känsla för internationell gatunam med Street Food Thursdays och Bite Club.
Och den här marknaden, nu känd som Thai Park, har erbjudanden som är den mest autentiska, billigaste och bästa provsmakningen i hela staden.
History of Thai Park
Det är knappast en ny sak, den lokala thailändska befolkningen har träffats i Preußenpark i cirka 20 år. Kallad dö Thaiwiese (Thai-Meadow) av lokalbefolkningen, nykomlingar har verkligen börjat fånga på de senaste åren. Ursprungligen en informell möte för delning av mat, språk och kultur, andra expatörer gick så småningom in och en matdelningsmarknad bildades.
Varje rätt väderhelg, thailändare, filippiner, vietnameser och kineser sätter regnbågefärgade paraplyer över filtar, öppnar sina kylare och värmer upp sina kastruller. Med dessa enkla apparater producerar de fantastiska små plattor värda en plats på Berlins bästa restaurangrestaurang.
Beställa på Thai Park
Jag var inte säker på om min oerfarenhet med thailändsk mat skulle hindra min beställning. Jag brukar behöva en fullständig beskrivning och det finns inga menyer här.
Men beställning på Thai Park var lätt.
De flesta står bara förbereda en maträtt eller två så att du kan räkna ut vad de erbjuder genom att titta på vad andra beställer. Några företagande själar lägger ut en skylt så att du kan undersöka. Om din tyska inte är acceptabel, slår ingen på ett ögonblick och säger "bitte"metod.
En av de bästa delarna är att måltiderna är cirka 5 euro med nary en tallrik som bryter mot 10 euro-märket.
Mat tillgängliga på Thai Park
Beroende på dagen kan rätternas bredd vid thailändsk park vara överväldigande. Ett prov:
- Som Tam - Papaya sallad
- Vår & Sommarrullar
- Djupfryst banan
- Kycklingspett
- Klibbiga bullar
- Curries
- Rakad is med tapioka, ros sirap, kondenserad mjölk
- Stekt hel fisk
- Klibbigt ris med mango och kokossås
För att para med dessa tillfredsställande godisar finns det ett urval av drycker. Färsk fruktjuice, thailändsk iste och smoothies kallar en kryddig tunga, medan cocktails, lokala och thailändska öl gör det till en fest.
Efter några små biter bosatte jag mig på en namngiven soppa, full av nudlar, grön lök, något stekt och kött som såg ut som kinesisk BBQ-fläsk. Det var utsökt. Jag skulle bada i den buljongen. Veckor senare tittar min man och jag fortfarande på varandra och gör Homer Simpson drool ansikte vid dess omnämnande. Det här är mat som överskrider språkbarriärer.
Tips för att besöka Thai Park
Myndigheterna har inte anammat det så ivrigt som allmänheten. Ett skylt vid parkens ingång säger att det inte är tillåtet att laga mat. Men på mitt besök var verksamheten öppen och det var ett försök att hålla parken ren med trashcans och plåtsamlare.
En annan anteckning att komma ihåg är att det inte finns några etablerade platser så att du borde vara bekväm på gräset eller ta med ett filt eller stol. Vissa ställen har uppåtvända lådor för kunder. Det finns också lite skydd från elementen så vidare dagar med dåligt väder kommer försäljarna inte att visa sig.
Om du besöker helgen och vill göra en dag med det, runda ut ditt besök med en resa till närliggande Flohmarkt (loppmarknad) på Fehrbelliner Platz.
Adress: Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlin
Vägbeskrivning: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
Öppettider: Bäst på lördagar och söndagar på sommaren, även om marknaden kan fortsätta till hösten och våren - vädret tillåter. Det finns ingen formell öppettid, men besökare kan förvänta sig att de flesta båsar är öppna från kl. 18.00 till 18.00.